自用豆漿 侵刪
B站:鄉村美食傑，的商用豆漿，作者還有很多好的作品分享，感興趣的可以關注一波，我最喜歡豆漿，留着自用用料黃豆460克紅豆150克紅片糖200克自用豆漿侵刪的做法黃豆紅豆泡一晚，淘洗乾淨，加入高壓鍋或電飯煲加水煮收汁收汁狀態打...
小紅書搬運，侵刪
用料醬油兩勺耗油一勺料酒一勺老抽半勺小米椒和椒鹽適量個小紅書搬運，侵刪的做法如圖沒了小貼士搬運小紅書id吃喝小隊長，權侵刪...
麻辣燙配方（搬運自用侵刪）
用料花椒適量粒麻辣燙配方（搬運自用侵刪）的做法搬運侵刪自用...
不用豆漿機的自制香濃豆漿（生漿法）
在家隔離的第三個月，閒出屁的我終於向豆漿伸出了魔爪。白人超市裏賣的豆奶口感都比較厚重，沒有豆子的香味，添加了各種添加劑和口味，實在不適合我的口味。華人超市裏賣的桶裝豆漿有比較淡，沒有早餐店的豆漿的那種豆脂的香味...
【大瓊qiong】紙杯戚風 自用侵刪
搬運自用，不作分享和討論。想要看原配方和操作的移步bilibiliup主：大瓊qiong用料低筋麪粉50克食用油45克煉乳30克雞蛋4個白砂糖35克玉米澱粉5克【大瓊qiong】紙杯戚風自用侵刪的做法50g低粉過篩45g食用油加熱至78-85度...
秋至蛋（轉自網絡，侵刪）
入秋了，天氣也慢慢涼快下來，很多人一到秋冬就容易手腳冰涼，氣血不足，最後7點在這裏介紹一款時令補血菜：秋至蛋。這道美食的主要食材是雞蛋、紅棗、生薑、紅糖。紅棗、紅糖對於女性來說，是最佳的保養品，因爲它們都含有豐富的...
老北京茄子汆兒面（老飯骨菜譜，侵刪）
茄子季，吃碗濃郁的汆兒面，配上祕製汁兒，神仙吃法啊。這是我家一大一小的量原視頻用料茄子1個大料2個肉（五花肉最好）100g蔥白半根姜2片黃酒醬油老抽鹽胡椒粉糖麪條老北京茄子汆兒面（老飯骨菜譜，侵刪）的做法備料：1.茄子買輕一些...
6寸戚風（抖音晴天的烘焙時光，僅自用 侵刪）
上傳菜譜方便自己檢視，僅自用。用料蛋黃3個低粉35克牛奶30克玉米油28克蛋白3個細砂糖35克6寸戚風（抖音晴天的烘焙時光，僅自用侵刪）的做法玉米油跟牛奶乳化後加入低粉，攪拌至無低粉加入蛋黃。原方160度35分鐘自家烤箱夏140...
【搬運 | 多拉的十九N】酥皮泡芙 自用侵刪
謹供自用，不作分享和討論。想要看原版配方和操作請移步b站，up主：多拉的十九N用料酥皮部分低筋麪粉60克黃油60克糖粉40克麪糊部分黃油45克水（也可以一半牛奶一半水）105克糖粉10克鹽2克以上4樣放入鍋中煮沸中筋麪粉65克雞蛋...
自用侵刪 來自bili手抖的麥片大叔 火腿肉鬆芝士鹹戚風蛋糕
純自用，詳細視頻教程請去bilibili搜尋手抖的麥片大叔。用料芝士奶油用料芝士粉25克奶粉20克糖25克鹽2克溫熱淡奶油（38℃）50克淡奶油（打發用）200克蛋糕體用料雞蛋4個無味植物油55克水50克芝士粉15克鹽4克低筋麪粉95克黑胡椒...
【自用侵刪】蛋糕裝飾合集
用料奶油克蛋個【自用侵刪】蛋糕裝飾合集的做法12345678910111213141516171819202122侵刪...
輕食醬汁 轉載侵刪
資料來源短視頻平臺未註明禁止轉載原作者有異議的話刪除轉載。謝謝。首頁圖威利旺卡1-8配方威利旺卡用料橄欖油勺輕食醬汁轉載侵刪的做法1泰式酸辣汁2法國沙拉醬3水果黃桃醬4泰式甜辣醬5風味芝麻醬6油醋醬7蜂蜜芥末醬...
白花椰菜白醬(來自b站 肥丁手工坊 僅備份自用，侵刪)
用料花菜一個橄欖油(原方苦茶油)少許鹽少許白洋蔥一個牛奶(豆奶，堅果奶)適量帕瑪森芝士看喜好白花椰菜白醬(來自b站肥丁手工坊僅備份自用，侵刪)的做法白花菜(非有機花菜)取花分小塊➕少許油➕適量鹽平鋪入烤箱160°C20...
