牛肉一鍋端（塔吉鍋）
材料隨意，把水分大的蔬菜放在最下面，最上層放肉，建議加辣椒，會增加味覺的豐富性。用料番茄洋蔥辣椒紅薯牛肉絲生菜牛肉一鍋端（塔吉鍋）的做法提前把牛肉切絲，放料酒，生抽，鹽，黑胡椒，水澱粉醃製，我一般醃製最少半天。這樣煮的就很嫩...
塔吉鍋牛肉菌菇煲仔飯
塔吉鍋tagine是產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因爲透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水，水汽均勻地滴落在食材...
香燜大蝦牛肉丸（塔吉鍋）
家裏沒葷菜了，雞鴨化凍要太久，於是就翻出了這兩樣葷菜。塔吉鍋是神物，隨便素菜和葷菜一燜都特別好吃～不加水燜，裏面是蔬菜的汁水和大蝦的鮮味混合，拌飯也非常美味。用料大蝦5只牛肉丸10個捲心菜八分之一顆胡蘿蔔一根土豆一...
牛肉塔吉鍋
去摩洛哥玩兒了一趟發現塔吉鍋這個好東西，照搬了一個老外的菜譜，原菜譜裏還有藏紅花，沒有也可以不放。用料牛肉500克胡蘿蔔1根土豆1個洋蔥1個番茄1個黑胡椒1小勺小茴香1小勺芫荽籽1小勺紅椒粉1小勺鹽2小勺姜適量蒜2瓣香...
塔吉鍋羊腿
用料羊腿1只胡蘿蔔根薑片八角個鹽克香菜2根野山椒1克塔吉鍋羊腿的做法羊肉飛水，稍油，炒一下，放好，鹽糖雞精，大火10分鐘，加胡蘿蔔，換小火燜，20分鐘，起鍋加香菜，美味到不行...
塔吉鍋
給親們科普一下【塔吉鍋】tagine產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因爲透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水，水汽...
塔吉鍋煮飯
正在做第二天的便當的我，菜炒好了卻發現米飯沒動靜，仔細看看才發現電飯煲居然壞了...十分無奈之下突然想到還有一口鑄鐵塔吉鍋，之前都是用來做煲仔飯，既然都是飯，爲什麼不能煮新鮮米飯呢？一念至此，拿出來試試，居然成功了，而且...
窩蛋牛肉飯（塔吉鍋）
一個人吃飯，那更要吃飽吃好！除了飯，還要有湯《見一個人的晚餐》選單用料洋蔥絲土豆條大米牛裏脊肉或者牛腩肉雞蛋水大米、水牛裏脊肉或者牛腩肉洋蔥絲、青豆、土豆條青豆空心菜葉鹽、黑胡椒、蠔油、生抽、老抽鹽料酒、香...
塔吉鍋雞翅
一個人吃飯，做菜不好控制量，這個菜既有葷菜又有素菜，搭配剛剛好用料雞翅5個土豆1個塔吉鍋雞翅的做法雞翅上劃上兩刀，醃製會更入味……加料酒、薑絲、花椒、黑胡椒、孜然粉，醬油，鹽、蠔油等調料醃製（喜歡吃辣的可以放辣椒麪）抓...
牛肉時蔬鍋：塔吉鍋一步就好的
懶人必備用料材料：新鮮綠葉菜（我用了生菜，筒蒿），多種鮮菇組合，火鍋用牛肉卷調料：方便紫菜湯包一份，兒童芝士小食若干牛肉時蔬鍋：塔吉鍋一步就好的的做法材料：新鮮綠葉菜（我用了生菜，筒蒿），多種鮮菇組合，火鍋用牛肉卷調料：方便紫菜湯包...
塔吉鍋燉魚
來着大連親媽寄來的海鮮箱～紅頭魚，辮子魚。用料紅頭魚兩條辮子魚兩條八角一個紅辣椒一個醬油適量糖少許鹽適量蔥薑蒜適量料酒適量塔吉鍋燉魚的做法魚洗淨，魚身對稱改刀，準備好蔥薑蒜，八角和一個小辣椒。塔吉鍋開中火預熱合...
塔吉鍋翅根
顏值高的鍋用料胡蘿蔔根蠔油勺生抽勺老抽勺料酒勺鹽克南瓜塔吉鍋翅根的做法翅根劃兩刀醃製30分鐘以上，準備配菜切大厚塊蔥薑蒜，爆香下配菜翅根碼齊放入，醃肉的調料汁也倒進去。蓋上鍋蓋先大火燒開，轉中火十分鐘，然後小火十...
塔吉鍋物語
特別喜歡這款塔吉鍋我稱它爲藍精靈😝用料塔吉鍋一把愛心❤一份塔吉鍋物語的做法臘腸燜飯咖喱牛排...
