牛奶早餐包（栗子餡）
早餐換着花樣的吃，小麪包是必不可少噠，我基本上每個月都要爲自己備貨，做好的小麪包也易於儲存，只需冰箱冷凍儲存，這樣當你想吃的時候上鍋微蒸5分鐘就好啦，或者直接再回爐烘烤5分鐘😊用料高筋麪粉400克白砂糖20克鹽5克雞蛋1...
豆沙餡牛奶早餐包
純粹記錄菜譜用料高筋麪粉400克牛奶200克雞蛋2個鹽4克糖40克酵母5克黃油30克紅豆沙400克豆沙餡牛奶早餐包的做法混合出手套膜後室溫30℃左右一發45分鐘。撒手粉排氣，分25個約29g，滾圓，鬆弛15min包餡料，一個料約16g。搓圓...
豆餡早餐包
用料高筋麪粉500克鹽2克雞蛋2個酵母4克細砂糖50克牛奶250克雞蛋液一隻蛋黃紅豆500克冰糖50克豆餡早餐包的做法麪粉加入鹽，酵母，砂糖，雞蛋攪拌均勻，加入溫牛奶活成麪糰，醒發至兩倍大這樣的狀態就是發好了等面發的時候煮紅豆...
番薯奶酪栗子麪包（快速早餐）
非常愛吃栗子和番薯，想了這個方法，幾分鐘搞掂美味早餐，喜歡的夥伴們可以試試看…用料蔓越梅麪包兩片去皮栗子肉6個小番薯適量百吉利成長奶酪1個鹽少許番薯奶酪栗子麪包（快速早餐）的做法麪包切片待用。開水煮熟栗子和番薯（下...
奶香栗子餡 奶香板栗月餅
去掉幾個壞的，最後成品550克左右。用料板栗（帶皮）500克淡奶油100克麥芽糖100克紅糖（黑糖）40克黃油50克檸檬1克餅皮：轉化糖漿70克花生油25克梘水2克中筋麪粉105-110克奶香栗子餡奶香板栗月餅的做法板栗清洗乾淨，剪一個口子開...
可可栗子軟歐包（內附栗子餡做法）
這個季節正是吃栗子🌰的季節當可可＋栗子🌰＋歐包的組合出現時你要知道美味在向你招手了用料麪糰：高筋麪粉250克全蛋液50克可可粉15克牛奶120-130克細砂糖35克鹽3克黃油25克酵母3克餡料：水80克白棉糖70克栗子肉350克黃油60...
板栗餡.栗子餡（奶香 低糖）
味道酷似小時候吃的板栗餅，就那種放在透明塑料盒裏一排的那種。涼着很像，加熱後食用風味更加🤩。方法簡單，配料易獲得。用料板栗200克白糖25克黃油21克奶粉10克板栗餡.栗子餡（奶香低糖）的做法黃油隔水加熱成液態板栗剝殼，用...
牛肉芹菜葉餡早餐小包子
用料牛肉餡180克芹菜葉兩大棵芹菜上的葉子醬油20克鹽2克大蔥末20克薑末1克麪粉200克酵母粉2克水100克牛肉芹菜葉餡早餐小包子的做法麪粉+酵母粉攪均勻，加水和成麪糰，密封發酵至兩倍大。約一小時左右。利用發酵的時間拌...
栗子餡包子
用料普通麪粉麪肥生栗子白糖紅糖玫瑰花栗子餡包子的做法栗子適量，放電飯鍋里加蒸米飯的量水，蒸熟。撥去外皮。用擀麪杖搗碎栗子。加清水，適量食用油，白糖，紅糖，在炒鍋了把糖花開，加入栗子碎，炒成糊狀，加入泡好的玫瑰花。發好的...
栗子早餐麪包
每年秋天十月第三週是可撿採栗子的日子，全部是野生的栗子，個頭要小點但味道是棒棒的甘甜，這款麪包原方用的君之的蜜豆墨西哥包配方，減少了糖的用量(-20g)另外加入了70g的老肥，1/4的鹼面，製作過程沒有拍照(請有興趣的同學參...
早餐系列：包子，牛奶南瓜。
又是休息日，做一餐正經早餐。用料普通麪粉400克糖+水，加熱到糖融化糖加水是200克，常溫下加適量酵母粉餡料四季豆適量肉末適量耗油適量鹽巴味精適量克菇類適量，擠幹水份早餐系列：包子，牛奶南瓜。的做法前一天晚上和麪，放冰箱...
栗子牛奶粥
尹stay食譜記錄用料栗子200g牛奶100克棗適量顆栗子牛奶粥的做法將水，栗子，糯米粉放入攪拌機完全打磨倒入牛奶煮開...
栗子餡
又到金秋栗子飄香時，最喜歡吃錐慄了，感覺比別的板栗好吃，更香甜。栗子餡用途廣泛，適合做麪包、冰皮月餅、廣式月餅、蛋黃酥、老婆餅、軟歐包、烙餅、芝士球等等用料錐慄630克細砂糖70克麥芽糖50克黃油或玉米油60克牛奶或...
