滋補白湯羊蠍子
用料羊蠍子大棗枸杞花椒冰糖小茴香丁香桂皮生薑洋蔥茶水鹽白胡椒粉香菜乾紅椒白蘿蔔滋補白湯羊蠍子的做法涼水鍋裏放半杯茶水，加羊蠍子段煮開焯水5分鐘去腥，撈出洗去血沫待用鍋里加滿熱水，放入焯水後的羊蠍子，兩顆冰糖，少...
冬季滋補羊蠍子燉蘿蔔
冬至大補，春天打虎用料羊蠍子2斤白蘿蔔500克香菜3根蔥3根料酒1勺蒜5瓣幹辣椒1個大料2粒花椒10粒生抽3勺老抽1勺冬季滋補羊蠍子燉蘿蔔的做法油鍋預熱，蔥薑蒜爆香，羊蠍子入鍋翻炒，生抽老抽放入，加水大火燒開轉文火燉60分鐘左...
麻辣菌湯羊蠍子（羊蠍子火鍋）
在家也能做出好吃的羊蠍子湯靚肉香用料羊蠍子3-4斤料酒（或高度白酒）適量啤酒（可不放）半聽（或一聽）冰糖2-3小塊香葉4片姜1塊花椒10-15粒紫皮洋蔥半個大蔥半根豆瓣醬（黃豆醬）3小勺八角2個草果1個桂皮1塊生抽適量鹽（我沒放）少量幹...
秋季滋補 紅湯 羊蠍子火鍋
哈先生說要秋季溫補，拎回來5斤羊蠍子。用了一半做了紅湯羊蠍子火鍋，過幾天再做個清湯的。用料羊蠍子2.5斤豆腐乳1塊料酒2勺生抽2勺蠔油2勺冰糖1小把黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺蔥薑蒜適量香料A香葉2片八角2個桂皮1塊良姜1塊...
滋補羊肉湯
有先天地貧的我，勞累之後就氣血兩虛。來鍋滋補羊肉湯立馬滿血復活。2019從愛自己開始。用料羊肉1000克枸杞30克黨蔘30克紅棗去核8粒黃芪30克當歸5片桂圓15克生薑3片滋補羊肉湯的做法紅棗去核、生薑去皮、黨蔘切段，和其...
白蘿蔔燉羊蠍子（滋補清淡湯）
上次做的紅油羊蠍子剩了幾塊,今天買了白蘿蔔，冬天了，做個湯吧。用料羊蠍子半斤白蘿蔔一根香葉2片姜2片大蔥半根料酒1勺鹽5克冰糖10克白蘿蔔燉羊蠍子（滋補清淡湯）的做法羊蠍子冷水三個小時泡出血水。冷水下鍋焯水。去掉浮...
當歸黃芪羊蠍子滋補湯
冬日溫補良品特別加入甘蔗，可以潤燥，平衡羊肉的溫熱用料羊蠍子適量山藥半根當歸2片黃芪8片枸杞5粒紅棗5顆薑片4片蔥段4段甘蔗3段胡椒粉適量當歸黃芪羊蠍子滋補湯的做法準備配料，切好放置一旁備用。準備羊蠍子6塊，置於冷水...
滋補羊腸湯
這種羊腸是滄州的特色小吃特別適合冬季滋補養生的羊腸經過煮制後湯底呈奶白色加了辣椒和胡椒粉喝起來味道特別濃郁辣味十足寒冷的冬季來上一碗特別溫暖滋補哦因是在自己家裏煮制的所以又加了枸杞來增味實在是滋補的靚...
滋補羊骨湯
寒冬季節到，一場小雪過去又是一次感冒😢感冒期間阿膠不能吃。那就暖暖的羊湯喝起來吧😘用料羊腿骨2斤姜5片枸杞25克陳皮5克白蘿蔔1個（小）滋補羊骨湯的做法羊骨頭涼水浸泡3小時，中間換3次水，泡出血水（這一步忘記拍照啦😜）所有...
白湯羊蠍子
用料羊蠍子(羊脊骨)約1250克胡蘿蔔1根(約300克)鮮姜1塊(約15克)洋蔥½個(約150克)大蔥½段(約克)大蒜瓣2瓣高度白酒1小杯(約3克)花椒約20粒小茴香約50粒丁香3粒白芷2片鹽適量蘸料：野韭菜花醬1碟火鍋蘸料原味或香辣白湯...
清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）
用料羊蠍子2斤花椒二十幾粒白芷2片小茴香適量砂仁2個良姜3.4塊沒有良姜跟白芷的可以不放，不要放八角、桂皮蔥一段姜2.3片大蒜一瓣白蘿蔔1根清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）的做法羊蠍子冷水浸泡2個小時以上（放幾顆花椒），期間換...
紅湯羊蠍子
天冷了，家裏自己做羊蠍子，食材新鮮好吃看得見。用料羊蠍子4斤蔥2根香菜3個根花椒芹菜2根圓蔥1/3個生薑一塊火鍋底料2包紅糖適量鹽適量紅湯羊蠍子的做法羊肉泡水放生薑和花椒焯水炒料油，放火鍋底料火開5分鐘，將底料撈出，放...
