黃芪當歸黨蔘羊肉湯

冬至將至，可用當歸，黃茋，黨蔘，羊肉，花生米，（生薑，花椒）燉服。當歸補血和血止痛，治血虛諸證。
黃芪益氣昇陽，固表止汗，一切氣虛之證，（收汗保溫）。
黨蔘，健脾補肺，益氣生津，入心。
羊肉，溫中暖腎，益氣補虛。大熱，補潤命門壯筋骨，長益氣血。
可根據肉的多少而定黃芪黨蔘當歸各50一100g羊肉3一5斤花生米300一600g祝大家過一個快樂的冬至節，暖暖的過一冬。
羊肉湯注意。
受了涼特別是有哮喘的人不能吃。切記！切記！

用料  

黃芪當歸黨蔘羊肉湯的做法  

1. 大塊羊腿肉加水和花椒浸泡去血水，1小時；
   然後加料酒和薑片飛水；

2. 藥材洗淨後加水浸泡；
   花生米洗淨後飛水；

3. 藥材、水、羊肉、姜塊大火煮滾後轉中火1小時至2小時；
   調鹽，吃肉喝湯；
   非常舒服！