當歸黃芪羊蠍子滋補湯 食譜坊 菜譜 5.47K 大中小設定文字大小 冬日溫補良品特別加入甘蔗，可以潤燥，平衡羊肉的溫熱 用料 羊蠍子 適量 山藥 半根 當歸 2片 黃芪 8片 枸杞 5粒 紅棗 5顆 薑片 4片 蔥段 4段 甘蔗 3段 胡椒粉 適量 當歸黃芪羊蠍子滋補湯的做法 準備配料，切好放置一旁備用。 準備羊蠍子6塊，置於冷水中浸泡2小時，去除血水。 冷水下鍋，加入蔥姜，少許料酒，煮開，撇去血沫。 將所有食材(除了紅棗和枸杞)放入燉盅，加入熱水。 慢燉2.5小時，放入紅棗和枸杞，再燉0.5小時就可以了。 成品！ 小貼士一定要加甘蔗哦 TAG標籤：黃芪 滋補 當歸 羊蠍子 #
