麻醬熱乾麪
用料面芝麻醬榨菜香菜醬油雞粉香油鹽麻醬熱乾麪的做法滾水放入麪條煮熟煮熟的麪條放入冷開水過冷河，瀝乾裝碗小碗內放雞粉、醬油、鹽，以開水調勻備用麪條上碼上香菜碎、榨菜米碎（有種榨菜直接標有米碎，不用切的喲），淋上濃濃...
百分百純芝麻醬香拌熱乾麪
作爲湖北人，對熱乾麪一直情有獨鍾，但在廣州很難買到稱心如意的鹼水面和芝麻醬，所以每次都從家裏背過來。這次嘗試自己做芝麻醬，真是被驚豔到了。不過這個熱量很高，只適合早餐。用料白芝麻200g橄欖油40ml芝麻油40ml鹽適量白...
山寨版熱乾麪（麻醬麪）
有道是人離鄉賤物離鄉貴留學在外想經濟實惠的吃家鄉美食（叉掉中餐館）只有靠自己啦這次是想吃熱乾麪去中超買了王致和混合芝麻醬和手工面就開動了味道真的還不錯噠即使和熱乾麪已經是兩碼事了……用料蔬菜類隨意以下我拿...
熱麻醬麪
醬料稍微稀一點比較好吃，我的水有點少，就比較濃，所以看大家喜歡程度用料麪條1份芝麻醬2勺醬油1勺生抽1勺耗油1勺甜麪醬1勺醋1勺菜適量糖1克熱麻醬麪的做法芝麻醬，香油，醋，醬油，麻辣油，耗油，鹽，糖放在碗裏用開水調勻，不要太稠，要不...
濃郁麻醬僞熱乾麪（減脂期解饞版）
前幾天網購了袋裝熱乾麪半成品一下子就被麻醬的味道迷住啦但是鹼水面的碳水太高，易胖星人承受不起就研發出替代版雖然口感較鹼水面略不同但是滿足口味解解饞就ok啦用料金針菇150g糧父熱乾麪調料包3袋內含：芝麻醬包20g拌...
免炒祕製靈魂芝麻醬製作 武漢熱乾麪芝麻醬 麻醬涼皮涼麪芝麻醬
芝麻醬，又是拌麪的靈魂！我試過買過好幾個牌子的現成芝麻醬用不同比例混合花生醬後還是得不到靈魂芝麻醬的味道和香味。只好自己打醬，使用的工具也很簡單，破壁機即可，沒破壁機的絞肉機+均值棒也可以。炒芝麻嘛，我偷懶就買了...
最簡芝麻醬與最繁芝麻醬，附正宗武漢熱乾麪做法。
許久不吃熱乾麪甚是想念！熱乾麪還是喜歡開遍武漢三鎮的蔡林記，做熱乾麪一般都用白芝麻醬，獨蔡林記是黑芝麻醬，而我恰好有黑芝麻，話不多說動手吧！所謂最簡與最繁也是相對而言，今天的最簡意味着明天吃的時候變爲最繁，同理今天的...
熱乾麪（自制黑芝麻醬）——超快早餐
早餐是我家一天當中最重要的一餐，種類最少五種，但都做的比較西式！而我老公是武漢人，就是那種幾天不吃熱乾麪就會瘋的人！有一天他跟我抱怨說早餐吃不飽，我說“怎麼可能吃不飽，你要吃啥？”他說：“我只要一碗熱乾麪！”好吧，爲了滿足...
芝麻醬拌麪（超快手超簡單的翻版熱乾麪）
‼️‼️菜譜參考廚友：@葵下的實驗室‼️‼️👆👆👆想學正宗的找他👆👆👆👆👆偷懶的可以看此菜譜😛不是很正宗，但是還不錯！✅用料鹼面面條1人份芝麻醬1勺芝麻香油適量生抽1勺老抽1勺紅油（老乾媽也可）1小勺花生米適量克榨菜適量芝麻...
麻醬麻醬貧窮料理熱乾麪裏的麻醬配方
依舊是爲了方便我自己，不然每次都得去搜，然後從頭聽視頻，哈哈ヾﾉ≧∀≦)o用料鹽糖胡椒粉花椒粉芝麻醬生抽老抽香油紅油水麻醬麻醬貧窮料理熱乾麪裏的麻醬配方的做法3勺芝麻醬，一勺生抽，一勺老抽，一勺香油，一勺紅油，一小撮糖，一...
小蔥芝麻醬熱面（武漢熱乾麪）
發現杭州的早餐店都離不開拌麪，買早餐的時候看了做面的過程，杭州拌麪用的是醬油➕熱油，自己特別喜歡芝麻醬花生醬的口感，對醬料做了點調整，口感很贊喔(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)用料粗雞蛋麪2人分小蔥適量蒸魚鼓油適量芝麻醬/花生...
黑芝麻醬熱乾麪
用料黑芝麻醬兩勺克我用的芝麻醬是自己打的芝麻醬沒有任何添加擊熟鹼面3兩南德佐料半勺黑胡椒粉半勺級味鮮生抽醬油一勺生薑水適量鹹蘿蔔丁適量蔥末適量黑芝麻醬熱乾麪的做法我是市場買了煮好的鹼面。將水煮沸然後把...