雞翅塔吉鍋
LivingHankook塔吉鍋，一鍋搞定！烹製過程中沒有油煙，所以更環保、更健康。蔬菜是在基本密封的狀態下烹製，所以蔬菜很容易熟爛，省火節約資源。因爲烹製過程簡單，快捷，不會做飯的人也可以烹飪出美味佳餚。滿足現代時尚烹飪的需...
土豆牛肉-塔吉鍋（懶人版）
集市活動入手的塔吉鍋，觀望很久啦，第一道菜出品用料洋蔥一個牛肉200克豬排100克土豆一顆味極鮮2-3勺糖少許白醋少許料酒少許（可以忽略）土豆牛肉-塔吉鍋（懶人版）的做法牛肉切丁，少鹽醃製；排骨切斷，過熱水塔吉鍋滴兩滴油，拿毛刷均...
娃娃菜牛肉丸（塔吉鍋）
用料娃娃菜牛肉餡澱粉、鹽、生抽、糖、香油、胡椒粉薑末、蒜苗高湯娃娃菜牛肉丸（塔吉鍋）的做法塔吉鍋內刷一層油，薄薄的一層就好。塔吉鍋內放入肉丸，加熱，將肉丸表面略微煎一下之後在鍋裏鋪入娃娃菜，轉小火，蓋上鍋蓋，加兩勺高...
一鍋端火鍋
週末，孩子放假回來，愛吃火鍋，平時都用太太樂，雞精的，這次用了鮮雞汁，邊吃邊喊，太好喝了用料冷水1升或以上中途可添加熱水鹽5克豬油10克鮮雞汁5～10克墨魚丸香菇丸豬肚丸魚滑黃金魚豆腐牛肉丸魚丸各幾個鮮蘑菇2個杏鮑菇1個一鍋...
塔吉鍋番茄牛肉燴餅
簡單健康的番茄牛肉燴餅絲，中西結合用料餅絲500克聖女果20顆黃油微量提香，可不添加紅燒牛腩提前做好，紅燒牛肉最佳番茄醬少量塔吉鍋番茄牛肉燴餅的做法聖女果切半，黃油少量墊底牛肉和番茄醬放在黃油上，蓋蓋開中火，出現水汽...
海鮮塔吉鍋
塔吉鍋最適合偷懶的時候用了。閒置了快一年，忽然又想吃塔吉鍋料理，於是特地去超市買了菜。端上桌很快就被家人吃完了，寶寶也很愛用料料酒適量生抽適量白砂糖一小勺鹽適量蠔油一湯勺胡椒粉少許捲心菜幾片洋蔥半顆胡蘿蔔一...
塔吉鍋蒸菜
自從買了這個鍋，做飯也成了樂趣。用料五花肉，木耳，白菜，洋蔥，蘑菇，蒜薹，土豆塔吉鍋蒸菜的做法鍋底放少量油，菜碼好，開大火燒開後轉小火3分鐘，關火後燜一會兒。...
塔吉鍋番茄牛肉鍋
吃完椰子雞的第二鍋➕水➕玉米➕番茄➕牛肉➕金針菇➕青菜🉐️好吃，不一定要用塔吉鍋，喜歡塔吉鍋純粹是它好看又省火，用料西紅柿2個牛肉看自己能吃多少金針菇1把玉米1根生菜1顆塔吉鍋番茄牛肉鍋的做法處理食材，🍅切塊，🌽切段...
塔吉一鍋鮮
海鮮與雜蔬的熱鬧聚會，熱辣、鮮香......用料鹽克塔吉一鍋鮮的做法蝦、魷魚、乾貝、脆皮腸、午餐肉、豆芽、豆腐、海帶、白菜、洋蔥等...
塔吉鍋煲仔飯（臘肉牛肉羊肉一切皆可煲仔）
塔吉鍋是厚鑄鐵底，砂鍋也可以哈，時間會不太相同，其實砂鍋更正宗！步驟很簡單：1.泡米一小時，泰國香米類的秈米最好。2.鍋刷油，倒入米，加水超過1cm，中小火燒開轉最小火。3.水收看不見米飯扎洞，碼肉。到這裏，大概需要8-10分鐘。4.蓋...
視頻【臘腸煲仔飯】有肉有菜一鍋端！——松下塔吉鍋食譜
這是一鍋有肉有菜的煲仔飯~使用松下多功能塔吉鍋NF-HTG100來製作，一次能做3~4人份，一家人想吃煲仔飯的時候再也不用分鍋煮啦！鍋蓋有紅黃兩色可選，亮眼的顏色讓做飯的心情都high起來~5檔精確控制火力，輕鬆燜出香脆鍋巴，整個...
塔吉鍋版胡蘿蔔燉牛肉
這個北非人民因爲缺水環境下爲了減少燉菜時水分蒸發縮短燉煮時間的偉大發明終於在被霓虹國人民的大力推廣下得到了全世界的喜愛，錐筒狀的高帽子在燉煮時候有利於水蒸氣的循環，用來燉牛羊肉更加符合它的出身啦~用料牛腩...