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紅燒鱔魚

紅燒鱔魚的做法步驟圖,紅燒鱔魚怎麼做好吃

忘記聽誰說的,鱔魚有補血的功效

用料  

黃鱔 500克
水芹 1把
黃瓜 1根
適量
適量
生抽 1勺
紫蘇 5片
大蒜子 5瓣

紅燒鱔魚的做法  

  1. 水芹洗乾淨,去葉切成小段。黃瓜去皮切成絲。

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  2. 加熱油鍋,放入鱔魚大火爆炒至鱔魚肉邊顏色。加入水芹➕黃瓜繼續翻炒半分鐘,加入涼水➕鹽➕紫蘇➕大蒜子燒開轉中火煮十五分鐘,加入生抽調味即可出鍋成盤。

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