牛羊肉串

我們鶴崗人最自豪的就是燒烤，無論從哪裏來朋友我們都會請他吃這裏的燒烤，當然我們鶴崗人自己也特別愛吃，今兒週末爸爸說要吃羊肉串，我們就用烤箱試一試沒想到還挺成功，現在分享給大家！
實在抱歉，我沒有拍照！只拍了最後開吃的照片，見諒見諒！

用料  

牛羊肉串的做法  

1. 肉，切片，儘量的均勻，自己吃實惠點不要太薄，竹籤提前用水浸泡（竹籤在市場花3塊錢買了一大把）

2. 切好的肉片串成串，每串多少一樣

3. 把所有調料混合，刷在肉串上，入味10-30分鐘

4. 烤箱預熱，上下火220℃（如果你的烤箱有熱風循環功能，此刻可以開啓，此功能效果更好）將串好的肉串放在已經刷油的烤網上，下面放上烤盤接油，不然一會烤箱不好清理，肉串放在烤箱中層10-15分鐘就好了！

小貼士

將所有調料混合，調勻後均勻的刷在肉串上