蓮花薄荷燒鱔魚
用料主料鱔魚配料絲瓜調料蒜末薑末小米辣耗油生抽，蒸魚豉油味精糖十三香辣鮮露啤酒蓮花薄荷燒鱔魚的做法1，鍋加小半勺菜籽油豬油燒熱下入鱔魚偏炒下入薑末蒜末小米辣半炒勺偏炒加耗油半小勺蒸魚豉油生抽老抽偏多點加啤...
薄荷厚蛋燒
一包薄荷種子種出5盆薄荷……這正是薄荷氾濫的時候啊用料薄荷葉N片雞蛋兩隻黑胡椒粉、鹽適量白芝麻適量芝麻油適量薄荷厚蛋燒的做法種一盆薄荷，等它長大後把葉子摘下來，涼水泡一泡，洗洗風塵。剁碎你的薄荷君。打散蛋妹子...
薄荷茶葉😁薄荷幹😬新鮮花茶薄荷葉😬
記錄生活🌸陽臺種了兩盆薄荷，平時做甜品的時候用來點綴，今天摘了些嫩葉，做成薄荷茶🍵用料新鮮薄荷適量薄荷茶葉😁薄荷幹😬新鮮花茶薄荷葉😬的做法新鮮薄荷只取葉片，具體也沒數多少，200片我覺得是有的，家裏的薄荷有多少用多...
紅燒荷花魚
用料小荷花魚1斤姜5片蔥3根香菜2根料酒1勺鹽2克水500克細紅薯粉50g豆瓣醬紅燒荷花魚的做法荷花魚用小火煎好，兩面金黃，煎2次。第一次冷卻後再復煎，如此才脆，可以在廚房偷吃。紅薯粉溫水提前泡30分鐘。另起鍋熱油，放入蒜沫，...
紅燒鱔魚
忘記聽誰說的，鱔魚有補血的功效用料黃鱔500克水芹1把黃瓜1根油適量鹽適量生抽1勺紫蘇5片大蒜子5瓣紅燒鱔魚的做法水芹洗乾淨，去葉切成小段。黃瓜去皮切成絲。加熱油鍋，放入鱔魚大火爆炒至鱔魚肉邊顏色。加入水芹➕黃瓜繼...
鱔魚燒蒜
蟮魚味道鮮美，營養豐富。含有豐富的卵磷脂，對增加免疫力和提高記憶力的好處。是人體你需要的。肉質細嫩口味好。用料黃鱔500克料酒2勺黃豆醬2勺醬油2勺大蒜200克姜4片辣椒10個鱔魚燒蒜的做法備好食材把蟮魚切節姜蒜等切...
薄荷涼魚
我喜歡研究傳統小吃，但是下廚房沒有槐花粉教程的時候，我做失敗了，現在也沒心情去弄。索性來個盜版的吧，也很好吃。梔子果有去火的功效，合適夏天食用。#比例是死的，人是活的，不要因爲做不好抱怨我。我是來記錄生活的，記下配方...
薄荷冰蓮子
看來喜歡薄荷的同學不少，上次發的是熱茶，今天再來一個冰的，薄荷冰蓮子，清涼甜潤，養心清熱。用料薄荷葉蓮子蜂蜜薄荷冰蓮子的做法薄荷葉加入涼開水，用攪拌機打碎蓮子煮熟，撈入薄荷水中調入蜂蜜，放進冰箱冰涼食用...
蔥燒鱔魚
巧遇漁船歸來的收穫用料黃鱔500克蒜5瓣姜4片老抽2勺糖5克鹽2克白酒2勺胡椒粉2克蔥燒鱔魚的做法鱔魚處理後，切段備配料，蒜瓣多些油熱，入蒜瓣和薑片，煸炒至微黃入鱔魚炒至微微發白，加入備好的白酒，蓋上鍋蓋微燜一會兒加入1/3...
薄荷燒黃鱔
沒和薄荷搭配過的黃鱔是沒有靈魂的用料黃鱔400克大蔥1小段姜3片大蒜4瓣洋蔥1/4個彩椒1個薄荷30克幹辣椒4個花椒1小把生抽4勺蠔油1勺糖3克老抽1勺薄荷燒黃鱔的做法蔥、姜、蒜、洋蔥，隨意切一下彩椒切塊薄荷只要葉子，洗淨...
燒椒鱔魚
用料黃鱔1000克二荊條250克成品燒椒醬一罐青花椒一小把大蔥仔姜250g小米辣老薑1塊大蒜5瓣料酒生抽味極鮮白糖白胡椒粉花椒油燒椒鱔魚的做法將鱔魚洗乾淨瀝乾水分備用將鍋燒熱不放油放入二荊條燒焦辣椒皮放冷後撕開備...
紅燒鱔魚
用料黃鱔250克蔥薑蒜紫蘇葉若干料酒2勺鹽適量紅燒鱔魚的做法鱔魚切段入油鍋炸，同時放入薑絲紅椒蔥頭一起準備好蔥和紫蘇葉最後鱔魚炸好之後再放入喜歡的調料，花椒油生抽鹽，最後放蔥花紫蘇，裝盤。...
