涼拌大頭菜（包菜）
清清爽爽的涼拌大頭菜，怎麼吃都吃不膩！用料大頭菜1個胡蘿蔔1根粉絲1把蒜末3瓣生抽1勺醋1勺鹽半勺白糖半勺辣椒油3勺涼拌大頭菜（包菜）的做法準備好食材，粉絲提前泡軟包菜切絲，胡蘿蔔切絲水開燙熟撈出過涼水瀝乾水分碗中放入...
涼拌捲心菜（大頭菜）
夏天到啦！推薦給大家一道簡單健康經濟又好吃的涼拌菜！適合新手上路超級簡單哦！用料大頭菜1顆適量幹辣椒2個鹽適量白糖克辣椒油適量香油適量雞精適量麻油適量涼拌捲心菜（大頭菜）的做法首先準備一顆大頭菜！去皮備用。對切之後...
涼拌包包菜
夏天吃很方便，又爽口用料包包菜涼拌包包菜的做法包包菜切絲，用開水衝一下加入調料拌勻。小貼士調料大家可以隨自己喜歡。一般用醋醬油鹽蒜醬辣子油都可以的。...
簡單易做又爽口的涼拌包菜（甘藍/大頭菜）
早上起來搭配包子等主食當鹹菜吃，真的美滋滋！用料生抽2勺香油0.5勺醋（陳醋/白醋）1勺鹽適量辣椒油/辣的油醋汁適量簡單易做又爽口的涼拌包菜（甘藍/大頭菜）的做法超級超級簡單，首先把包菜切細絲然後放2勺生抽，放一小勺鹽，放一勺...
涼拌紫菜頭
用料紫菜頭鹽熟芝麻花椒油辣椒油雞精香油涼拌紫菜頭的做法紫菜頭去皮切絲加鹽、熟芝麻、花椒油、辣椒油、雞精和香油涼拌即可...
涼拌芥菜頭
兒時的味覺記憶只記得去了北方之後再也沒有吃到過這道菜了是一道簡單又味覺深遠的菜只記得家裏的四方桌屬於我的那一面吃完後綠色的罩子好像我已經想不起來那時候的畫面了模糊不清但味覺的記憶留在腦海中不停的發酵對...
涼拌紅菜頭
因爲早餐馬拉松，做了一道俄羅斯冷羅宋湯，第一次認識了紅菜根，喜悅無比，豔麗的紅色充滿了熱情，而且它的顏色經久不衰，是食品天然的色素，做烘焙，冷飲，酵素，蔬菜汁都是絕佳，好看，營養，紅菜頭有特別的補血功能！夏季炎熱，用它配合香菜，毛豆...
熗拌大頭菜（捲心菜）—清口涼菜
簡單易做夏日美食用料大頭菜半個蔥半根白糖半勺生抽兩勺醋兩勺花椒十數粒乾紅辣椒一個橄欖油兩勺熗拌大頭菜（捲心菜）—清口涼菜的做法捲心菜切絲，放鍋裏煮兩到三分鐘。蔥切絲花椒辣椒煮過捲心菜加上蔥，把生抽醋白砂糖拌勻...
涼拌大拌菜
用料彩椒個涼拌大拌菜的做法苦菊切段，黃瓜切薄片，櫻桃小蘿蔔切片，紅黃彩椒切塊，紫甘藍撕成小片。兌汁：糖、鹽、米醋、生抽、蠔油拌勻，再加麻油，再加芥末油拌勻。...
涼拌包菜/圓白菜/ 娃娃菜/大白菜or你想吃的任何涼拌食材
少油易做又好吃的夏日美味健康小菜用料包菜切絲或者撕片半個萬能料汁👇🏻生抽2湯勺陳醋1-2湯勺蠔油1湯勺蒜末5-6瓣白芝麻一茶匙油潑辣子或者辣椒粉1小勺➕熱油1勺1湯勺白糖一丟丟蝦皮(可有可無)一丟丟提鮮香菜(可有可...
涼拌雜菜頭
用料雜菜頭2個鹽一小勺糖一小勺醋半大勺香菜少許蒜子5瓣姜1片菜籽油2勺香蔥少許油潑辣子涼拌雜菜頭的做法洗乾淨切成絲加少許鹽醃製15分鐘姜蒜香菜切碎姜蒜放入攪拌，加半勺醋，一小勺白糖，再攪拌蔥少許切碎一鍋鏟油燒熱熱...
嗆拌大頭菜【圓白菜、包菜】
做菜的手法及調料大同小異，也是萬變不離其中，大家的做法都差不多，今天是用手撕法*^_^*用料大頭菜半顆花椒適量麻椒適量乾紅辣椒絲適量胡蘿蔔絲適量蔥絲適量綿白糖適量鹽適量醋適量雞粉適量孜然粉適量嗆拌大頭菜【圓白菜...
涼拌甜菜頭
甜菜頭，又名糖蘿蔔。根味甘，性平微涼；能健胃消食、止咳化痰、順氣。可直接榨汁喝。用料甜菜根1個蔥油適量鹽適量芥末適量白芝麻適量芝麻油少許涼拌甜菜頭的做法甜菜根切細絲，洗淨濾水。加入適量鹽，醃製十分鐘左右。雙手將...
