手衝咖啡| 孟琬晴
一杯手衝咖啡，讓你體會咖啡最純真的味道。用料咖啡豆20克水300g手衝咖啡|孟琬晴的做法準備濾紙，放入濾杯稱取咖啡豆20g，磨成咖啡粉。水燒至92度，均勻浸溼濾紙，浸溼濾紙的水不要。倒入磨好的咖啡粉倒入與咖啡粉重量1比1~~1...
彩虹吐司披薩 | 孟琬晴
【彩虹吐司披薩】20分鐘做出“高顏值早餐”，期間還有時間梳妝打扮？誰說早上時間太匆忙，做不出“高顏值早餐”。看完視頻，教你20分鐘內，做一頓美味，營養，高顏值早餐。並且烘焙期間，還有充足的時間梳妝打扮。#孟琬晴#用料吐司一...
情人節 抹茶生巧| 孟琬晴
你口中融化的，是我的甜蜜。我想親手爲你做巧克力，也許它並不精緻的，但那是我開不了口的話語。用料白巧克力169g奶油50g黃油10g抹茶5g情人節抹茶生巧|孟琬晴的做法準備食材裁剪油紙，使其與模具底部吻合。剪好的油紙，放入模...
一碗臘八粥 | 孟琬晴
臘八粥，是一種在臘八節用多種食材熬製的粥，用以慶祝豐收。用料大米50g小米30g薏米30g花生米20g紅豆30g核桃30g蓮子30g枸杞10g幹桂圓30g紅棗6顆一碗臘八粥|孟琬晴的做法準備食材淘洗乾淨放入電飯煲加水，電飯煲選擇“煮粥...
蘋果肉桂茶 聖誕特飲｜孟琬晴
聖誕節馬上就要來啦～我猜你們正在找尋一種，方便又美味的聖誕美味～這不，我不就把它帶來啦～用料蘋果一個肉桂（或肉桂粉）兩三枝紅糖適量紅茶包一個蘋果肉桂茶聖誕特飲｜孟琬晴的做法水燒開，放入肉桂枝～若沒有肉桂枝，可用一小捏肉桂粉...
記憶裏的醬油飯 | 孟琬晴
記憶裏的【醬油炒飯】米粒顆顆飽滿，混着醬油的醇香，耗油增加了口感層次，混合的蔬菜讓醬油炒飯營養更豐富。看到了小時候的照片，很想念媽媽，想念媽媽做的“醬油炒飯”，記憶裏的味道……今年過節，一定要自己給媽媽做一份【醬油...
芝士焗土豆泥 | 孟琬晴
世上最美味的，那一定是媽媽的味道……用料土豆（中等）1個甜椒30g洋蔥30g火腿30g小蔥30g牛奶50g馬蘇裏拉芝士適量黃油5g鹽適量芝士焗土豆泥|孟琬晴的做法土豆洗淨，削皮，切塊蒸鍋上汽後，蒸土豆。甜椒、洋蔥、小蔥、火腿切丁。...
百香果蘋果醬 | 孟琬晴
很喜歡百香果的味道，清香酸甜。有人說，百香果是屬於夏天的，而我想說百香果做成果醬，也可以屬於四季。做果醬，糖的量=食材（可食部）量×40%這個比例，既可以避免果醬太甜，活用食材原本的味道，又能保證存放時間。用料蘋果（去皮去核）60...
晴晴の微素生活-素心蛋卷
簡單...快速...可當佐餐小食~用料生菜1顆番茄1只雞蛋4個鹽按口味少許胡椒粉按口味少許橄欖油少許黑胡椒醬重口味素食者可加晴晴の微素生活-素心蛋卷的做法將生菜洗淨，菜葉切成碎狀番茄洗淨去皮，切成顆粒狀盛碗準備完畢...
煎泥孟
Jessica與Alan生活裏充滿樂趣的幸福，三條煎泥孟讓你我之間都更好的品嚐到吵架中火藥味地味道。用料泥孟3條鹽、蔥絲、花生油、醬油煎泥孟的做法首先解剖魚肚清除內臟，再用清水洗乾淨魚身以及魚肚，而後在魚身撒上微鹽，稍等...
晴天見
拍照離不開光的文藝說辭用料陽光美食相機好胃口祝你還有一個他晴天見的做法打醬油路過...
E28孟奇勇：孟早晨『拜託了冰箱』
利用秋刀魚罐頭加入泡菜捲心菜沙拉做成的早餐。用料秋刀魚罐頭橙子大蔥檸檬醋牛奶麪包片胡椒蒜蘑菇汁罐頭芝士番茄泡菜玉米罐頭沙拉醬胡蘿蔔酸菜松子捲心菜E28孟奇勇：孟早晨『拜託了冰箱』的做法秋刀魚分離湯汁後切一...
