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(寶寶輔食)烤羊排

(寶寶輔食)烤羊排的做法步驟圖

這是根據兜轉媽公衆號的方子修改了一下,儘量快手一些

用料  

羊排 五隻
1顆
白芝麻 適量
橄欖油 適量
迷迭香 1-2根
黑胡椒 適量

寶寶輔食)烤羊排的做法  

  1. 可以把肥的肉切掉,處理一下

    (寶寶輔食)烤羊排的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜+白芝麻+迷迭香(有新鮮的可以加點,這次家裏沒有就沒加)剁碎,不要用機器打,刀剁碎即可

    (寶寶輔食)烤羊排的做法步驟圖 第3張
  3. 放入剁好的蒜泥,撒點黑胡椒,淋點橄欖油,(大寶寶吃的可以加點鹽調味)均勻抹在羊排上,放入冰箱冷藏四小時左右

    (寶寶輔食)烤羊排的做法步驟圖 第4張
  4. 平底鍋放點油,把羊排兩面煎一下(詞步驟是爲了烤的時候能鎖住羊排水份嫩一點,以也可以忽略)

    (寶寶輔食)烤羊排的做法步驟圖 第5張
  5. 放入烤箱,上下火200度35-40分鐘,根據烤箱來調整時間。我基本是烤三十分鐘以上

    (寶寶輔食)烤羊排的做法步驟圖 第6張
  6. 這一份烤了四十分鐘,比較焦香

    (寶寶輔食)烤羊排的做法步驟圖 第7張