栗子麪包＆栗子餡
用料高筋麪粉380克可可粉20克牛奶220克雞蛋1個細砂糖50克酵母5克奶粉20克鹽3克黃油45克栗子餡：板栗（去皮）300克水100克細砂糖30克黃油30克煉奶30克白芝麻（裝飾用）適量全蛋液（刷面用）適量栗子麪包＆栗子餡的做法先炒栗子餡，板栗...
奶黃栗子餡
冰皮月餅餡料，好香！Tinrry的方子，搬到自己的菜譜中方便檢視，黃油量挺多的，但確實挺香，很好吃哦！用料雞蛋4個無鹽黃油100克澄粉40克奶粉80克細砂糖60克甘慄仁80克奶黃栗子餡的做法先燒鍋熱水，100克無鹽黃油室溫軟化黃油中加細...
牛奶早餐包
用料高筋麪粉300克牛奶100克雞蛋2個奶粉30克鹽2克酵母5克黃油50克糖30克牛奶早餐包的做法除了黃油之外的所有材料都放入麪包機，開啓和麪步驟20分鐘加入室溫融化的黃油，再次開啓和麪步驟20分鐘發酵至2倍大分大小均勻的小...
奶香栗子餡
👩🍳自用菜譜，記錄一下方便下次製作用料錐慄500克（去皮後的重量）牛奶200克麥芽糖100克白砂糖15克清水適量玉米油60克奶香栗子餡的做法去皮後的栗子洗淨，加入麥芽糖和沒過栗子面的清水，煮到栗子一碰就能碎成幾塊的程度。...
營養早餐:南瓜栗子牛奶燕麥粥
早晨能來一碗暖暖的南瓜栗子牛奶燕麥粥，喝到的都是幸福啊！話說營養這碗粥自是當仁不讓，加一點品牌槓槓的好樂門蛋黃醬，那味道更是好吃得舔碗啦，如果你有更好吃的早餐粥也說來聽聽吧用料燕麥30克南瓜200克栗子60克牛奶300克...
營養早餐～奶黃餡 奶黃包
又是一個超級簡單又營養、美味、漂亮的早餐菜譜自己做的奶黃餡沒有香精甜味劑都是真材實料放心吃、微甜少黃油身體無負擔、餡免炒不用擔心會糊掉奶黃餡不大所以多吃幾個熱量也不會高😄用料⬇️麪糰材料⬇️⬇️⬇️⬇️麪粉500...
【早餐系列】- 奶黃包（自制奶黃餡）
我還記得那年在清邁古城後門那家奶黃包的鬆軟以及我和朋友出門就撞了奧迪的事蹟…誰能想到奶黃包也這麼好做呢…用料【奶黃餡兒】雞蛋3個淡奶油100克澄粉40克低筋麪粉20克奶粉10克白砂糖40克鹽1小勺黃油🧈30克【包子...
板栗餡包子
在婆婆家吃到的。感覺板栗餡清甜。很棒誒~想自己做來試試看。用料麪粉克酵母克板栗板栗餡包子的做法做好板栗餡，包到包子皮裏邊。包子皮也可以坐紫薯的。蒸熟。...
栗子奶酪餡南瓜軟歐包
什麼是純手工，就是從外到內全部自己製作，過程費事，但對於愛好做美食的人來說，這過程也是一種享受，是一種慢生活的節奏！有多年懶得寫譜了，記錄一下，記性不好，方便自己想做翻出來照譜操作，這款麪包是金秋時節的顏色，金黃金黃的，似落...
超柔軟的牛奶栗子🌰南瓜包（內附栗子餡做法）
超級超級鬆軟的牛奶栗子🌰南瓜包每次我做這款麪包都是不夠分的秋天到了吃板栗的季節濃郁的栗子泥包裹鬆軟的麪包體這樣的組合就是美味代名詞🥰做之前建議看一下小貼士哦用料麪糰配料高筋麪粉420克低筋麪粉80克奶粉20...
營養早餐～日式牛奶餐包
用料高筋麪粉250克牛奶155克糖30克奶粉10克雞蛋1個酵母3克鹽3克黃油30克營養早餐～日式牛奶餐包的做法將所有材料中除黃油外其他都放入廚師機中揉至擴展階段加入黃油繼續揉至完全階段揉出手套膜揉好的麪糰揉圓蓋上保鮮...
牛奶栗子
用料高粉200低粉50糖25鹽3奶粉8蛋40酵母2.5水130黃油20餡料乳酪80栗子碎80糖10牛奶栗子的做法首先製作餡料軟化好的乳酪與糖混合均勻加入弄碎的栗子（栗子最好是糖炒栗子會比較好吃點）放入冰箱備用做主麪糰除黃油外主面...