有關跨界的做法步驟和跨界做法圖解

跨界混搭——帶魚燜蘿蔔

12-27

蘿蔔＋海鮮=鮮＋甜。此搭配乃絕配用料大的舟山帶魚一條蔥薑蒜適量白蘿蔔半根黃酒兩勺醋兩勺糖1/2勺生抽一勺老抽一勺鹽按口味跨界混搭——帶魚燜蘿蔔的做法帶魚洗淨，不要去鱗，那是精華，吸乾水分。不沾鍋內做熱油，放入帶魚兩面...

💪跨界小能手燕麥奶•咖啡奶茶鴛鴦布丁系列

03-17

我每個月大概有一二週是純素飲食，喜歡素食所以會嘗試各類素食食材。因爲爸爸和老公是牛奶不耐受星人，所以更加關注牛奶替代品，用過杏仁奶、燕麥奶、豆漿、腰果奶，最近用的最多的是芬蘭🇫🇮的燕麥奶，所謂口味爲王，喜歡它也是...

[香蘭世家]牛扎糖邂逅沙琪瑪浪漫美食跨界

09-25

用料沙琪瑪部分高粉70克低粉30克鹽1克雞蛋75克炸麪條用油500克牛扎糖部分安佳黃油48克棉花糖180克烘焙奶粉120克蔓越莓幹30克[香蘭世家]牛扎糖邂逅沙琪瑪浪漫美食跨界的做法1、麪粉、鹽、泡打粉和雞蛋，全放盆裏，用刮刀...

跨界！墨魚燜豬肉

04-10

用料克鮮墨魚1/2只梅頭/五花肉200克九層塔2把蠔油1勺蒜3瓣黃豆醬1勺白酒1勺醬油3勺白糖少許水澱粉少許食用油少許清水少許跨界！墨魚燜豬肉的做法食材準備（豬肉用梅頭或者五花肉）小火熱油下蒜瓣和糖下豬肉炒至糖色黃豆醬...

海綿寶寶跨界手辦帶來美味漢堡

03-10

海綿寶寶和ChuChuAngel天使同萌的跨界限量手辦來啦！圈圈這個美食愛好者怎麼能錯過美味的漢堡呢！用料漢堡包胚牛肉餅洋蔥番茄生菜番茄醬、黃芥末醬海綿寶寶跨界手辦帶來美味漢堡的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖...

餃子皮玩跨界，冰花水煎包

03-23

很多人想吃自己做的包子，更衛生，更符合自己口味。也有很多盆友覺得自己做包子很麻煩，特別是揉麪，發麪。這次婷姐帶大家玩跨界，用餃子皮來做小包子，省去一些繁瑣的玩麪糰過程。至於肉餡，大家在市場或者超市買絞肉，然後按照各自...

蛋糕界的百變女王！看戚風如何跨界搭配大理石

04-25

戚風蛋糕不僅外形可愛、口感鬆軟，更是花樣多多，可謂是蛋糕界的百變女王，蛋糕胚內甚至都可以玩起花樣！這款蛋糕的內裏，深淺不一的條紋、曲折散落的紋路，和大理石極爲相似。今天教大家的這款“大理石戚風蛋糕”，讓你在切開蛋糕...

雅典黑麥芝士花球#跨界烤箱探索味來#

05-19

昨天發的【茶之道-伯爵紅茶黑糖歐】有很多寶寶私下和我說有點難步驟太多了能不能來點稍微基礎點點的呢有哇有哇那麼今天這款花球小餐包就出現啦低油低糖黑麥粗糧營養豐富的奶油奶酪和核桃加上果乾雖然用的是直接法做...

零失敗｜🔥焦糖牛扎糖和黃油曲奇的跨界合作，私房爆單的羅馬盾牌曲奇！

09-28

一次解鎖🔓兩種口味，花紋清晰立體不塌陷，一口咬下去嘎嘣脆的網紅羅馬盾牌曲奇。焦糖杏仁牛軋糖與黃油曲奇的跨界合作，獨特的結合讓人回味無窮。一口一個，好吃停不下來！用料🍪焦糖杏仁牛軋糖部分蜂蜜（或水飴）20克白砂糖30克淡...

比薩-奶酪烙餅(烤箱)跨界超級簡單(0油)

11-27

用料麪粉奶酪天然奶酪我用的迷迭香香草海鹽酵母奶酪醬京東買的立格仕牌比薩-奶酪烙餅(烤箱)跨界超級簡單(0油)的做法和麪，醒發2-3個小時隨意，一個小時也可以看室溫。然後是一個溼麪糰比薩盤上燒烤紙，不用放油。把麪糰在...

