當歸黨蔘黃芪羊排湯 食譜坊 高壓鍋食譜 2.45W 大中小設定文字大小 香濃無羊騷味 用料 羊排 枸杞 當歸 黨蔘 黃芪 紅棗 姜 料酒 花椒 香菜末 當歸黨蔘黃芪羊排湯的做法 羊排解凍,清水中加入一勺料酒,姜,煮沸去浮屑 連同清湯一起倒入高壓鍋,加入除了紅棗以外所有藥材。因爲不喜歡紅棗煮湯的味道,所以最後才放。 高壓鍋放羊肉檔煮,最後放入紅棗,再用無壓力的檔加熱再煮一會兒,直到湯量合適,香濃。起鍋,加入少許香菜末。 TAG標籤:黃芪 羊排 當歸 #