肉末蒸梭子蟹
梭子蟹的第N種吃法，在蔥油梭子蟹的及基礎上進行昇華，肉末蒸梭子蟹，快動手試試吧用料梭子蟹2只肉末100克蔥花10克料酒2勺鹽2克美味鮮2勺糖3克薑末3克肉末蒸梭子蟹的做法將五花肉剁成肉末，加少許美味鮮，料酒，味精鹽調味摔打上...
梭子蟹肉煲
正是吃梭子蟹的最佳時間，蟹肉肥美，做個蟹肉煲，解解饞。整道菜從清理螃蟹、蝦開始，到準備配菜，大概需要50分鐘，一步一步，耐心製作，出來的味道當然也不會令我們失望。用料梭子蟹4只（2斤不到）基圍蝦200克土豆1個芹菜少許洋蔥半個蔥...
雙倍鮮美～梭子蟹蒸肉餅
秋天梭子蟹很肥美，和肉一起蒸鮮上加鮮，更美味哦！用料梭子蟹2只肉餡兒100克姜1塊蔥3根料酒2勺蠔油1勺生抽1勺胡椒碎1克鹽2克雙倍鮮美～梭子蟹蒸肉餅的做法這道菜用到的食材小製作蔥姜水，醬去皮切塊，蔥洗淨切碎，放入料理機，加少...
清蒸梭子蟹
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料梭子蟹2只生薑10g薑絲10g香醋20g清蒸梭子蟹的做法先燒一鍋水，放幾片姜大火煮開，等待上汽。燒水期間清洗一下梭子蟹。切少許薑片和薑絲。香醋中放少量薑絲，作蘸料。蒸鍋上汽後，將...
一鍋三菜：蔬菜湯+清蒸梭子蟹+冬菇肉末蒸鵪鶉蛋
蔬菜湯可以利用各種時令蔬菜進行烹煮，如大白菜、四季豆、黃瓜、西葫蘆、花菜、蘑菇等，這款湯是解決冰箱剩餘蔬菜的好辦法。清蒸梭子蟹時，湯汁流到湯裏，更加鮮美！用料蔬菜湯：洋蔥100克，切塊番茄400克，切塊橄欖油15克馬鈴薯300...
倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）
我喜歡吃蟹，禁漁期過，菜場裏的梭子蟹多了，雖然我們不是海邊，但現在買買也挺方便，喜歡梭子蟹燒烏冬面，還有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片蔥2根料酒1勺蒸魚豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法三隻活的梭子...
肉末梭子蟹蒸蛋 by wqy
用料梭子蟹1只姜5片雞蛋1個肉糜料酒勺鹽克糖克蔥1根蒸魚豉油勺肉末梭子蟹蒸蛋bywqy的做法蟹去底蓋去腮去胃，洗淨蟹身切小塊蟹身加1湯匙料酒醃製薑片洗淨切末肉糜退冰加0.5湯匙料酒、0.5小勺鹽、0.5小勺糖，拌勻蔥去根洗...
梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法
梭子蟹又大又肥又便宜的季節，公蟹滿肉是母蟹滿黃，不買些吃，感覺對不起自己的舌頭啊！奉獻出三種梭子蟹的做法，炒着吃又鮮又香又簡單，蒸着吃原汁原味更便捷！先馬後看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做...
清蒸螃蟹（梭子蟹）
海邊兒人的最愛♥️要說海鮮渤海灣的最鮮最肥~超級簡單的清蒸梭子蟹送給大家♥️期待你們的收藏和贊👍🏻用料梭子蟹20只水5000克清蒸螃蟹（梭子蟹）的做法準備好渤海灣梭子蟹♥️新鮮的要選殼子凸起來的~這種最肥啊~底部圓圓的...
幹蒸梭子蟹
溫嶺人習慣叫公的梭子蟹爲白蟹用料梭子蟹2只蔥2根料酒2勺姜8片幹蒸梭子蟹的做法鐵鍋中放入薑片、蔥段和少許料酒白蟹去掉皮筋，臍部朝上放入鍋中。蓋上鍋蓋整6至10分鐘，半斤的梭子蟹蒸6分鐘，7兩的蒸9分鐘。時間到了就出鍋...
梭子蟹蒸蛋/螃蟹蒸蛋🦀️
看到其他博主用青蟹做的這道菜但是這個季節要買到膏蟹有點難，而且價格也比較貴，所以只能用梭子蟹替代啦，不過味道也是很鮮美！唯一美中不足的是蒸蛋的時候沒加個蓋，蛋有點噗了（就是不光滑）用料梭子蟹2只姜2片蔥2根料酒1勺雞蛋...
清蒸螃蟹（梭子蟹、紅蟹、青蟹）
隔水清蒸各種螃蟹需然很簡單，清蒸最能嚐到螃蟹的本真原味道。用料各種螃蟹：紅蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹（梭子蟹、紅蟹、青蟹）的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢，然後用清水沖洗乾淨；鍋裏放入清水，將螃蟹反身肚朝上隔水放入蓋上...
