甘薯卷邊薄底披薩
甘薯卷邊薄底披薩討厭吃披薩厚厚的原味邊邊的舉手🙋🙋♂️！阿達這次用了紅薯奶酪做卷邊，味道呀米呀米！早餐想吃到現烤披薩的話，快來跟我操練起來！【披薩材料】高筋粉250克橄欖油10-15克白砂糖15-20克雞蛋1個牛奶100克（和雞...
薄底披薩🍕
參考了小高姐的薄餅披薩，家裏沒有披薩石板，所以改良了一下，自己做出來也是外脆裏軟的薄底披薩🍕用料披薩麪糰中筋麪粉125克鹽1克油6克酵母0.5克室溫水87剋薄底披薩🍕的做法酵母用水化開之後，混合除油外所有材料揉成麪糰。...
薄底脆邊披薩🍕
披薩餡料可以隨喜歡放，冰箱有什麼放什麼…香腸、雞肉、蝦仁…………用料披薩麪糰高筋麪粉120克酵母3克（鮮酵母15g）冰糖粉10克牛奶80克橄欖油10克鹽一小撮🤏餡料：蕃茄醬、小番茄、香腸、洋蔥、採蘑菇………薄底脆邊披薩🍕...
美味香腸卷邊披薩（自制餅底&披薩醬）
全部手工自制美味加倍完勝披薩店用料餅底：高筋粉300g牛奶165g黃油15g糖15g鹽1g酵母5g披薩醬：西紅柿250g洋蔥50g蒜2瓣番茄醬50g糖適量鹽適量黑胡椒適量披薩草適量黃油15g披薩面料：口蘑適量青紅椒適量玉米粒適量香腸適量馬...
紅薯邊披薩
用料紅薯1個披薩醬3勺芝士車達芝士+馬蘇裏拉水85克高筋麪粉120克低粉45克鹽2克白糖12克酵母2.5克黃油12克紅薯邊披薩的做法麪包機揉麪，後油法，發酵至兩倍大，取出醒發15分鐘，擀成圓片紅薯邊：紅薯蒸熟放入料理機加牛奶攪拌卷...
薄底脆邊多汁大披薩--快手版
吃披薩偏愛薄底，雖然沒有傳統烤爐，家用烤箱也足夠了。自己家做，喜歡吃什麼就放什麼，不拘任何形式。烤出來的披薩邊緣焦脆，餡料多汁啊，烤好就吃，超級滿足。最後加入的辣椒圈絕對是點睛之筆！祝大家吃得開心🤗🤗用料酵母2克高筋...
薄餅底披薩
用料芝士適量鹽適量橄欖油15克左右薄餅底披薩的做法烤盤刷油，鋪一張手抓餅，方的也行，圓的也可以。刷番茄醬。擺上喜歡吃的東西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分鐘，如果放了一些生的肉類話，可以調到25分鐘。...
脆邊薄底的祕密 | 意式披薩麪皮
一提到意大利美食,怎能沒有披薩。誕生於那不勒斯,在意大利各省傳開後衍生出了各種做法。原以爲要做出和餐館那般脆邊薄底披薩並不是見容易事。畢竟家用烤箱一般最高只有250攝氏度,正宗的那不勒斯風格的披薩可是在450...
薄底披薩皮
省事的披薩皮做法麪包機版本這個配方黃油很高，手揉會懷疑人生用料6寸圓盤高筋麪粉75克水50克細砂糖1.5克鹽1克酵母1克黃油6克28x28烤盤#✘高筋麪粉160克水100克細砂糖3克鹽2克酵母2克黃油12剋薄底披薩皮的做法除黃油外...
薄底披薩
每次都是自己做餅胚，找的配方很多奇怪的比例，立貼記錄4人的量，差不多兩個9寸吧用料高筋麪粉200克酵母3克色拉油或黃油20克鹽2克糖10克牛奶125克肉類或水果芝士千島醬番茄醬薄底披薩的做法按麪包麪糰的方法和麪，二發，整形烤...
香腸薄底披薩
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1個用料普通麪粉（中筋）150g香腸片40g芝士碎60g乾酵母2g白糖3g鹽1g食用油10g清水70g番茄醬20g沙拉醬15g香腸薄底披薩的做法披薩餅底：餅皮部分的所有材料混合在一起揉成光滑的麪糰，發酵40分...
薯泥邊披薩
薯泥邊的披薩用料青椒1個洋蔥1個香菇適量蝦仁適量紅薯一個披薩醬適量培根火腿薯泥邊披薩的做法把紅薯去皮蒸熟然後壓成泥，自己可以嘗一下如果覺得不夠甜可以適量加點糖然後均勻的放在披薩皮邊上包起來所有的肉類蔬菜切...
