江米藕
香香甜，面悠悠，粘糊糊…很好吃哦，抓緊時間自己動手做吧…用料藕一塊江米蜂蜜紅棗7、8顆冰糖江米藕的做法將藕皮去掉，其中一端切開…（要留住哦）把槳米放到蜂蜜中沾滿蜂蜜，然後將其放入藕中，用筷子慢慢的，將藕眼中填滿槳米，最後將...
江米粑
兒時媽媽的味道。這次過年正好媽媽來看兩外孫，我把想念多年想吃的都在老媽指導下做個遍。想不到兩個小夥伴也超喜呢。材料很簡單，就是我們平時吃飯的大米。做出來的粑晶瑩筋道，可以多準備點，反正每次弄都不夠吃。用料粘米...
江米（糯米）藕
還在煩惱江米（糯米）怎麼吃嗎？你瞧，春天來了，江米（糯米）、蓮藕、蜂蜜去約會了！用料江米（糯米）200克蓮藕一個蜂蜜適量白糖適量江米（糯米）藕的做法準備食材泡好的江米與白糖攪拌均勻蓮藕沿頂部1/3處切開蓮藕2/3處裝滿江米蓮藕合上，用...
洪江米粉
每一個在外飄之人都一兩道自己時常回味的家鄉美食！用料幹粗米粉適量肉絲適量辣椒、姜、蒜、香菜少許五香粉、料酒、油、鹽、雞精、生抽少許洪江米粉的做法前一天晚上取適量幹粗粉，用開水浸泡一個晚上，泡到完全軟白爲止。...
江西米線
用料米線300克紅燒肉200克江西米線的做法米線泡二個小時，紅燒肉提前燒好。鍋裏放油燒至5成熱，放蔥薑蒜爆香，倒入紅燒肉加肉湯，放米線，醋生抽鹽，中火慢燒，等米線煮熟，大火收汁，放蔥花翻炒出鍋了，開吃啦啦啦啦啦啦。...
蒸蓮藕（江西名菜）
用料蓮藕一截蔥花少許小米辣一個生蒜一瓣醬油麻油蒸蓮藕（江西名菜）的做法買那種頭尾有的那種，清水洗乾淨，千萬千萬不要削皮！上蒸鍋。直接的放在漏盤裏就行，大火蒸25分鐘。蒸蓮藕的時候做蘸水，小蔥切末，大蒜切末，小米辣切小圈，全...
江米年糕
用料糯米粉適量水適量食用油適量江米年糕的做法把江米粉放入盆裏，加入適量溫水用筷子攪拌把年糕粉加水攪拌成視頻裏的狀態，沒有乾粉，成大大小小的顆粒狀團裝，潮溼的狀態，不能加太多水，太稀的話到時候成品不好揉，粘手攪拌好就...
江南名小吃—桂花糯米藕
一款體現江南特色的點心，帶有淡淡的桂花香的，糯嘰嘰、甜滋滋的桂花甜藕。用料藕4節黑糖100克紅棗10顆糯米適量糖桂花1勺江南名小吃—桂花糯米藕的做法準備好食材。糯米洗淨，用清水浸泡2小時。紅棗稍微剪開個口子。蓮藕去...
江米糕
用料紅棗根據自己的的喜好添加糯米500克紅豆根據自己的的喜好添加電飯煲用來第一步蒸糯米蒸鍋最後一步的再次加熱江米糕的做法糯米淘洗乾淨用電飯煲跟蒸米飯一樣蒸好，攪拌放涼（溫的也可以）找一個蛋糕盆刷上油，把飯鋪底用...
江米切糕
江米切糕，尋找小時候的味道。材料準備很簡單，步驟做起來很簡單，吃起來的味道卻不簡單！用料糯米300克紅棗200克白糖適量江米切糕的做法江米也叫糯米（超市裏有售），提前泡一晚上。蒸鍋裏鋪上沾溼水的紗布。泡好的糯米瀝乾水分，倒...
高壓鍋做江米藕
江米藕，又稱糯米蓮藕，是一道清甜滋潤的涼菜，非常適合春季食用。糯米又叫江米藕。用電高壓鍋做這道菜，省力又省心，複雜的美味變成了簡單的家常菜。主圖用了血糯米塞藕，鷹嘴豆做點綴，菜譜裏面是用的普通的白糯米，大家可以自己選...
江米丸
用料糯米適量糯米粉適量油適量江米丸的做法糯米洗淨用清水泡一晚上，然後放到壓力鍋蒸熟，記住水要少，水太多蒸出來的糯米太軟蒸出來的糯米撒上糯米粉，團成一個一個的丸子狀的糯米糰鍋內倒入油，放入糯米丸子炸至金黃撈出加上...
