水煮牛肉隨心做
自從工作後基本就沒吃過自己做的菜了可是我跟老陳都愛吃我自己做的菜爲啥呢因爲自己做的最符合自己的口味啊！今天這個水煮牛肉，上桌五分鐘不到就被我們兩個光盤了。主要因爲吃飯快哈哈哈哈哈用料牛肉一碗切片辣椒麪，花椒...
【水煮牛肉】
滑嫩的肉片一口送入嘴裏，越咀嚼越覺得歡樂，鹹鮮的汁水透着麻辣勁兒，拌着飯從來都沒落下過一顆米飯，吃完連靈魂都完整了。用料牛裏脊1斤澱粉3勺鹽適量黃豆芽適量萵筍適量百頁適量香姜蒜末、京蔥段適量去籽幹辣椒段100g花椒...
水煮牛肉飯
用料海帶30g洋蔥30g肥牛片50g青菜50g雞蛋1個豆豉香辣醬1匙黑胡椒粉少許雞精鹽水煮牛肉飯的做法電水煲內倒入少量的清水，海帶切絲，水滾後，放入海帶絲煮3-5分鐘2.洋蔥切條，放入鍋內與海帶同煮，加入豆豉香辣醬1匙，雞精和鹽，依個...
水煮牛肉，水煮肉片
小時候這個菜沒在我家飯桌上出現過，作爲一個四川人的自我修養，需要會這道菜用料牛裏脊肉、黃瓜條水澱粉澱粉化水，上面的倒掉，下面的扮肉薑片蒜片和蒜泥豆瓣醬勺醬油勺胡椒麪花椒粒，花椒麪粒辣椒麪勺豆芽、萵筍葉、木耳等水...
水煮牛腱心
好的食材，完全不需要什麼大料加持，記住這四步，你肯定能做出一道美味的水煮牛腱心：這道菜食材很關鍵，最好是牛腱心，我用的巴西牛腱心，細細的一長條，肉筋分離，入口又很容易消化。第二步是一開始水就要加夠，不能中途加水。第三個關...
水煮牛肉！
香香辣辣可好吃啦！牛肉嫩滑爽口！超級下飯！...
水煮牛肉
用料牛肉250克花椒粒30粒青紅辣椒4個絲瓜1－2根蒜4瓣姜3小塊生抽3勺香菜2根澱粉2勺雞精1勺水煮牛肉的做法牛肉洗淨切片開始醃製鹽，雞精，胡椒粉，在來點水澱粉抓均勻，放一邊醃製一會兒青紅椒切一下絲瓜切片，或者滾刀也可以絲瓜...
水煮牛肉🐮
給唐老鴨做的第三道菜。用料牛肉320克蔥、姜、蒜適量小米辣5-6個鹽、味精適量金針菇250g萵筍1根豆芽100克火鍋底料160克花椒20粒豌豆澱粉1勺辣椒麪2-3勺水煮牛肉🐮的做法準備好各種材料。蔥薑蒜，小蔥切好備用。金針菇...
愛心水煮牛肉
男朋友想要吃土豆燒牛肉，無可奈何去晚了晚市場也只買到牛肉片，沒辦法燒土豆了，所以就有了這道水煮牛肉，爲啥叫愛心水煮牛肉呢、今天做好這道菜再等他回來吃足足等了2個多小時，吃飯都兩點過了0.0用料雞蛋1只牛肉500克配菜很...
新水煮牛肉
少油更健康用料蛋清牛肉300克娃娃菜/雞毛菜少許萵筍一隻香辣醬/火鍋底料一小碗香菜、小蔥、蒜末、生薑少許澱粉少許生抽少許新水煮牛肉的做法牛肉切片，放生薑片、少許生抽、蛋清、澱粉，抓均。醃製20分鐘娃娃菜，雞毛菜燙...
水煮牛肉（絕對良心菜譜）
水煮牛肉三個要點：菜籽油，刀口花椒，紅油郫縣豆瓣醬。步驟不復雜，牛肉非常嫩，湯汁香濃。用料牛裏脊200g芹菜、嫩萵苣、青蒜苗（我全部用綠葉生菜代替了也很好）適量蒜末、薑末適量花椒、麻椒、幹辣椒適量菜籽油適量料酒適量醬油...
隨心煮意
用料耐心靚食材隨心煮意的做法紅燈籠椒、青瓜花炒叉燒...
白水煮牛肉
白水煮牛肉，姥爺的做法，保留了肉的原香，比醬牛肉好吃很多。用料牛肉2000克草果1個八角1個桂皮小拇指大的一塊小茴香一小嘬香葉1片蔥4段姜2-3片花椒7-8粒鹽若干白水煮牛肉的做法牛腱子切大塊後泡涼水裏幾個小時去血水，冷水...