幹拌麻醬麪
手工面選擇不過水的方式幹拌麻醬，就是爲了讓麻醬等調料更好地被面條吸附。這道主食適合做完後快速食用。用料手工麪條180克花生麻醬（六必居）1勺鹽3克醬油5克醋4克香油5克辣椒粉4克油（熱鍋油）6克幹拌麻醬麪的做法先燒一鍋水...
熱乾麪必備之蔡林記黑芝麻醬
我作爲正宗的武漢女神其實最愛吃的是粉😂無奈娶了一山西老公他竟然最愛的是武漢熱乾麪，並且每次過早都要爲難店家，要求在熱乾麪里加一份牛肉粉裏的牛肉…他這種獨有的麻辣牛肉熱乾麪吃法竟然傳染了我家無數武漢的地道武...
熱乾麪風味的麻醬涼麪
芝麻醬補鈣，夏天又不想做的很繁瑣，所以，快手涼麪深得我心！用料芝麻醬2勺黃瓜半根麪條2份約一斤多點老抽1勺生抽1勺鹽小半勺雞精小半勺耗油1勺白糖大半勺五香粉半勺蒜水適量香油1勺辣椒油1勺熱乾麪風味的麻醬涼麪的做法1....
黑芝麻醬熱乾麪精華版
雖然家門口就有過早店賣熱乾麪，但還是覺得在家裏吃舒服吧。自己在家做熱乾麪，可以配鮮榨果汁，蒸蛋或者麻麻煲的湯。而且，真的好多年沒見過賣黑芝麻醬熱乾麪的了。關於時間問題，只要提前準備好撣好的鹼面，其它步驟soeasy！爲啥...
熱乾麪加油！必不可少的芝麻醬
沒有芝麻醬無以成熱乾麪吶！做瓶芝麻醬爲熱乾麪加油！武漢加油！說到熱乾麪的芝麻醬，有很多傳說。有的說要純芝麻醬才正宗，有的說要黑芝麻醬才地道，還有的說要加花生醬纔好吃😋根據我多年的經驗和對美食的領悟，以白芝麻爲主，適當...
肉醬熱乾麪
芝麻醬補鈣，娃要吃肉醬面，所以和熱乾麪綜合一下！口感更豐富！用料面面粉500克鹽3克鹼2克水230克芝麻醬芝麻醬4勺老抽1勺生抽1勺白糖約3克鹽巴約5克花椒粉適量香油1勺花生油燒熱在放涼2勺辣椒油少許白胡椒粉少許配料香蔥兩...
芝麻醬拌麪（模仿熱乾麪的做法）
用料芝麻醬3勺麪條一份（220克，兩人量）生抽2勺五香粉1小勺白胡椒粉1小勺花椒粉1小勺姜油2克蒜蓉醬1/2勺蒜泥1小勺水10勺（煮麪的湯就可以用）榨菜1小包（40克，可不放）芝麻醬拌麪（模仿熱乾麪的做法）的做法所有調料拌勻面煮好之後，加入...
自制黑芝麻醬 熱乾麪專用
我是武漢人你們懂的！！自制鹼水面條的食譜連結：此麪條適用於：武漢熱乾麪，涼麪，擔擔麪，重慶小面…等關於熱乾麪的整個製作過程請看：用料黑芝麻200克色拉油20克直飲水300克自制黑芝麻醬熱乾麪專用的做法黑芝麻平鋪，180度烤十分鐘，...
不放麻醬的蔥油熱乾麪
用料熱乾麪一人份蔥花克醋一勺榨菜一勺生抽兩勺辣椒油一勺花生米一勺耗油一勺香菜一根不放麻醬的蔥油熱乾麪的做法蔥花，香菜，榨菜，辣椒油，可以忽略那瓶芝麻醬，喜歡的後面也可以放的，大碗裏的蔥是炸蔥油用的鍋裏倒適量的油加...
自制芝麻醬，花生醬，涼拌熱乾麪
休息的一天時間，突然想念以前在武漢上學時候，校門口那碗香噴噴的熱乾麪。自己動手，豐衣足食。烤箱烤花生，熟後加玉米油，料理機磨好裝瓶。芝麻炒熟，放香油入料理杯攪拌細膩後，裝瓶。乾淨衛生，實惠。熱乾麪的靈魂佐料，從此不用買...
熱乾麪的醬
當時沒記，果然，這兩天想做，醬的配量卻已模模糊糊了，努力的回憶了半天，終於想起來了，快記下來，因爲這個味道，得到湖北人老公的認可3碗的量用料純芝麻醬4勺香油4勺（或隨意6）生抽3勺老抽1勺耗油1勺香蔥（綠）蕭山蘿蔔乾（沒有就算了）花生...
醬燒熱乾麪
老婆說，今天就不辛苦你去鄉下買菜了，搞碗熱乾麪吃吃吧！正好挺久沒吃這玩意兒了我說，還是自己在家做吧，外面的熱乾麪不說衛生問題了，吃來吃去還是那點花樣於是，有了今天的這個做法。吃貨們再懶也能學會，soeasy還有，喜歡吃辣椒的...
早餐熱乾麪（調芝麻醬簡單，意大利麪版）
在外地的武漢人，北方的早餐不那麼豐富。發現這個非常簡單，孩子愛吃，早餐營養，一般再配上醪糟、牛奶、雞蛋。營養美味，關鍵快、簡單。用料意大利麪一小把芝麻醬半勺香油半勺生抽。半勺蔥花少量早餐熱乾麪（調芝麻醬簡單，意大利...