烤箱食譜

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麻薯包(預拌粉版)

麻薯包(預拌粉版)的做法步驟圖

簡單快捷的麻薯包,不用揉,不用打發。

味道也棒棒噠🎈。

用料  

麻薯粉 160g
雞蛋 1個(約45克)
45克
玉米 45克
芝麻 5克

麻薯包(預拌粉版)的做法  

  1. 準備好材料。

    麻薯包(預拌粉版)的做法步驟圖 第2張
  2. 這個配方跟做法適合這款麻薯粉。其它款的麻薯粉之前試過用展藝牌子的麻薯粉做沒有成功。

    麻薯包(預拌粉版)的做法步驟圖 第3張
  3. 把1個雞蛋,水45克,玉米油45克,黑芝麻5克全部倒進160克的麻薯預拌粉裏面。(全部材料混合)

    麻薯包(預拌粉版)的做法步驟圖 第4張
  4. 用刮刀一起拌均勻至光滑就行。

    麻薯包(預拌粉版)的做法步驟圖 第5張
  5. 戴防粘手套,抓大概30克一個搓圓。(如果不戴防粘手套很粘就放多一點粉或者油),這時候烤箱預熱180度預熱10分鐘。

    麻薯包(預拌粉版)的做法步驟圖 第6張
  6. 搓好的擺放烤盤上。(可以做9個)

    麻薯包(預拌粉版)的做法步驟圖 第7張
  7. 放進烤箱,170度到180度之間,烤30分鐘。

    麻薯包(預拌粉版)的做法步驟圖 第8張
  8. 間格要留多點空隙,會變大。

    麻薯包(預拌粉版)的做法步驟圖 第9張
  9. 完成✅。

    麻薯包(預拌粉版)的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.搓圓的時候如果不戴防粘手套,很粘的話,就加多一點粉或者手弄點油。
2.時間根據表面顏色有沒變化
3.烤完不着急拿出,在烤箱多幾分鐘。