孟孟醬牛肉咖喱飯

不知從什麼時候開始咖喱飯已經很日常的融入大家的生活中了，只要簡單的食材，加上咖喱一起煮，好吃的咖喱飯就好了，就是如此的簡單～

用料  

孟孟醬牛肉咖喱飯的做法  

1. 牛肉，土豆，胡蘿蔔，切成你想要的大小

2. 鍋內放油，翻炒牛肉

3. 只要加少許的生抽提鮮

4. 把炒好的牛肉倒入砂鍋中，加熱水沒過牛肉上面一指的樣子，大火燒開，小火在燉二十分鐘左右，在加入土豆胡蘿蔔，一起大火煮個十分鐘

5. 看下水量，如果水少了，可以在添加一次熱水，接着在加入咖喱塊一起燉煮，大火煮汁湯汁粘稠，土豆胡蘿蔔也爛了，就可以了

6. 配上煮好的米飯真的真的太好吃了

小貼士

一般大家煮咖喱都有加洋蔥，你們也可以，我這邊沒有加，家裏沒有了，加上咖喱本身味道也夠衝了，不加也真的很好吃(｢･ω･)｢嘿