咖喱隨心煮
用料咖喱1盒雞腿2只土豆3個年糕適量雞肉腸適量魚蛋適量薑片3片花生油適量微辣的辣椒圈按個人喜好鹽適量咖喱隨心煮的做法用到的咖喱是這個。雞腿洗淨切塊焯水，然後沖洗乾淨瀝水備用。土豆切塊後浸泡10分鐘左右換水撈起...
隨心水果茶
夏天太熱了，來杯水果茶喝喝吧！這是兩杯的分量，400ml一杯用料綠茶底:開水400克降溫冰塊40克冷卻冰塊300克綠妍茶葉15克糖漿:白砂糖15克水30克水果（自由搭配）:香印葡萄6顆百香果1個西柚兩片小青桔4個香水檸檬4片荔枝6顆橙子1...
水煮醬牛肉
用料茴香3粒香葉3片牛腱子1姜6片鹽若干老抽3勺料酒1.5勺水煮醬牛肉的做法冷水煮放入生薑，料酒，煮去血水。煮熟後，用冷水洗乾淨。如果太大可以切塊。放入鍋中，加入香葉3片，茴香3個，生抽若干，老抽若干，味精，鹽一點點。小火慢燉90...
水煮牛肉
這道菜背後的故事就是：我媽餐館開了20年了，所以我也是從小耳濡目染。我很喜歡吃這道菜，所以某一天餐館大廚在做這道菜時我就站在旁邊偷師學藝，學了個五六成。後來又在電視上看到過這道菜的做法，加起來估計就有七八成了。這...
水煮牛肉/水煮肉片
用料牛肉適量醃牛肉的材料姜2片蔥1段生抽1勺老抽1/2勺蠔油1勺花椒粉適量鹽適量味精適量雞蛋清1個澱粉1勺白胡椒粉適量烹飪的材料花椒適量幹辣椒適量姜2片蒜末適量生抽1勺蠔油1勺火鍋底料1/6包鹽適量糖適量味精適量生...
♡水煮牛肉
用料生抽黑胡椒粉澱粉花椒蒜末豆瓣醬2勺牛肉耗油1勺糖少許鹽少許黃瓜/蔬菜（可不加）香菜♡水煮牛肉的做法牛肉加1勺生抽，一些黑胡椒粉，一些澱粉，抓勻醃製半小時鍋里加油，放蒜、花椒爆炒，改中小火放2勺郫縣豆瓣醬炒出紅油鍋內...
隨心水果派
它本來是個熱帶水果派，看到家裏獼猴桃太多了，於是臨時改了主意，熱的獼猴桃真是好吃！所以這個形狀的派可以隨心堆放各種自己喜歡的水果，還不需要模具！派層香酥、獼猴桃香甜，口感豐富極了。好吃又簡單，完全沒有技術門檻，拿來做下...
沐心隨煮-懶人輕食-蠔油清湯煮南瓜豆腐牛肉
突發奇想的一道菜，本來想蒸，但是發現刀工太爛，就一鍋亂煮！簡直太容易了！！壓根不用動腦。材料簡單！！前提是南瓜一定要甜！！！！南瓜一定要甜！！！用料南瓜250克嫩豆腐380克（一盒）牛肉150克海天蠔油3勺水適量鹽適量醬油醃肉適量九江雙蒸白酒醃...
隨手拈來的水煮牛肉，肉嫩出新高度
培養辣二代，用火鍋底料做水煮牛肉，簡單易做用料牛肉250克蒜半個薑汁或姜粉或薑片適量花椒粉（不喜歡可不要）3克蔥花1小把生抽5克澱粉20克鹽適量火鍋底料50克隨手拈來的水煮牛肉，肉嫩出新高度的做法牛肉切片，我用切片機切的，肉...
隨意水煮肉
香入魂的水煮肉用料1.拌肉用的：雞蛋清，蠔油，生抽，香油，花椒油，澱粉。若干2.主菜和輔菜：肉、豆皮、午餐肉、豆芽（輔菜隨意）若干3.做菜需要用的：油、花椒、藤椒油、辣椒麪若干隨意水煮肉的做法1.切肉；（肉片、肉條隨意，看你想吃什麼樣...
水果隨心杯
剩餘邊角料好去處用料芒果或者其他水果看你喜歡各種餅乾你隨意酸奶或者淡奶油水果隨心杯的做法水果切塊兒組裝裝飾開吃...
廣式點心：水煮/蒸牛肉丸
這是我的懷念廣州早茶文化所製作的牛肉丸，還有其他的點心菜譜可以翻我空間裏找哦！！2019-1-15記錄：重新再做了牛肉球，發現之前髮菜譜時忘記把馬蹄粉的步驟寫出來了，難怪有廚友說有點"實誠"，按我的理解是不是"有點柴"的意思呢，...