滋補羊湯
冬天的風總是很凜冽，瑟瑟發抖的在風中想晚上吃什麼，羊湯果斷衝入腦海，就它了！用料羊脊椎骨800g紅棗2個生薑5-7片料酒2勺蘿蔔1-2個，自己看着放枸杞15顆左右滋補羊湯的做法用清水將羊脊椎骨段清洗乾淨，放入盛滿水的鍋中，水要沒...
羊蠍子湯
用料羊蠍子2斤鹽適量姜6片蔥1根桂皮2塊花椒一小把羊蠍子湯的做法羊蠍子洗乾淨，用冷水泡一個小時，把血水泡出去用啤酒，蔥段，薑片泡羊蠍子半個小時。倒入鍋內，添些涼水，沒過羊蠍子，煮到水開，除去除去血沫後羊蠍子撈出來。倒一鍋...
滋補清湯羊
我偏喜粵菜，燉湯都是喜歡按照廣東口味。這道當歸黨蔘羊肉湯，清淡不膩，甜鹹適中，羊肉軟爛，冷天來上一碗，回味無窮。得之吾幸，我將情深熬煮，纔敢不負。生薑味辛，性溫生薑皮味辛，性涼留姜皮則涼，去姜皮則熱。所以，我把姜皮留着平和一...
滋補暖身的醬香羊蠍子
最近連着下了一週的雨🌧️好冷啊☔️要穿秋褲了在家燉一鍋香噴噴的羊蠍子🍲暖和暖和用料羊蠍子1000g洋蔥1個幹辣椒5個姜5片香菜5根八角5個蒜🧄2頭花椒20粒香葉5片甜麪醬3勺豆瓣醬2勺生抽20g老抽10g料酒20g油30克滋補暖身...
滋補羊排湯
用料羊排500克白蘿蔔半個紅蘿蔔一個香葉四五片花椒二十粒左右鹽5克白胡椒2克滋補羊排湯的做法1.將羊排洗淨後切塊。2.將白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨去皮後切滾刀塊。3.將羊排塊放入冷水中汆水，水開後撇去血沫，將羊排撈出，再冷水...
滋補羊蠍子湯
冬日暖胃溫補佳品～圖後最下方還有兩種羊蠍子做法～用料羊蠍子斤滋補羊蠍子湯的做法泡除血水～涼水下鍋煮出血沫子～撈出肉沖洗乾淨，準備另一鍋開水，水多一些記得是開水，這樣做出來才能是奶白的水開下肉，一直頓一直到奶白色～期間不...
紅湯羊蠍子
用料羊蠍子2斤生薑4片八角1個香葉4片花椒一把桂皮1塊幹辣椒10個草果1個豆瓣醬1勺香菜2根大蔥2根料酒1勺蠔油3勺老抽1勺白胡椒粒一把小茴香一把白芷3片良姜1塊味好美麻辣鍋風味國物底料1袋紅湯羊蠍子的做法羊蠍子買回...
濃湯羊蠍子
用料羊蠍子紅胡蘿蔔西紅柿芹菜葉洋蔥紅棗枸杞濃湯羊蠍子的做法涼水下鍋，撈出來洗一下肉蔥姜煸香，炒羊蠍子，把油炒出來，放入菜放入水，燉30分鐘，放入紅棗枸杞，八成熟了放入鹽...
羊肉滋補湯
用料蘿蔔（個人喜好）1/3根姜3、4片鹽適量料酒（酒糟）20克羊排（羊肉）100克紅棗3-4顆當歸1片羊肉滋補湯的做法羊肉（羊排更好吃）洗淨用酒糟醃2小時，或者用料酒醃一下，然後焯水（酒糟或料酒不用洗）直接水開放鍋中焯水，水開後撈出洗淨待用...
清湯羊蠍子
吃肉喝湯暖暖的剛剛好用料羊蠍子斤胡椒粒茴香粒幹辣椒小羔羊湯料鹽白蘿蔔蔥段蒜瓣清湯羊蠍子的做法羊蠍子泡去血水冷水下鍋焯水2分鐘衝去污沫香料用紗布包好將沖洗乾淨的羊蠍子放入較深的鍋中加入料包加冷水末過羊蠍...
白湯羊蠍子
來嘗試一下白湯羊蠍子吧~用料天萊羊蠍子500g洋蔥1個料酒適量大棗適量枸杞適量薑片適量鹽適量白胡椒粉適量丁香適量砂仁適量桂皮適量白芷適量甘草適量白湯羊蠍子的做法1、羊蠍子解凍，涼水下鍋，加薑片、料酒焯水後撈出備...
夏清補｜羊蠍子豆腐湯
買了一盒羊蠍子到手才發現是頭瘦羊就用來燉湯吧泡泡飯也好呀用料羊蠍子半盒姜5片鹽少許紅棗幾顆顆枸杞子幾顆北芪1片幹桂圓幾顆豆腐1塊杏鮑菇1朵陳皮1片夏清補｜羊蠍子豆腐湯的做法羊蠍子浸泡20分鐘，焯水撈起備用。準備...
醬湯羊蠍子
用料羊蠍子4斤醬湯羊蠍子的做法羊蠍子浸泡一夜沖洗乾淨冷水下鍋焯水再加入少量白酒去羶完全去掉血沫後溫水洗淨羊蠍子放入高壓鍋加入一片白芷一小塊良姜10粒白胡椒幹辣椒適量（不吃辣可以不放）水沒過肉再稍微多一點壓熟...