寶寶羊肉串

我家娃兩歲。啥都吃🙈
很多寶媽都問過我娃不愛吃蔬菜怎麼辦
個人覺得，不是不愛吃，是因爲蔬菜裏面的纖維太多，他們嚼不爛，所以咽不下去，自然會吐出來
吃夠了各種菜汁和麪
可以試試寶寶羊肉串
我做東西的用量全憑心情😂
自己的方子也總改，索性就你們記個大概就自己看心情動手吧

用料  

寶寶羊肉串的做法  

1. 提前把錫紙疊好。羊肉（稍微帶一點點肥的）適量用絞肉機攪碎，把羊肉筋都挑出去，我沒拍照。就是那一根根白色的肉條。蔬菜可以打水焯30秒。拿出來瀝乾水切碎和肉餡放一起，打一個雞蛋，然後少放一丟丟水澱粉（涼水裏面加澱粉）爲了增加粘性的。少放一丟丟油向一個方向不停攪拌到上勁。然後拿出小牙籤，把攪拌好的肉餡團成團，串到牙籤上，我中間加了香菇。而且還串了幾串蝦肉串。味道很不錯。肉串做好了用錫紙包好。用鍋蒸。用烤箱烤。帶到野外用碳火烤，都沒問題。我這就是爲了野炊準備的。娃吃的溜乾淨😃

小貼士

烤多長時間我也不知道
可以多烤一會，注意多翻面
錫紙包緊了，會鼓起來。
估計鼓起來以後再考一會就熟了
這玩意就看心情隨緣吧
我也是這麼幹的