原味麻薯包（不用麻薯預拌粉

用料  

原味麻薯包（不用麻薯預拌粉的做法  

1. 牛奶🥛、黃油🧈、糖🍬、鹽🧂加入奶鍋中，小火邊煮邊攪拌至鍋邊冒小泡

2. 再加入高筋麪粉攪拌均勻後關火。最後加入木薯澱粉攪拌均勻

3. 將雞蛋攪打後。分3次以上少量多次加入。每次加入攪拌均勻。如圖出現倒三角即可裝入裱花袋中，再擠到油紙上

4. 烤箱上下火200度。30分鐘。（我家烤箱溫度不太容易上

小貼士

1.木薯澱粉不能用紅薯澱粉代替。木薯澱粉大部分都是做各種點心。紅薯澱粉常用來做紅薯粉條，或者飼料。
2.擠在油紙上的麪糊如果有尖尖，可以用手蘸水按壓一下