跨界玉米餃子粉戚風蛋糕

03-04

健康的粗糧蛋糕，輕盈的口感。聞到空氣中玉米香糯味的那一刻，彷彿置身於田野之中。用料新良玉米餃子粉54g雞蛋3只玉米油27g水42g細砂糖45g檸檬汁幾滴跨界玉米餃子粉戚風蛋糕的做法準備齊材料，蛋白蛋清分離先製做蛋黃糊部...

火爆魔都的豬排披薩：烤出來的“炸豬排”與芝士的跨界混搭（低熱健康烤箱版）

07-20

最近魔都某日式餐廳推出的豬排披薩很火呢，美食節目也去探訪，看到這種新奇的創意菜我就想自己試試，昨天在家老公也說要吃就去超市買了豬排說做就做！另外面包糠我是自制的，菜譜裏簡單描述了，烤出來的“炸豬排”一點都不遜色哦...

香蘭世家---牛扎糖邂逅沙琪瑪浪漫美食跨界

10-06

用料沙琪瑪部分高粉70克低粉30克鹽1克雞蛋75克（炸出的成品約200克）炸麪條用油約500克牛扎糖部分安佳黃油48克棉花糖180克烘焙奶粉120克蔓越莓幹30克香蘭世家---牛扎糖邂逅沙琪瑪浪漫美食跨界的做法步驟：1、麪粉、鹽、泡...

『梅乾菜和披薩的跨界合作』梅乾菜黑胡椒烤腸披薩你別說還挺好吃

03-10

梅乾菜和披薩的跨界合作！你別說還挺好吃的。油光烏黑的梅乾菜，香味醇厚，本身有種深邃而濃重的鹹鮮味道，遇到油脂以後更加能夠激發。搭上黑胡椒口味的肉腸，還有濃醇的番茄醬，以及濃郁重口的黑胡椒醬，不僅在口味上搭配，簡直是互...

【maysway 創作日誌】跨界郊遊大聚會立體蛋糕

04-08

更多更具體的蛋糕製作技巧，可關注微信公衆號“薇風裏”，在“分享——知識”一欄進入薇風裏小鵝通知識商店獲得。用料詳見視頻【maysway創作日誌】跨界郊遊大聚會立體蛋糕的做法“薇風裏”微信公衆號...

跨界版菜糰子

03-17

第一次買麪條菜，偶然發現還有胡蘿蔔🥕於是就有了下面👇的故事用料麪條菜1份胡蘿蔔🥕1根雞蛋🥚2個鹽看口味雞精看口味食用油一點就好不然很油膩麪粉均勻沾上菜葉就可以攪拌的時候注意觀察跨界版菜糰子的做法麪條菜、胡...

跨燉魚

12-10

這道跨燉魚雖是簡化版，但口味鹹鮮，風味獨特，濃厚的魚味在你舌尖纏繞，脣齒留香的感覺，不曾忘記，老少皆宜是再次調起你胃口的一道葷菜。用料鮮魚一條小菜適量姜適量蒜適量蔥適量魚調料輔料鹽適量料酒適量澱粉適量跨燉魚的做法...

跨年

06-30

用料雞蛋12跨年的做法第一步第二步...

蜜汁跨欄

01-02

蜜汁T骨用料T骨李錦記蜜汁烤肉醬食用油蜜汁跨欄的做法T骨洗淨後用餐巾紙吸取多餘的水分，放入容器裏注入蜜汁烤肉醬用筷子將食材和輔料攪拌均勻，蓋嚴放入冰箱裏存10個小時以上烤架用刷子蘸點油，刷一遍烤盤墊上錫紙醃漬過...

跨年輕乳酪

11-23

按照往年慣例，12月31日考枚輕乳酪跨年吃動起手來吧下面菜譜步驟有點囉嗦，耐心看，做好準備工作用料奶油奶酪105g牛奶40g黃油20g低粉30g雞蛋3個（土雞蛋需4個）細砂糖30g跨年輕乳酪的做法所有材料準備好，蛋白蛋黃提前分離在兩個...

跨年飯

09-08

用料稍後跨年飯的做法稍後...

跨燉黃花魚2

02-22

用料上次黃花魚1條跨燉黃花魚2的做法續上集視頻在上...

跨年美食

01-22

沒有美食的跨年夜是不完整的！跨年已經進入倒數，小夥伴們想好跨年夜吃什麼了嗎？今天，小姿來給吃貨們介紹幾道看起來很洋氣的菜，有中意的，就快出門買個材料，晚上在家人面前好好秀一把吧！看起來很多的步驟，其實仔細都不難的，不需要...

跨年夜飯

05-03

本選單出自一個14歲的小男孩，爲了請我吃飯，前幾天準備了食材，今天大顯身手！用料火雞，南瓜，洋蔥，芒果，西米，牛奶，蘋果，麪粉！椰奶，淡奶油跨年夜飯的做法8斤火雞，烤了3個小時，味道很好！成功的烤雞！我們5個人吃後的殘局蘋果派水果蔬菜沙拉...

跨年夜蛋糕