薄荷鮁魚
陽臺花盆種的薄荷高高細細地歪倒生長着今天我把它剪掉了還保留了薄荷的根部正好中午吃鮁魚就很自然做了薄荷鮁魚了呵呵用料鮁魚1條新鮮的薄荷適量蔥姜鹽適量醬油或者味極鮮適量薄荷鮁魚的做法鮁魚洗淨切段加鹽醬油蔥...
紅燒花蓮魚
用料魚（花蓮）1500克菜籽油100克白糖1勺醬油2勺鹽6克姜6片芹菜葉適量太太樂（蔬之鮮）半勺蔥適量幹辣椒6個蒜6瓣紅燒花蓮魚的做法魚洗淨、對劈開改花刀、用醬油醃15分鐘備用。芹菜取葉、蔥切寸段、姜蒜切片、幹辣椒切碎備用...
薄荷燒豬頸肉
天氣悶熱，沒咩胃口，整翻個開胃菜吃下啦，薄荷燒豬頸肉。豬頸肉，嚴格來講叫豬頸肩肉，又叫鬆板肉，是豬頸上方後兩側肩胛前面的果塊肉。這個位置經常參與嘴嚼活動，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪、形成明顯的“雪花紋...
薄荷鱈魚
夏日，薄荷瘋長，於是拿來做鱈魚，淡淡清香混合魚肉的細膩，使這個午後變得不再漫長。用料薄荷4—5小段鱈魚兩小隻青椒一大顆土豆一顆蒜4瓣蔥花少量老乾媽一勺姜3片薄荷鱈魚的做法鱈魚切段兒，用薑片、料酒醃製去腥。土豆切丁，青...
薄荷魚卷
我今天用清香宜人的薄荷葉做一道【薄荷魚卷】，如果你用心品嚐就能感受到薄荷的香氣像華爾茲一樣，翩翩地，在口腔裏一圈圈地盪漾開來....用料無骨魚肉300剋薄荷葉適量春捲皮適量鹽少許油適量胡椒粉適量薄荷魚卷的做法薄荷...
薄荷鯽魚
清涼薄荷迎接夏天的到來用料鯽魚2條生薑5片小米辣6個大蒜3瓣小蔥2根白糖5克海鮮醬油2勺陳醋1勺薄荷10根薄荷鯽魚的做法先把鯽魚洗乾淨，加鹽，料酒，蔥節，姜一起，碼勻放15分鐘。碼魚的時候可以準備調料，各類調料切碎。上鍋燒開...
燒鱔魚
下酒又下飯的鱔魚好不太喜歡吃。也還是喜歡吃。喜歡吃自己做的因爲衛生乾淨。不喜歡吃外面餐廳的這樣做的鱔魚有家的味道用料黃鱔1000克黃瓜1根蒜10瓣姜8片郫縣豆瓣2勺糖1勺生抽3勺鹽適量青紅花椒各20粒醬油2勺辣椒節...
燒酒薄荷雞
用料雞半隻薄荷10條米酒三分之一碗鹽少許生抽少許蠔油少許蒜兩瓣姜三片食用油少許冰糖兩小粒燒酒薄荷雞的做法姜蒜切好備用薄荷洗乾淨備用把雞切塊備用熱鍋放油，然後下姜、蒜、雞翻炒兩分鐘，放米酒翻炒幾下，放蠔油、生抽...
薄荷鯉魚
薄荷香會令你回味無究。用料鯉魚1條薄荷10g姜5g小米椒3g紅綠辣椒各1條鹽醬油薄荷鯉魚的做法把油燒開放入薑絲至薑絲炒香。放入鯉魚慢火把鯉魚兩面煎至黃色再加入薄荷，小米椒，紅綠辣椒，鹽和醬油！加點水炆至8分鐘即可。小貼...
蒜燒鱔魚
用料黃鱔250-300克蒜燒鱔魚的做法1、鱔魚500克（去頭尾和骨頭後鱔段約250-300克）放入網鍋主鍋加水沒過鱔魚5分鐘/37℃/速度4清洗鱔魚主鍋內加入130克油，冰糖10克，豆瓣25克，獨蒜10個對切，乾花椒3克，泡薑片10克，泡椒一個切段，8分...
薄荷燒豆腐
用料薄荷豆腐豬肉豆瓣醬辣椒醬薄荷燒豆腐的做法1、少油炒豬肉丁變色，2、加一小勺豆瓣醬和同等量的辣椒醬，醬油，和肉拌勻3、加豆腐，小心和肉混合，4、小火燜5分鐘，調味，注意少鹽，醬油和豆瓣醬已經夠鹹5、起鍋撒薄荷葉子。...
素燒鱔魚
素菜葷燒很有味道。我是看了中央電視臺的天天飲食節目後學做的。要用小幹香菇與發筍一起燒。用料幹香菇20個罐頭筍100克醬油少許鹽少許糖少許蔥姜少許油少許胡椒粉少許素燒鱔魚的做法先將幹香菇用溫水發開潔淨後，用剪...
骨燒鱔魚
野生鱔魚不多見，碰到了就買了點，孩子吃了長身體。用料黃鱔500克蒜10瓣姜5片老抽1勺糖30克料酒3勺生抽1勺鹽10克排骨1根八角2個骨燒鱔魚的做法排骨買的時候會幫忙剁小塊，回來洗乾淨鱔魚也是賣家辦殺好切段的老公吵着要糖...