6寸戚風（簡簡）
用料雞蛋3個細砂糖20克牛奶40克玉米油50克低筋麪粉50克細砂糖30克玉米澱粉克檸檬汁6寸戚風（簡簡）的做法蛋清蛋黃分離（大約蛋清100g/蛋黃40g），蛋白冷凍，3蛋黃+糖20g，用手動打蛋器打至顏色變淺（糖完全融化），玉米油50g+牛奶40g，隔水...
戚風6寸
用料雞蛋2個玉米油30克低筋麪粉45克牛奶30克左右糖30克白醋一小勺戚風6寸的做法低粉與油混勻，以前都是篩的，後來發現篩不篩的無所謂，攪啊攪加入牛奶和蛋黃，攪啊攪。看蛋黃糊狀態，不夠順滑就再加點牛奶蛋清里加點白醋，打發，分...
6寸/8寸戚風蛋糕+簡易裱花
寫給做戚風狀況百出的大米寶寶。6寸和8寸的雙配方，按照自己模具大小按需選擇。用料雞蛋3只/5只低筋麪粉50g/85g玉米油25g/40g牛奶30g/45g細砂糖20g/33g（蛋白用）細砂糖10g/15g（蛋黃用）6寸/8寸戚風蛋糕+簡易裱花的做法備料，這...
6寸戚風胚
我不喜歡羅裏吧嗦講那麼多，寫這個配方只是方便自己查找，我認爲這個方子很好吃所以記下來這是我一個門店上班的朋友給我的配方我自己做了也覺得不錯，用料牛奶35克玉米油35克細砂糖18克低粉50克蛋黃3個蛋清3個細砂糖45克6...
超簡單的6寸戚風蛋糕
戚風蛋糕我已經做了n次了，不好說專業，反正自我認可！各種情況都出過…管它表面開不開裂，好吃就是王道。畢竟用個200以內的破烤箱，條件有限！！糖已經降到極致！！！用料雞蛋3個玉米油30ml牛奶40ml細砂糖25克低筋麪粉50克鹽1克白醋幾滴...
簡易6寸椰香戚風蛋糕
用料雞蛋3個低筋麪粉42克玉米澱粉8克玉米油30克椰漿70-75克綿白糖30克白醋/檸檬汁3-5滴簡易6寸椰香戚風蛋糕的做法準備好材料（椰漿忘記拍進去了），容器（記得擦乾）蛋清、蛋黃分離蛋黃加入玉米油、椰漿（蛋黃+椰漿+玉米油）攪拌均...
戚風蛋糕簡單6寸成功版
因爲家裏只有寶寶吃的土雞蛋。之前按照嚴格按照別人的方子連做兩次都不成功，凹底嚴重不夠蓬鬆，雖然很香但是同是6寸模具做出來只有一半高度，這次按心情沒有稱量取材居然一次成功，簡單Mark用料蛋白土雞蛋4個（之前不長高就是...
戚風蛋糕🍰超簡單零失誤（6寸，8寸，10寸）
用料——六寸用量——蛋白糊：蛋白2個砂糖25g檸檬汁幾滴蛋黃糊：蛋黃2個砂糖13g玉米油20g牛奶20g低粉33g——八寸用量——蛋白糊：蛋白4個砂糖45g檸檬汁幾滴蛋黃糊：蛋黃4個砂糖24g玉米油40g牛奶40g低粉66g——十寸用量——蛋...
6 寸戚風
用料雞蛋3個細砂糖（蛋黃）18克白砂糖（蛋白）36克低筋麪粉/椰子粉50克黃油/椰子油24克牛奶/水24克6寸戚風的做法蛋黃打散+糖+油+水（奶），最後加低筋麪粉蛋白打發（加點白醋）--依次加糖.打法好蛋白取1/3加入蛋黃糊中，混合好蛋白蛋黃糊...
簡單製作6寸戚風蛋糕
烘焙新手，借用前輩的方法做成功後，自己做個小筆記，希望同樣能幫助烘焙萌新們簡單製作戚風蛋糕哦！用料低筋麪粉80克雞蛋3個牛奶50克（可用水代替）色拉油40克（可用植物油代替）泡打粉3克塔塔粉3克白醋幾滴細砂糖50克（可用白砂糖代...
6寸戚風蛋糕（簡單版）
娃娃很愛吃蛋糕，每天都要吃，就想着，要不我重拾下我的烤箱吧！哈哈！用料雞蛋2個玉米油20克牛奶20克低筋麪粉35克白砂糖13+35克6寸戚風蛋糕（簡單版）的做法材料大合照攪拌雞蛋黃變成糊糊後>倒入13克糖>倒入牛奶>倒入油蛋黃，糖，牛奶...
簡簡單單6寸戚風蛋糕
用料玉米油25克牛奶25克低粉50克蛋黃3個蛋白3個檸檬汁數滴細砂糖40克簡簡單單6寸戚風蛋糕的做法燙麪+後蛋黃法：油加熱，加入麪粉，拌勻。加入牛奶，拌勻。最後加入蛋黃，拌勻成爲蛋黃醬。蛋白加入幾滴檸檬汁打發，分三次加入細砂...
