西葫蘆豬肉鮮蝦包
用料西葫蘆1個豬肉餡400g鮮蝦10只香菇5朵生抽三勺料酒2勺鹽一小勺糖10克香油1大勺包子餃子料一小撮蔥2根姜一小塊麪粉1000克西葫蘆豬肉鮮蝦包的做法1000克麪粉中加入520克水和10克酵母粉，揉成光滑的麪糰。放置在溫暖的...
西葫蘆豬肉蝦仁餃子
好吃不過餃子，西葫蘆餡的餃子清香味甜，配上豬肉蝦仁別有一番風味。用料西葫蘆3個豬肉1磅蝦仁0.5磅餃子皮1.5磅雞蛋1個小蔥2根姜半個鹽4克香油1勺紅燒醬油1勺生抽3勺糖4克黃酒1勺西葫蘆豬肉蝦仁餃子的做法準備好原材料姜...
西葫蘆包肉
用料西葫蘆豬肉麪包粉牛奶雞蛋HerbesdeProvence西葫蘆包肉的做法準備材料放牛奶和麪包粉一起把中間挖空把雞蛋，肉，麪包粉和牛奶，加herbesdeProvence混起來混好後，放到西葫蘆裏放烤箱180度，40分鐘可以吃...
豬肉蝦仁茭瓜（西葫蘆）餡鍋貼
用料蝦仁250克面300克左右豬肉250克鹽1勺左右耗油1勺韭菜一小把茭瓜半根生抽1.5勺雞精半勺油50左右豬肉蝦仁茭瓜（西葫蘆）餡鍋貼的做法面用60°左右的水和好醒發30分鐘茭白，豬肉剁碎，韭菜切碎末，蝦仁一半剁碎，一半整隻放，將所...
西葫蘆鮮蝦餅（輔食）
小尾巴不好好吃飯，吃每一頓飯都是一場戰爭。而且很糟心的是小尾巴過敏體質，很多食材不能吃，一個不小心就是滿嘴通紅，一身疹子。怎麼樣能把小尾巴能吃的食材變成她愛吃的飯菜成了我日思夜想的問題。比考大學還認真。。。。...
西葫蘆炒蝦
簡單好吃的家常菜來啦🤗🤗用料西葫蘆1個蝦仁10-12個鹽適量蔥花一小段西葫蘆炒蝦的做法青蝦洗淨去殼去蝦線。西葫蘆洗淨切成小片。鍋內放油燒熱，然後放入蝦仁煸炒至變色。盛出備用。鍋內留底油，放入蔥花爆香。放入西葫蘆...
自制豬肉西葫蘆煎包
平時也喜歡吃麪食，外面賣的煎包和水餃感覺餡不乾淨都是下腳料，在家做最放心了。用料豬肉500g胡蘿蔔半根青椒兩個西葫蘆300-400g香菇、蝦皮適量糖、醋、鹽、胡椒粉、五香粉、香油、生抽、醬油按喜好添加蔥一根姜一塊麪粉...
豬肉蝦仁西葫蘆餡兒餅
想念家的味道，因爲疫情回不去，還好從小到大耳濡目染，給姥姥和媽媽打下手，即使第一次做，味道也超棒😁配上一碗小米粥，一秒回到家的餐桌上。⚠️調料多少、怎麼和麪、怎麼調餡兒，都是憑感覺，連勺子也沒用。這個食譜主要是爲了自己...
鮮味西葫蘆
用料西葫蘆1個海米蔥蒜鹽蠔油料酒鮮味西葫蘆的做法西葫蘆切丁，這樣子比切片炒更能保留西葫蘆的水分和口感哦！準備蔥蒜末，可以放個小辣椒，海米能夠提升西葫蘆的鮮味，當然也可以用雞蛋炒，也很鮮美～先煸香蔥蒜海米，再放西葫蘆，然...
西葫蘆雞蛋鮮蝦生煎包
用料西葫蘆1個雞蛋3個鹽5剋剋耗油2勺鮮蝦30只香油1勺餃子皮30張西葫蘆雞蛋鮮蝦生煎包的做法餡放一整隻蝦包好皮不要太薄擺齊鍋底加油，油熱後加水直到包子一半處，小火水乾即可出鍋...
西葫蘆豬肉包
初生牛犢不怕虎，研究了幾天上網查到的資料和視頻，自學做包子整個過程，實踐了二、三次，成果算是令自己滿意，以後可以自給自足了。寫成菜譜，哈哈哈~！用料麪粉160克水（西葫蘆擠出的水）96克麪粉用量的60%-65%酵母2克或3個1.25ml勺...
蝦仁西葫蘆
用料西葫蘆個蝦仁克白糖5克鹽5克醋3勺白糖1克蝦仁西葫蘆的做法西葫蘆去壤蝦仁解凍西葫蘆切片蝦仁焯熟蝦仁焯紅蒜爆香，下蝦仁快出鍋時放鹽，點醋完成小貼士1.蒜先下鍋爆香，蔥後放，蔥易熟2.點醋能更脆3.白糖提鮮...
