麻薯包（不要預拌粉）

放心給閨女的每一口口糧～

用料  

麻薯包（不要預拌粉）的做法  

1. 一定要準備好所有，因爲一個人弄的話，真的會手忙腳亂

2. 牛奶80g➕細砂糖20g➕玉米油15g➕鹽一小撮，放入不粘鍋，開小火煮，邊攪拌，量不多，注意糊了

3. 看到旁邊冒小泡時

4. 篩入高筋麪粉15g，攪拌到麪糊狀態

5. 像這樣，麪糊狀趕緊關火了

6. 篩入木薯粉60g繼續攪拌

7. 加入雞蛋液繼續攪拌（注意雞蛋液基本都加不完的，我這次用了一半，所以倒雞蛋液的時候一定分幾次加，每次少量加）

8. 加入適量芝麻（看自己喜歡，加不加都可以，也可以加葡萄乾或者蔓越莓幹，但葡萄乾和蔓越莓幹要提前泡水和切小）

9. 攪拌成這樣，掛起有三角又不掉就可以啦

10. 放入裱袋～然後預熱烤箱，我是200度預熱10分鐘（沒有裱袋可以用一次性手套，手套指尖剪小口就可以）

11. 哈哈哈哈哈～太醜了，因爲我用左手擠的，記得邊擠邊拔高

12. 手指蘸點水把尖尖壓平（但是入烤箱後你就不會覺得醜了）

13. 送入烤箱，上管190度，下管150度，17分鐘（每個烤箱脾氣不一樣，要觀察會不會烤過了，適當加減火候，加減時間）十分鐘後就看到一個個白白胖胖的，好可愛

14. 出爐，還可以喲

15. 咬一口，Q彈～（我是用裱袋擠的，我覺得中間被我拉空了，下回手蘸油搓圓試試）