側手翻梭子蟹（姜酒蒸梭子蟹鑲肉膠）
從前，有隻梭子蟹get了一個側手翻技能，很嗨森，它一直翻一直翻一直翻一直翻…不造過了多久，它發現自己還沒紅，很桑心，便問禪師怎麼辦？禪師擦擦口水，說：******欲知禪師說了個啥，且聽下回分解用料梭子蟹500克（3只）豬肉泥150克老薑30克...
肉糜梭子蟹
用料梭子蟹1只料酒1勺生抽1勺蔥2根肉糜梭子蟹的做法準備好所有食材肉糜中加入料酒梭子蟹洗淨剁塊盤中放入肉糜擺上梭子蟹鍋裏燒水，水開放入肉糜梭子蟹，大火蒸12分鐘淋入一大勺生抽撒上小蔥即可...
小美版梭子蟹肉末廣式海鮮粥
有任何問題可以加我微信，janeyoung_23備註來自下廚房，謝謝還可以關注我的微信公衆號：呼嚕大貓的小廚房用料高湯（或濃湯寶＋水）1500g大米150g肉末50g梭子蟹500g生薑2片白胡椒少許蔥花少許小美版梭子蟹肉末廣式海鮮粥的做法150...
清蒸螃蟹「梭子蟹」
用料梭子蟹4只清蒸螃蟹「梭子蟹」的做法活滴螃蟹清水衝乾淨螃蟹放蒸鍋裏開鍋後蒸8-10分鐘🦀擺盤開扒肉滿滿的腿肉...
清蒸梭子蟹
雖然老家是沿海城市，但是我們那邊的海不產海鮮，長大後倒是特別喜歡吃海鮮。所以最近多次嘗試梭子蟹，正好孩子也喜歡吃！用料梭子蟹6只姜數片蒜泥1勺醬油適量香蔥1根清蒸梭子蟹的做法用刷子將梭子蟹清洗乾淨，備用。準備蒜泥，...
清蒸梭子蟹/花蓋蟹
爸爸:今天晚上吃什麼？孩子:我想吃螃蟹。安排!用料梭子蟹4只姜8片蔥1根鹽2克花蓋蟹3.5斤清蒸梭子蟹/花蓋蟹的做法蒸鍋加水，燒至微微冒氣（這一步很重要），梭子蟹洗個澡，躺着下鍋，放入蔥，姜，每隻螃蟹上撒一點點鹽。這樣螃蟹腿肉可...
蛋蒸梭子蟹
又到了吃蟹的季節給寶寶們嚐個鮮叭用料梭子蟹一隻雞蛋兩個寶寶食用油適量寶寶蠔油少許寶寶食鹽上午蔥花適量蛋蒸梭子蟹的做法準備好全部食材梭子蟹處理好洗淨一分爲二50毫升的溫開水+少許食鹽和兩個雞蛋一起打散攪拌...
蔥油肉餅蛋蒸梭子蟹
8月1號舟山禁漁期結束了，今年因爲正好遇上臺風，梭子蟹特別的肥美，前幾天吃了蔥姜炒蟹，今天換個吃法，蔥油肉餅蛋蒸，把方法分享出來大家一起試試吧，絕對不會另友友們失望的哦！用料梭子蟹1只肉餅適量雞蛋1個蔥適量料酒1勺鹽適量...
鮮蒸梭子蟹
梭子蟹用料梭子蟹只蔥根糖克蒜瓣料酒勺鹽克生抽勺鮮蒸梭子蟹的做法出鍋...
蟲草花肉末蒸梭子蟹
愛吃螃蟹，哪怕吃完過敏也要吃。紀念人生第一次處理螃蟹。用料梭子蟹2肉末隨意蟲草花隨意蔥頭油1勺蒸魚豉油1勺姜隨意蔥隨意蟲草花肉末蒸梭子蟹的做法送它上天后用刷子洗乾淨，開蓋拿掉屁屁和腮，切成四塊蟲草花想吃多少放...
蒸梭子蟹
不會做海鮮就不能叫海的女兒用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的！滿黃頂蓋～梭子蟹4只。開水龍頭，拿一把乾淨的牙刷，刷洗一下梭子蟹表面（畢竟一會得直接下嘴啃）水燒開，再把梭子蟹翻過來放蒸鍋上。我分2層放。大一點放下面，小一點...
粉蒸梭子蟹
用料梭子蟹2只龍口粉絲50克黃酒15克老薑10克白糖3克食鹽5克蒜泥3瓣小蔥3根小米椒1個雞精可選蒸魚豉油3勺植物油30克粉蒸梭子蟹的做法梭子蟹用廚房剪刀✂️剪下兩個大鉗子。剝去底部的蟹臍。掀開蟹蓋，去鰓去胃，清洗乾淨，然...
梭子蟹蒸蛋
用料梭子蟹只薑片蔥根料酒勺雞蛋個鹽克蒸魚豉油勺梭子蟹蒸蛋的做法梭子蟹洗乾淨，分成四塊，加料酒，蔥姜鹽，蒸魚豉油用開水蒸五分鐘蛋液加水加鹽雞精攪拌，倒入梭子蟹中，上面放殼大火蒸八分鐘左右，蒸至蛋液凝固，加韭菜碎再蒸兩分...