零失敗的剁椒魚頭
原來只在湘菜館吃過這道菜感覺很好吃，昨天去超市看見紅色剁椒就買回來了一罐，家裏還有些黃色泡椒，組合起來做剁椒魚頭再合適不過了……用料魚頭1個姜1個蔥5根油適量剁椒黃/紅各200克料酒2勺胡椒粉適量耗油1勺生抽1勺零失...
8分鐘零失誤剁椒鱸魚
在中超買滿48歐元加1元換購了一條鱸魚🐟，清蒸沒味道，紅燒又太費時，剁椒又快又有味，棒棒的。用料鱸魚1條蔥薑絲適量蒸魚豉油2勺剁椒適量8分鐘零失誤剁椒鱸魚的做法1.鱸魚肚子裏塞好蔥薑絲，放蒸屜隔水蒸，水開8分鐘關火。2.出...
剁椒魚頭。
包頭魚。1個，薑末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小蔥，雞精，鍋裏水燒開後，放進大火蒸10分鐘，在撒上蔥花用料魚頭1個姜，蒜料酒勺小蔥根白糖泡椒剁椒剁椒魚頭。的做法魚頭洗淨，放入盤中。薑末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油鍋裏水燒開之後，然...
巨簡單零失敗易操作剁椒魚頭（年夜飯宴客菜新年必備）
這道也是本來沒想發出來但是今天小年夜做完以後超級受歡迎然後趕緊來分享一下用料魚頭一個剁椒一碗豆豉一勺白糖兩勺青藤椒一小把小蔥三根料酒三勺蒸魚豉油三勺薑片十片巨簡單零失敗易操作剁椒魚頭（年夜飯宴客菜新年必...
零失誤的剁椒魚頭
用料魚頭一個剁椒醬三勺泡椒適量（根據自己吃辣程度酌情放）個大蒜適量蔥適量姜適量料酒蒸魚豉油白糖適量白胡椒粉鹽（如剁椒醬夠鹹可不放）花椒20粒八角一個個零失誤的剁椒魚頭的做法我選用的是花蓮魚頭，魚頭處理乾淨，黑膜一定...
剁椒魚頭，雙色剁椒魚
用料剁椒一小碗魚頭一個姜10片蔥6根油少許料酒少許鹽少許大蒜5—6瓣白糖少許蒸魚豉油1勺剁椒魚頭，雙色剁椒魚的做法準備一條自己喜歡吃的魚因爲家裏的盤子不夠大，所以把魚切開了，把魚放入一個盆中，放入蔥結，放點料酒，美味鮮...
零失敗剁椒蒜蓉金針菇
想吃辣的就把醬油換成剁椒，很不錯╮(╯▽╰)╭用料金針菇150g蒜頭6個剁椒適量(愛吃多放不愛吃少放)零失敗剁椒蒜蓉金針菇的做法金針菇洗淨去掉根部，大蒜切末，取一點鋪在盤底把金針菇碼在盤子上鋪上蒜末和剁椒(剁椒本身有...
剁椒魚頭（零失敗）
4月正是新西蘭的秋天，魚兒肥的時候，復活節全國都放假，身邊的朋友都去海釣了，便宜了我在家裏坐收漁翁之利，這個回來叫幫忙收拾一下魚，那個回來送來幾條準備聚餐。沾光，清蒸紅燒燉湯吃了幾個來回。今天隔壁歪果仁鄰居也釣魚回...
🔥家庭版零失敗‼️剁椒芋艿
這道菜簡直可以排在我的最愛選單前五名，味道絕了！火腿肉和芋艿完美融合，大家可以試試！火腿肉換成醬鴨也非常棒！用料芋艿5個火腿片30克小蔥2根小米辣1個（愛吃辣的隨意加）料酒1勺蒸魚豉油1.5勺味精1克🔥家庭版零失敗‼️剁椒芋艿...
零失敗的砂鍋剁椒魚頭
魚頭品種我也不記得了，買的最貴的那種，腮那裏很多嫩嫩的那種肉。這道菜其實很簡單，做起來也快，做給別人吃幾乎都是停不下來。用料魚頭半個黃豆芽老豆腐洋蔥香菜料酒勺剁椒勺薑片蒜苗蒜瓣花椒豆瓣醬幹辣椒新鮮朝天椒零失敗...
剁椒魚頭
用料剁椒1包魚頭1個姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克鹽1克蒸魚豉油1勺油2勺蔥1根香菜1根白芝麻1小克剁椒魚頭的做法剁椒魚頭洗乾淨用姜跟鹽抹點醃製五分鐘放入醋.白糖.料酒.蒸魚豉油在加剁椒醬水燒開放入魚頭蒸13分鐘剁椒...
萬無一失的剁椒魚頭
本人座標江浙人家，卻偏愛食辣，沒有家傳手藝，只能各處找菜譜研究，以下菜譜已經過多次試驗，完全0失手，可放心照着做，這次做的是半個魚頭（我做的是包頭魚魚頭），更容易做但對於我跟麻麻兩個愛吃辣的人來說完全不夠吃啊😭，不過一開始...
零失手剁椒魚頭
用料花蓮魚頭1個鹽若干姜1片塊剁椒1瓶蒸魚豉油2大勺（30g）蒜若干瓣小蔥3根油1湯勺零失手剁椒魚頭的做法首先就是，準備材料……魚頭用的是現殺的花鰱魚頭。大蒜、生薑、蔥！其中大蒜是因爲我是個無蒜不歡的人才放這麼多的…...