薄底🍕披薩
中筋小麥粉的華麗轉身！這個方子做出來的披薩和擀麪杖➕戳洞做出來口感完全不一樣。可以做四個披薩🍕注意這個麪糰和法棍麪糰很像，含水量也很高，但是加了橄欖油的，還是有點差異。用料中筋小麥粉500克橄欖油2勺水350克鹽6克...
薄底脆披薩
這個面量可以做四到五個25cm左右的披薩底，做好凍在冰箱裏，隨時拿出來用。披薩餡的量是一個披薩的。用料披薩底中筋麪粉300克溫水200克橄欖油5克鹽4克酵母3克披薩餡西紅柿1箇中等大小大蒜5瓣糖3克鹽2克馬蘇裏拉20克薩拉...
薄披薩底
低筋麪粉，泡打粉，快速製作，成功率超高。用料低筋麪粉100g泡打粉2-3g黃油15g安幕希或者牛奶80g鹽2g普通糖4g葵花籽油適量薄披薩底的做法將過篩的麪粉，糖，鹽，安幕希混合揉成麪糰放置5分鐘擀成薄餅用牙籤或者小刀在中間分佈扎...
薯邊披薩
發現酵母過期，下着大雨又去買了一趟。和麪時把酵母直接倒麪粉裏了，還擔心這樣會不會發不好面，擔心都是多餘的，發麪時間長點即可。還加了薯邊，這樣披薩邊口感也會好很多用料高筋麪粉290g低筋麪粉120g酵母10g白糖30g鹽10g溫...
薄底披薩底
爲了方便自己家烤箱的量順手記一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄欖油/玉米油6g鹽1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g（酌量）薄底披薩底的做法餅底材料混合揉光滑用掌心揉圓按自己需要擀薄均勻塗抹醬料依次放上肉類蔬菜碎芝士烤箱預熱2...
紅薯卷邊薄底披薩
以前，a還和必勝客差不多火的時候，他家的黃金土豆披薩和紅薯蓉卷邊我都特別喜歡。時過境遷這麼多年了，靠自己做的披薩已經妥妥滿足的我，還是會經常把餅邊捲進紅薯蓉，這可能是在懷念青春吧。麪糰配方參考了@supersuper超超超...
厚底披薩~ 附紅薯邊
9寸披薩餅懶人不炒披薩醬系列～也不喜歡披薩醬的味道SO，番茄醬挺好披薩餡（提前烤一下，脫水）肉類：各種肉丁，三文魚，要醃製並提前烤或炒一下。各種火腿～培根，蝦仁，金槍魚罐頭含水低的蔬菜白洋蔥、熟玉米粒、熟豌豆粒青紅椒各種蘑菇...
薄底~披薩
可以做4個pizza；記錄選單方便自己查下了用料麪粉400g水240g鹽2g酵母4g你喜歡的餡料薄底~披薩的做法溫水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水進到粉裏面不需要混合太均勻，讓他們休息20分鐘，再次揉勻烤箱最高溫預...
卷邊披薩
造型獨特，營養更豐富，滿足對芝士的渴望用料披薩餅9寸1個披薩醬60克洋蔥10克青椒10克紅椒10克精緻馬蘇80克馬蘇條80公分卷邊披薩的做法1.披薩餅餅底打小孔2.將馬蘇條沿餅邊包入3.抹披薩醬於餅底4.將洋蔥、青椒、紅椒、火...
意式薄底脆厚邊海陸空披薩
參照兩位大神的菜譜做了餅底和披薩醬，很成功，作者名和菜譜看下方步驟圖。修改配方爲一個26cm披薩的量，記錄材料用量如下。至少提前26小時準備麪糰，常規的發酵方法據說不如冷藏發酵的好吃。*撒料順序材料都預先處理過（好看...
魯邦種披薩（7寸薄底脆邊）
自用記錄消耗魯邦種的n種實驗一人份，能剩1塊~用料魯邦種（1:1）100g麪粉30克橄欖油5克鹽1克抹醬（意麪/黑椒/甜辣/泡菜汁/油潑辣子）鋪料（腸/菇/香草）魯邦種披薩（7寸薄底脆邊）的做法活躍魯邦種，不活躍的就加克小蘇打用刮刀和麪吧，太...
正宗披薩🍕薄底窄邊料多
手法正宗，原料充足，才能做出真正美味放光✨的披薩🍕。奶酪絕對要捨得放，不然就是土掉渣燒餅了。（一種多年前曾流行過的把餡放在表面的肉餅）這裏是2個九寸薄底披薩的材料。我的烤盤是長的，所以爲了節約火力，省得烤盤被高溫烤...
披薩披薩，最愛的薄底披薩～
好吧，我也是笨的可以，麪粉都發酵不好，不過不用別人的方子自己瞎琢磨還琢磨出來了。。醉了呀。備受好評～還是薄底披薩呢～哈哈～買烤箱這麼久終於用上發酵功能了，烤盤放上水面團碗蓋上保鮮膜放進去30-40分鐘就行啦～用料披薩餅皮...