![姜棗茶凍的做法步驟圖，姜棗茶凍怎麼做好吃]( "姜棗茶凍的做法步驟圖，姜棗茶凍怎麼做好吃")
這幾天降溫幅度挺大，某天早上煮生薑紅棗茶喝，煮多了。一直想有什麼辦法可以儲存不浪費這些姜棗茶。我挺喜歡用白涼粉做奶凍，於是也試試做成茶凍
用料
| 紅棗（去核） | 16顆 |
| 姜（切片） | 20克 |
| 紅糖 | 50克 |
| 水 | 800克 |
| 白涼粉 | 30克 |
姜棗茶凍的做法
主鍋加入16顆去核紅棗、20克切片生薑、50克紅糖、800克水，設定10-15分鐘溫度100℃速度1熬煮
這裏食材可以根據自己喜歡調整份量
10-15℃也是根據自己喜歡的姜味濃度設定，熬得越久、姜味越濃
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主鍋加入30克白涼粉，設定6分鐘/80℃/速度3繼續烹煮
趁熱倒入玻璃保鮮盒，冷藏2小時以上
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想吃時，切些小塊或刨成絲在碗裏，倒些牛奶，就變身成可愛的甜品了
![姜棗茶凍的做法步驟圖，姜棗茶凍怎麼做好吃 第4張]( "姜棗茶凍的做法步驟圖，姜棗茶凍怎麼做好吃 第4張")
做成這樣，就不怕孩子不喝姜棗茶了
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