孟孟醬牛肉咖喱飯
不知從什麼時候開始咖喱飯已經很日常的融入大家的生活中了，只要簡單的食材，加上咖喱一起煮，好吃的咖喱飯就好了，就是如此的簡單～用料牛肉想吃多少切多少土豆我準備了兩個胡蘿蔔一根咖喱塊一塊半孟孟醬牛肉咖喱飯的做法牛肉...
馮屹晴
用料葡萄80顆馮屹晴的做法哈哈哈哈哈哈哈哈哈小貼士1...
大晴晴的西點試驗田
無法找到類似方子上傳，然而不傳不甘心的蛋糕試驗品。用料看書買買買胖胖胖大晴晴的西點試驗田的做法香草玫瑰荔枝樹莓白巧bachour的chocolate那本書用了罐頭荔枝太甜而且不喜歡那層白巧樹莓荔枝甘那許...
碧海晴天
用料黃瓜半根檸檬汁15ml雪碧適量碧海晴天的做法黃瓜切片將切片的黃瓜和檸檬汁放入攪拌機中攪拌。攪拌均勻後倒入杯中。加入雪碧適量。...
光頭狂 晴晴親制花膠凍
其實我自己不喜歡花膠做甜品，但我媽咪、奶奶喜歡。所以，我決定做個淡的花膠凍，喜歡甜的，就加蜂蜜、煉奶等等，喜歡鹹的，就可以把花膠凍放進湯裏，或者切塊沾醬油😉完美用料光頭狂家的180頭黃花筒15只薑片5-6片蔥少於紅棗5顆認...
孟婆湯
第一次下廚隨意發揮的一碗湯用料秋葵2根生菜5片西蘭花一小朵蘑菇6個火腿腸1根蔥姜1幹孟婆湯的做法切好後稍微炒一下然後亂燉小貼士總結：難吃...
晴天吐司
看上去像不像陽光很好的樣子？一個超級簡單的早餐，無論是備料，還是做法，都十分簡易，但是卻絲毫不影響食物的甜蜜香軟。輕鬆做起來，讓暖陽來開啓自己充滿能量的一天！用料吐司一片雞蛋一個砂糖20g晴天吐司的做法雞蛋分離蛋白蛋...
晴天布丁
叫做晴天布丁，是一時興起，因爲第一次做這個布丁的時候，陰雨的天氣終於放晴啦~就自作主張的取名啦~這個布丁很百搭的，可以隨意的加配料。新鮮的水果，果醬都可以。這是不用動用到烤箱的的布丁，類似奶凍一樣的甜點。可以一試哦...
晴晴炒飯
用料雞蛋1個豌豆3勺胡蘿蔔丁3勺圓蔥3勺木耳碎半碗蝦仁半碗米飯2碗料酒半勺醬油一勺鹽適量蔥花適量黃瓜丁適量晴晴炒飯的做法所有食材變成丁狀豌豆胡蘿蔔蝦仁焯水，雞蛋加鹽和料酒打散鍋中放油，油熱倒入蛋液快速打散成末...
孟孟的減肥日誌
一個冬季長肉10餘斤，胖到不忍直視！好吃懶做，自制力差，建立減肥日誌，節食開始，督促自己用料少食適量孟孟的減肥日誌的做法早上吃好，晚餐減量小貼士個人節食減肥，廚藝不佳，勿噴...
孟州炒麪
【直接用油把面炒熟】貌似這種吃法，全中國就河南省孟州市這個小縣城有吧。孟州市唐代教育家韓愈故里。其他地方的炒麪，都是把麪條煮熟，但是我老家這邊是用油炒熟…吃起來有點滷麪味道，但也有嘎嘣焦黃脆的不同口感。比起北...
中皇晴雪
據《山海經》載，人們將女媧尊爲“中皇”，因此此山又古稱“中皇山”。此名《山海經》有載，是因爲人們將女媧尊爲“中皇”而得名。據傳上古時代的三皇之一的女媧氏，發祥於此。北宋名臣郭祥正在《題女媧山女媧廟》詩中這樣描...
孟加拉雞肉
用料雞肉1只土豆2個大土豆洋蔥2個鹽兩勺(小勺子)辣椒糊兩勺(大勺子)姜半個蒜3片豆蔻果實適量莪適量肉桂適量孟加拉雞肉的做法準備好洋蔥洋蔥磨碎大蒜磨碎土豆削皮泡水(這是小土豆)姜要磨碎辣椒粉加點水打碎洗淨雞肉切...