江米食
用料江米1斤油半瓶冰糖3兩江米食的做法江米放入水中浸泡3天然後將江米蒸熟，後切成一塊一塊長方形放入油鍋中，炸成金黃食，即可出鍋。然後放入白糖，即可食用...
江米條兒
用料糯米粉（即江米粉)1斤水6-7兩麥芽糖3兩裝飾用砂糖少許江米條兒的做法將麥芽糖倒入水中混合，倒入鍋中燒開糖水沸騰後，倒入2/3的糯米粉，和均勻離火，再加入剩餘的1/3生糯米粉，和成麪糰將麪糰擀成厚片，切成約1釐米寬的長條，分...
桂花江米藕
用料桂花醬1瓶藕1節江米適量紅糖100克紅棗數粒桂花江米藕的做法將江米洗淨，控幹水分備用將藕洗淨，在藕節處切下一小塊做蓋子將江米裝滿藕孔中，再將切下來的蓋子放回原處用牙籤深入固定住將藕放入鍋中加水沒過藕，大火燒開...
媽媽江米灌藕
這是我媽媽最愛的一道甜品，每次去紅馬餐廳吃飯，她必點的一道甜食。媽媽生前，我還沒學會，至今纔會做。媽媽也沒這口福了，嘗不到女兒做的江米灌藕了！！😫難過……用料藕1節糯米100克媽媽江米灌藕的做法江米泡一晚上，第二天讓藕擼...
江南女孩最喜歡的甜品-桂花糯米藕
以前去飯店吃飯，點菜的時候總會點上這道桂花糖藕，桂花和藕都是秋天的季節上市的，軟軟糯糯的，帶着桂花的香氣，很喜歡吃！現在是藕上市的季節，看過了荷花，就動手來做這道菜。沒有任何難度，很花時間！但還是值得的！用料藕1節糯米適量...
江米蒸糕
想吃江米蒸糕，但是隻有老遠的街上纔有賣的。看了別人的教程，然而失敗了，所以我決定自己出一個。我在街上看到人家做的江米蒸糕是粉粉，我猜是糯米蒸熟晾乾，打粉，摻糖，由於是熟的，所以僅僅蒸幾分鐘就可以吃了如果你們要加牛奶的...
江米條
用料A部分糯米粉75g細砂糖75g熱開水70gB部分糯米粉45g白芝麻適量江米條的做法75g糯米粉加75g細砂糖，再加70g熱開水。攪拌成細膩的麪糊。蓋保鮮膜，上蒸鍋，大火蒸半小時。熟透的麪糊，不會有粉漿流出。碗中加45g糯米粉，放入蒸...
江米甜酒
用料.江米甜酒的做法1.糯米1000g洗淨冷藏浸泡5-24小時，手指能捏碎即可，玻璃密封瓶洗淨燙好控水2.糯米控幹水放蒸鍋墊蒸布鋪平，中間戳幾個洞，中大火上汽20分鐘蒸熟，大盆勺子用開水燙好備用，糯米飯蒸好倒入大盆裏，用勺子撥散米...
江米條
用料糯米粉600克水420克麥芽糖150克白砂糖200克水400克砂糖適量江米條的做法先將水420克，麥芽糖150克，放在鍋裏煮沸，然後倒入三分之一的糯米麪中也就是兩百克，快速攪勻。等面不燙手後分兩次加入糯米粉揉勻，揉成一個光滑的...
江西大米米粉
吃了二十幾年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法鍋裏燒開水…111111111111...
江南名菜——蜜汁糯米藕
軟糯甜香，這道蜜汁糯米藕可謂是江南一道名點，甜絲絲的味道，愛吃甜食的不要錯過！用料藕2節糯米200克紅糖100克蜂蜜適量江南名菜——蜜汁糯米藕的做法準備兩節蓮藕，糯米需要提前泡水2小時蓮藕洗淨削皮先給蓮藕一端切個小帽子...
“憶江南” 之 桂花雙米糖藕
家中小寶最愛的一道甜品，稍微創新了一下。用料藕節冰糖克桂花克糯米雞頭米紅豆紅棗白糖蜂蜜“憶江南”之桂花雙米糖藕的做法糯米和雞頭米洗淨，用水浸泡好，最少半小時。蓮藕洗淨、去皮。要買兩頭都有藕節的蓮藕，這樣確保藕...
江南傳統名點之一：桂花糯米藕
在杭州玩一趟，對杭州的美食文化感興趣了。其中，杭州特色名點之一桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，以其甜糯、桂花香氣濃郁而享有口碑。回家試了試，得到了家人的好評和青睞！用料藕1節糯米80克冰糖60克紅糖50克食用小蘇打少許糖桂...