西洋參當歸黃芪羊肚（肉）湯

這款湯能快速起到滋養身心的功效，特別適合老年人和術後及體弱的人。對於女性起到補血養血男性補腎的功效，比黨蔘當歸黃芪肉湯更佳，算是此類補品中滿分燙品。

菜譜中的羊肚換羊肉，西洋參換黨蔘。對於產婦體制的恢復有很大的幫助。

黨蔘味甘，性平。有補中益氣、止渴、健脾益肺，養血生津。用於脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內熱消渴。懶言短氣、四肢無力、食慾不佳、氣虛、氣津兩虛、氣血雙虧以及血虛萎黃等症。

用料  

西洋參當歸黃芪羊肚（肉）湯的做法  

1. 備齊食材。

2. 羊肚切絲（我買熟的，如果是羊肉的話，需要先焯水）。

3. 所有食材放入養生壺，加適量水，按藥膳鍵。

4. 慢燉。

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