新手也能零失敗做好的剁椒魚頭超級好吃 比飯店的還好吃
用料魚頭1個剁椒6勺姜兩片料酒三勺糖粉兩小勺六月鮮醬油兩湯勺油適量新手也能零失敗做好的剁椒魚頭超級好吃比飯店的還好吃的做法準備好魚頭，這次買的有點小用鹽給魚頭來一個全身spa，鹽多點也沒事，鹹魚淡肉，把魚身都抹均...
高顏值零失敗——剁椒蒜蓉蒸茄子
芙蓉堂前春水綠，剁椒蒜蓉蒸茄子。用料茄子1個蒜1頭剁椒3勺香蔥1枝高顏值零失敗——剁椒蒜蓉蒸茄子的做法備料。茄子上鍋，20分鐘蒸透。油燒9分熱，關火。放剁椒、蒜蓉，用餘溫煉去生辛。茄子對剖裝盤，炒好的蒜蓉剁椒鋪蓋其上，...
懶人版❗️巨好吃的香辣剁椒黑魚片‼️零失敗
🍃哈嘍！大家好吖！今天分享一道超好吃又快手的香辣剁椒魚片，麻辣鮮香，超級好吃又下飯，魚片無需醃製，也一樣嫩滑入味，咬一口太滿足了，喜歡的寶寶一定要試試吖！用料何氏蹦蹦魚黑魚片1包250克線椒6個小米椒4個蒜瓣5瓣金針菇1把小蔥...
零失敗自制剁椒醬
一道製作簡單、實用的家常醬料。剁椒魚頭、剁椒金針菇、剁椒芋頭，或者炒菜炒飯來上一勺，完全隨自己喜好。用料很簡單，家常都可製作。用料剁椒或小米椒400克鹽適量大蒜1頭姜1小塊高度白酒2瓶蓋零失敗自制剁椒醬的做法紅剁...
剁椒魚頭
用料蒜姜油蒸魚豉油魚頭大頭魚肉多鹽剁椒料酒泡椒（圖片沒放）龍口粉絲剁椒魚頭的做法翻炒蒜薑辣椒加入剁椒繼續翻炒剁椒很閒不用加鹽巴醬油將事先醃製的魚頭洗好後放在龍口粉絲上面（龍口粉絲要提前用開水泡開）加上翻炒後的...
剁椒魚頭—0失敗版
第一次做，就能成功的菜…用料魚頭1個(建議500克以內)剁椒3勺(約200克)姜若干蒸魚豉油2勺蔥1把料酒2勺油隨意鹽看口味醋少許白胡椒隨意花椒30粒蒜6瓣香菜1根芝麻油適量剁椒魚頭—0失敗版的做法基礎材料，都家裏的油鹽醬醋...
零失敗饅頭
這個季節家裏都在採茶葉，僱的採茶的人是安徽那邊的，都喜歡吃麪食，饅頭之類的，而且還要很大的那種。我們平時做的，都很小。來吧這個時候的溫度很合適發麪用料麪粉500克溫水260克酵母5克糖8克按照步驟做，零失敗零失敗饅頭的做...
剁椒魚頭！
一直都喜歡的味！！！用料庸魚頭青紅椒野山椒蒜頭剁椒魚頭！的做法魚頭改刀，加調料，香料醃漬入味。青紅椒改刀成1立方厘米的小丁，野山椒切碎，蒜頭切片，加鹽，白酒，川味豆豉，紅油等拌勻，翻炒一下。魚頭碼盤，也可在下面放一些豆腐，將剁椒均...
剁椒魚頭，
色香味歡聚一堂，顏色搭配合理，綠色的蔥花襯托出紅椒用料黑鰱魚頭800克剁椒150克薑末20克蒜蓉20克植物油100克雞精10克白糖5克胡椒粉少許蔥花少許剁椒魚頭，的做法將魚用鹽，料油，姜未胡椒粉淹十分鐘將油燒熱放入蒜蓉，生薑，蔥頭...
零失敗……剁椒魚
用料魚條剁椒蔥薑蒜香菜生抽老乾媽零失敗……剁椒魚的做法魚洗淨切斜刀，肚子裏塞點薑絲，魚上面放入剁辣椒，上鍋蒸筷子能插入魚中就是熟了，出鍋撒上蔥花香菜，老乾媽，淋上生抽（魚身淋勻）全程不用放鹽鍋洗淨，加油燒熱，加入蒜末，淋到...
零失敗金針菇剁椒魚頭🐟廚小白一次挑戰成功
疫情還未結束繼續響應國家號召閉關在家家裏有一大罐剁椒醬想要消耗掉它剁椒魚頭是首選我家的剁椒醬不怎麼辣主要是鹹味所以可以不用加鹽把剁椒醬鋪滿魚頭就完全夠味了金針菇沒有可以不加不過加了真的很好吃！！給不怎麼下...
米飯殺手零失敗—剁椒蒸芋頭
用料芋頭剁椒蔥花米飯殺手零失敗—剁椒蒸芋頭的做法芋頭放鍋中煮熟，剝去外皮，對半切成小塊（我用的是小芋頭，軟糯，好吃）將芋頭碼入碗中，鋪上剁椒，放蒸鍋中蒸15分種，鋪上蔥花，淋上一燒熱油即可...