寶寶款羊排

寶寶吃的少的原因我一直總結，邊走邊累積，慢慢也看到了成效（多於兩口我都覺得很有成就感)再寫詳細食譜備註寶寶款也是方便有需要的寶媽操作。自己不吃羊肉但是娃得給，這是一個讓人瘋狂的方子，實在是太好吃了，感謝@CaraY1  的推薦，稍作了改動。🤩🤩🤩🤩因爲我終於找到前面三十年我不吃的原因了🤓

用料  

寶寶款羊排的做法  

1. 準備材料（羊排浸出血水控幹水分），小洋蔥切丁

2. 少量油放入洋蔥翻炒30″

3. 放入羊排煎30″，注意中小火，主要爲了鎖入水分，烤出來更好吃

4. 青菜燙一下開水（不然容易因爲火的溫度變黑)放入羊排擺盤放入烤箱上下火200°烤25分鐘（準備工作開始時先預熱約十分鐘），中間翻面一次

5. 出爐

6. 剪出來的肉很嫩，寶寶吃非常方便

7. 我家寶寶一歲兩個月，剪小丁（薄一些）她用叉子吃，平日不吃的蔬菜也吃了不少，最後這個是她剩下的，難得吃了這麼多肉肉。

小貼士

每個烤箱有自己的脾氣，第一次操作請多多觀察。這個是鹽池灘羊法式小切，買的寧鑫品牌的，有需要的自己電商找。相較肉質更細膩嫩滑，也小塊，適合寶寶。