西葫蘆蝦皮豬肉水餃
處暑，入伏第一天，民間有頭伏餃子的說法，頭伏餃子是希望炎熱的夏季能平安度過，有祝福之意，同時頭伏餃子有“元寶藏福”之意，因爲餃子形似元寶，伏同福諧音。用料西葫蘆1500克豬肉餡300克蝦皮20克蔥1根姜1塊鹽適量味精少許十三...
鮮蝦西葫蘆
8個月寶寶對海鮮不過敏用料蝦2只西葫蘆1/5個鮮蝦西葫蘆的做法去蝦線，油炒，加西葫蘆炒一下，加水煮5分鐘...
蝦皮西葫蘆
用料西葫蘆1個蝦皮1把蝦皮西葫蘆的做法1花椒熗鍋，放入西葫蘆2.西葫蘆變軟後，加蝦皮3.加生抽，蠔油，鹽，少糖。4出鍋前，加點雞粉...
白菜西葫蘆豬肉包子
今天週六想包些包子工作日帶單位吃，於是就開始動手。用料豬肉500g大白菜500g西葫蘆700g姜1小塊香油適量酵母5g麪粉500g花椒大料適量玉米油適量溫水260g醬油適量調餡王適量白菜西葫蘆豬肉包子的做法將麪粉、酵母和溫水...
西葫蘆蝦仁
很簡單的下飯菜。用料西葫蘆個蝦仁克醬油勺鹽克胡椒克油克西葫蘆蝦仁的做法蝦仁洗淨，放點鹽，胡椒粉，澱粉，醃一下西葫蘆去皮去瓤切塊，蔥薑蒜切碎炒鍋加熱入油，放入蔥薑蒜，一個辣椒，炒香加入蝦仁翻炒。再加入西葫蘆，加入少許生抽...
西葫蘆蝦餅
食譜名：西葫蘆蝦餅參考月齡：12個月以上寶寶天生對圈圈形狀的食物沒有抵抗力，突發奇想的分享給媽媽們一個雞蛋的新吃法。在西葫蘆圈裏加入混合了胡蘿蔔碎和蝦泥的雞蛋液，不但顏色清新，營養更是全面，一口下去，蔬菜、雞蛋、蝦肉...
蝦皮西葫蘆
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料西葫蘆250g鹽2g蝦皮5g糖3g食用油15g蝦皮西葫蘆的做法炒鍋燒熱後，倒入油和西葫蘆，快速翻炒1分鐘。倒入蝦皮、鹽、糖再次翻炒2分鐘。就可以出鍋了。小貼士「懶飯App」現已上線，點...
鮮肉蝦仁西葫蘆白菜餃子
一直不太會包餃子，多年前餃子餡料一直用同一種，鮮肉蝦仁小蔥餡的，後來一次改進，加了大白菜，逐漸配方就固定了。餡料裏都一定會加蝦仁，試過十多種蝦，海蝦會比淡水蝦的口感好很多，後來用到了在上海被叫爲「條蝦」的這種，發現是最...
西葫蘆鮮蝦餅
糊塌子是一道地道的傳統美食。把西葫蘆擦絲後和麪拌成糊，稍微調下味，下鍋一煎就可以很快完成。既簡單又美味，營養也豐富，關鍵是可以讓不愛吃菜的小朋友多吃點。口感鹹鮮中透着軟嫩，十分好吃！用料中筋麪粉（普通麪粉）40g鮮蝦6只...
西葫蘆豬肉大包子（蒸包）
每到這個季節公公種的西葫蘆就開始大量結瓜，總也吃不完，比起包水餃感覺蒸包更好吃呢用料西葫蘆6個豬肉1斤鹽適量豆瓣醬2勺蔥花1棵花生油40克水5勺普通麪粉1000克酵母粉5克溫水450-500克酌情增減西葫蘆豬肉大包子（蒸包）的...
蝦米西葫蘆
簡單易學，海鮮味的西葫蘆用料西葫蘆1個蝦米1把鹽適量老抽一點耗油適量蝦米西葫蘆的做法西葫蘆洗淨切片，蔥切小段備用，一小把蝦米備用油熱下蔥花蝦米炒香，倒入西葫蘆翻炒，加入老抽（爲了有點顏色）適量，鹽適量（蝦米是鹹的）翻炒至西...
西葫蘆蝦湯
做起來很快，味道很鮮，熱量低用料西葫蘆一棵蝦150-200g黑木耳適量（放不放隨意）胡蘿蔔適量（放不放隨意）洋蔥適量魚露一大匙黑胡椒適量少許橄欖油適量水喝多少湯放多少料酒少許鹽適量西葫蘆蝦湯的做法西葫蘆切塊狀（中間的瓤去不...
西葫蘆龍蝦
SAVOUR美食節大廚之一，米其林一星JAAN餐廳主廚——KirkWestaway的私人菜譜。用料新鮮龍蝦5千克西葫蘆400克塞文洋蔥1個大蒜瓣1個礦物質水500克麥盧卡蜂蜜20克塔巴斯克辣椒醬橄欖油海帶片3塊礦物質水2升鰹魚乾40克幹橘...