簡單又好吃的麻薯包,大家快做起來吧。
用料
麻薯預拌粉 | 200克 |
牛奶 | 80克40 |
雞蛋 | 1個(80克) |
黃油(玉米油) | 30克56 |
鹽 | 2克 |
黑芝麻 | 15克 |
醬油 | 適量 |
麻薯包(麻薯預拌粉)的做法
準備材料
1⃣️先所有材料加進去,除黃油外,混合均勻。這個時候會粘手,建議帶一次性手套。
2⃣️再加入黃油,揉至光滑的麪糰。
用刮刀板分成等份的20個。不會粘手,很好用。
180度預熱烤箱,烤箱180度烤25分鐘。
烤前噴點水。幫助它長高。
出爐啦
小貼士
1⃣️麪糰像戳衣服一樣揉至表面光滑,
2⃣️進烤爐前噴水。