可可麻薯(麻薯預拌粉)

上次做了原味麻薯，這次來做下可可麻薯。

這個配方做了15個。

用料  

可可麻薯(麻薯預拌粉)的做法  

1. 準備材料

2. 雞蛋加牛奶，鹽，攪拌均勻，加熱下，不需要沸騰(牛奶那裏掌控不好就不要加熱，溫度高了，發不起來。)
   
   也可以直接加入材料用麪包機和麪，很方便。

3. 倒入預拌粉，攪拌均勻揉成光滑的麪糰。
   
   怕粘手可以抹油，或者帶上PVC手套。

4. 1⃣️加入融化的黃油，攪拌均勻
   2⃣️再加入可可粉，黑芝麻(黑芝麻我忘記加了)揉成光滑的麪糰。
   
   

5. 分成25克一個的麪糰，揉圓。共15個。
   
   烤箱175預熱10分鐘。175度烤32分鐘。

6. 進烤箱前噴下水，幫助長高。

7. 出爐啦

8. 趕緊試一下，真好吃😋

小貼士

1⃣️麪糰像戳衣服一樣揉至表面光滑，
2⃣️進烤爐前噴水。
3⃣️牛奶掌控不好的，不要加熱，溫度高了，容易發不起來。