蒸6寸戚風
用料低粉45克雞蛋3個（55g左右）牛奶35克玉米油15克細砂糖（蛋黃糊）10克細砂糖（蛋白糊）35克玉米澱粉10克蒸6寸戚風的做法準備2個無水無油盆，盆稍微深一點。電動打蛋器，手動打蛋器，分蛋器，刮刀。雞蛋分離蛋黃，蛋清。將稱好的玉米油，牛...
材料簡單的6寸可可戚風
用料蛋黃糊蛋黃3個牛奶30g植物油30g鹽1g白砂糖14g可可粉8g低筋粉50g蛋白霜蛋白3個白砂糖34g材料簡單的6寸可可戚風的做法蛋黃蛋清分離，把盛有蛋清的盆或碗暫時放入冰箱冷藏。將所有蛋黃糊的材料裝在一個盆子裏，混合均勻...
簡單的6寸戚風小蛋糕
用料雞蛋4個砂糖20+40克色拉油（玉米油）35g玉米澱粉5g水（牛奶、水果汁）40g低筋麪粉50克動物奶油400g（可根據裝飾需要增減）糖粉25g水果或者巧克力豆裝飾品簡單的6寸戚風小蛋糕的做法一、蛋黃和蛋白分離，放在乾淨無水分的盆子裏...
超簡單6寸戚風蛋糕
這篇菜譜是我參考了多篇菜譜和經過多次嘗試，避免了複雜的步驟和不必要的食材，總結出來的【食材簡單，做法簡單】的6寸戚風蛋糕菜譜！而且烤出來的蛋糕是超鬆軟超香超好吃！歡迎曬圖留言分享成果！用料雞蛋2只(共約130克)砂糖32...
6寸戚風胚
方子來自月夢kelly，這個菜譜只是我整理了適用自己操作的步驟。用料雞蛋3個植物油25克糖45克水30克低粉55克6寸戚風胚的做法工具：廚房秤，打蛋器，6寸蛋糕模具，篩子，拌勺，打蛋盆2個，糖碗，麪粉碗，雞蛋碗，蛋殼碗打蛋盆A上稱，稱入25克油...
超級簡單的戚風6寸
用料雞蛋3個牛奶35克色拉油或者玉米油35克砂糖10+30低筋粉60克香草精幾滴超級簡單的戚風6寸的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃加砂糖攪勻現在就可以把烤箱預熱150℃10分鐘蛋黃加牛奶攪勻加油攪勻後面粉過篩拌勻加入香草精遮雞蛋...
戚風6寸
用料蛋黃糊蛋黃40克低筋麪粉35克牛奶24克油22.5克糖10克蛋白霜糖30克蛋清80克戚風6寸的做法150度45-50分鐘...
6寸戚風蛋糕（用料簡單）
用料簡單，步驟易學，很容易操作的一款戚風蛋糕，多餘的話不說啦，我們現在開始做起來吧用料低筋麪粉50克雞蛋3個白糖：40克清油：25克水40克泡打粉0.5克食用鹽0.5克6寸戚風蛋糕（用料簡單）的做法1：把3只雞蛋的蛋清、蛋黃分離，分別放在...
6寸戚風
用料雞蛋（50-60g）3個牛奶（水）40克玉米油30克低筋麪粉50克細砂糖40克6寸戚風的做法無水無油的容器打入雞蛋，分離雞蛋。（水和油放在了一起)除了蛋清和糖之外的材料混合均勻，放一邊蛋清和糖，糖分三次加入蛋清一開始就可以放第一...
超簡單6寸原味戚風蛋糕
每一次的要求變好一點點就好！這是第二次烤戚風蛋糕，自己認爲比第一次就好那麼一點點了，第三次還沒做就已經有新的要求了🤭是不是可以試試巧克力、紅絲絨味的？是不是可以試試做個裸蛋糕？……等等等等吧😄用料牛奶60克雞蛋3...
6寸可可戚風蛋糕（簡單）
用料蛋黃3個蛋白3個可可粉18克檸檬汁少許玉米油25克牛奶60克低粉50克糖粉20+45克玉米澱粉5克香草精四滴白朗姆酒四滴6寸可可戚風蛋糕（簡單）的做法蛋白蛋黃分離我知道你們都會我就想炫耀一下我的新分蛋器3⃣️蛋黃、玉米澱...
戚風蛋糕簡潔版6英寸
簡潔版本哦，嚐了一下，味道不錯(*๓´╰╯`๓)♡用料雞蛋4個細砂糖45g放入蛋白液，30g放入蛋黃液純牛奶50ml橄欖油40ml低筋麪粉80克戚風蛋糕簡潔版6英寸的做法分離蛋白和蛋黃，打發蛋白，手工打發，總共用時20分鐘左右。在打發蛋...
家常簡單6寸戚風蛋糕
用料雞蛋3個砂糖130克砂糖230克牛奶30克植物油30克低筋麪粉50克家常簡單6寸戚風蛋糕的做法兩個乾淨無水無油的大盆，將蛋清蛋黃分開。蛋黃加入牛奶，攪拌均勻。蛋黃加入植物油，攪拌均勻。加入一份30g的白糖，攪拌均勻。打發...