蒸梭子蟹

不會做海鮮就不能叫海的女兒

用料  

蒸梭子蟹的做法  

1. 活的！滿黃頂蓋～梭子蟹4只。開水龍頭，拿一把乾淨的牙刷，刷洗一下梭子蟹表面（畢竟一會得直接下嘴啃）

2. 水燒開，再把梭子蟹翻過來放蒸鍋上。我分2層放。大一點放下面，小一點放上面。其實差不多大小，都能熟透。

3. 蒸15分鐘（期間別掀鍋蓋）一層梭子蟹

4. 二層梭子蟹（蟹腳掙扎掉了😢不能細想太殘忍）

5. 吃着吃着聽見大海的浪聲🌊

小貼士

寫這麼多，其實就是水開了放上去15分鐘。就醬。