涼拌大頭菜
這個拌菜，可以搭配捲餅，配着粥吃，簡直一絕用料大頭菜1/4個蒜末8瓣生抽3勺蠔油1勺鹽3克白糖20克醋4勺雞精0.5勺辣椒油4勺胡蘿蔔1/4根洋蔥適量涼拌大頭菜的做法大頭菜鹽水浸泡胡蘿蔔切絲(可以不加)蒜切末洋蔥切絲(做其他菜...
大拌涼菜
在外讀書最喜歡的一道菜，作爲吃菜星人，一份涼菜一碗粥就是滿足的一餐，在家也可以做出喜歡的味道。用料各類蔬菜黃瓜，生菜菠菜，紫甘藍，菌菇等香菜，鮮青紅椒少許麻醬兩勺幹辣椒三個味極鮮三勺香醋兩勺食用油適量食鹽雞精適量大...
三🈴油拌包菜/涼拌包包白/涼拌捲心菜/涼拌甘藍
萬能的三合油又來了，醋，淺色醬油，香油=1:1:1，誰用誰知道。用料包菜半個醋1勺淺色醬油1勺香油1勺炒熟白芝麻半勺鹽（焯水調味各0.5）1克三🈴油拌包菜/涼拌包包白/涼拌捲心菜/涼拌甘藍的做法包菜洗淨切絲焯水1分鐘，撈出離開拌入...
涼拌青菜頭
在重慶青菜頭這個天屬於當季蔬菜，不管泡着吃，涼拌還是清炒都比較喜歡。。。今天我們分享涼拌青菜頭做法，做法很簡單，不需要用🔥，做出來口感是比較爽脆的，下稀飯特別安逸！用料青菜頭185克鹽5克辣椒油11克白糖4克保寧醋3克味精...
涼拌大白菜
一道普普通通的拌白菜也能讓你吃了還想吃！用料白菜1顆鹽2勺蒜末2勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺白糖1勺蠔油1勺生抽2勺醋1勺涼拌大白菜的做法白菜洗淨切塊加2勺抓拌均勻把白菜的水分醃出來攥幹水裝碗2勺蒜末1勺辣椒粉1勺白芝...
涼拌榨菜頭
用料新鮮榨菜頭兩個鹽適量老乾媽適量涼拌榨菜頭的做法榨菜剝皮洗淨，切片（抱歉沒拍照片）。加入適量鹽醃製一晚，倒出水分，如果覺得鹹的話用水洗一下。然後拌上老乾媽就可以了。噹噹噹當，是不是很簡單呀？開吃！...
四川麻辣大頭菜+涼拌大頭菜
用料大頭菜20斤白糖100克鹽200克辣椒粉300克雞精3勺四川麻辣大頭菜+涼拌大頭菜的做法市場買回來是這樣的直接放外面曬，晾乾一部分水分差不多這樣就行了，然後拿回來洗乾淨切成這樣，再放太陽下曬曬把辣椒粉，白糖，鹽，雞精放在...
拌大頭菜
拌的東西做法都差不多，就自己記錄一下用料大頭菜1個辣椒油隨意鹽少放麻油隨意蒜隨意香菜隨意剁辣椒隨意拌大頭菜的做法大頭菜一顆或半顆看你吃多少，切絲，洗乾淨控水香菜洗淨，切末，蒜取幾瓣，切末燒開水焯大頭菜，然後撈出來晾...
涼拌九頭菜
炒九頭菜一般洗淨連外皮切片炒，其實挺像炒鮮榨菜的，很好吃。但是下半部分外皮厚實有筋，需剔除。天開始熱了，做個涼菜很下飯•ᴗ•用料九頭菜鹽醋涼拌九頭菜的做法掰掉嫩的頭頭腦腦，取中間厚皮部分，去皮，芯子切片。撒兩小勺鹽...
涼拌菜頭
用料菜頭2個小辣椒1個醬油4勺醋1勺香油1勺鹽1勺糖半勺涼拌菜頭的做法材料備好洗淨菜頭削皮切絲切好的菜頭裏放鹽醃製20分鐘，醃出來的水倒掉放入所有調料，小辣椒（喜歡辣的可以多放點小辣椒）攪拌均勻後放入冰箱密封冷藏2小...
涼拌菜窩頭
薺菜作爲一種野菜深受人們的喜愛，薺菜的營養價值具百蔬之冠。它的維生素C和核黃素含量極高，蛋白質，胡蘿蔔素，脂肪，各種礦物質含量也較高，還含有十多種氨基酸。薺菜不僅是營養豐富的美味蔬菜，還能治療多種疾病，民間有陽春三月...
零失敗的涼拌大頭菜
突然發現我有一百個粉絲了！謝謝大家喜歡我分享的美食！！！前段時間感冒了沒胃口就想吃點簡單又開胃的菜，於是就嘗試了這個涼拌大頭菜也分享給各位～減肥黨沒胃口黨不知道吃啥黨的盆友們都看過來吧！健康又美味！關鍵是好做～用料大頭...