麻薯包（不用預拌粉） 食譜坊 菜譜 6.46K 大中小設定文字大小 抖音:傑兒美食方子，口感類似烤年糕。 用料 鍋里加入: 白糖 30克 鹽 2克 純牛奶 100毫升 食用油 25克 開小火攪拌勻均，看到微微沸騰加入: 高筋麪粉 20克 迅速攪拌均勻，麪糊變得濃稠關火，加入: 木薯澱粉 90克 一碗裏打入常溫雞蛋 2個（根據麪糊狀態調整用量分次加入） 麻薯包（不用預拌粉）的做法 見圖 見圖 膨脹狀態。 烤完不要馬上拿出來，防止塌陷燜5分鐘再出爐。我延長了5分鐘烤制時間，烤了25分鐘。 TAG標籤：麻薯 預拌 麻薯包不用預拌粉 #