週日慢燉無骨牛肋條by Joyce（侵刪）
主要是爲了方便查詢，微信不方便找，侵刪。愛Joyce。喜歡的朋友去關注她的公衆號吧：Wikicookjoyce有美食也有愛。用料牛肋條500克洋蔥1個番茄一串番茄醬1罐胡蘿蔔3根第戎芥末1勺伍斯特醬汁2勺麪粉1杯紅辣椒粉適量胡椒粉適...
小米空氣炸鍋巴斯克蛋糕（方子從b站搬運，留着自用侵刪）
用料奶油奶酪350克細砂糖70克玉米澱粉10克雞蛋3個淡奶油150克小米空氣炸鍋巴斯克蛋糕（方子從b站搬運，留着自用侵刪）的做法準備材料混起來蓋錫紙200°30分鐘，然後拿掉錫紙10分鐘，上色根據自己喜歡，用的代糖，感覺還能減10g糖用...
滷水（網上轉載，轉侵刪）
用料香料包香葉15片陳皮4-5片草寇20粒左右滷水（網上轉載，轉侵刪）的做法蔥薑蒜爆香做底油，爆香後撈出蔥薑蒜（別扔，留着有後用）底油中按順序加入冰糖、醬油、料酒（每次加入都要不停攪拌均勻）把炒好的底料再倒入醬汁中，不停的攪拌！...
【搬運 ｜多拉的十九N】紙杯戚風蛋糕 自用侵刪
自用，不作討論和分享，侵刪。如果想看原配方和操作請移步b站，up主：多拉的十九N用料六個大號紙杯雞蛋4個低粉50克玉米油45克糖45克香草精/檸檬汁/白醋幾滴鹽1克【搬運｜多拉的十九N】紙杯戚風蛋糕自用侵刪的做法低粉過篩和油...
巖燒乳酪芝士（轉侵刪）
用料芝士片黃油克牛奶克糖克芝士片片鹽克巖燒乳酪芝士（轉侵刪）的做法1.黃油：淡奶油：牛奶=1:1:1，可以全部50g左右。再加入芝士片3片，白砂糖30g左右，再加一點鹽，小火融化攪拌均勻即可。2.塗在麪包片上～3.烤箱預熱190度，烤10分鐘即...
致敬老飯骨-老北京麻醬糖餅（侵刪）
從去年起迷上了老飯骨系列視頻，老北京老男人們熱熱乎乎的聊天，嘰嘰喳喳的做飯。都是老手藝傳承，喜歡看，喜歡學做。春節前娃就想吃麻醬糖餅，去了以前放麻醬最實在的同春園，好想換是大師傅了，不如以前。偶然路過柳泉居飯莊，總算...
【轉載侵刪】【小高姐】神奇的老糖
來源→老糖/焦糖：糖：200克1杯水：100克小1/2杯麥芽糖：50克2大勺小蘇打：10克1.5小勺糖漿溫度到達320°F/160°C關火，放入小蘇打當糖漿到達320°F/160°C，糖漿裏面基本沒有水分了。做好的糖，放在室溫下，表面不會變粘，即便不是密封...
韓式烤牛肉（搬運 侵刪）
用料牛肉克韓式烤牛肉（搬運侵刪）的做法--...
【b站賴皮猴】烤肉蘸料(自用侵刪)
歡迎大家去b站關注美賴皮猴愛美食。猴哥真的是神仙up主，我上傳到下廚房只是爲了自己調節用量。如果侵權，可以立刻刪除。用料花生粉60克芝麻粉45克黃豆粉10克蘇子10克白砂糖2克半顆粒孜然粉15克雞粉2克鹽2克五香粉1克陳...
花樣饅頭，留娘糕，留爹魚（圖鑑欣賞，不斷更新，侵刪）
多圖預警，整個菜譜分成了1.民俗整體作品2.西式蛋糕風3.動物素材4.果子素材5.花朵素材6.吉祥物品素材我選的方子一方面注重美觀，一方面看重實用簡單，不需要色素筆之類的專業工具。因爲剪紙喜歡上了傳統民俗藝術，恰巧最近閏...
【多拉的十九N | 搬運】原味蛋糕卷 自用侵刪
只搬運，不作分享和討論。要看原配配方和操作請移步b站，up主：多拉的十九N。侵刪。用料雞蛋5個牛奶50克玉米油50克低粉60克糖50克【多拉的十九N|搬運】原味蛋糕卷自用侵刪的做法牛奶和玉米油乳化篩入麪粉【過篩！】拌到看不...
【B站賴皮猴】烤肉醃料(自用侵刪)
請大家去b站或者公衆號關注“賴皮猴美食”，猴哥真的是神仙up我寫在這裏只是爲了後天吃烤肉的時候算用量，沒有經過猴哥同意，如果侵權，可以刪掉。用料牛肉500克梨30克蒜5克洋蔥30克大喜大牛肉粉1克小蘇打0.5克不辣上色辣椒...