Q彈鮮蝦丸🦐
外公外婆在休暑假前買了不少新鮮的基圍蝦🦐，可是倆娃都在咳嗽，據說咳嗽的時候最好不吃蝦。爲了不浪費，煬子決定把新鮮的基圍蝦做成蝦丸放在冰箱存儲起來，過些日子再做給他們吃。做出來的蝦丸非常Q彈嫩滑，鮮美清甜。今天把...
Q彈鮮蝦丸，10m+寶寶輔食
這個丸子做出來後我自己嘗過，很軟很Q很鮮！而且做的過程超級方便！用料胡蘿蔔根鮮蝦澱粉雞蛋Q彈鮮蝦丸，10m+寶寶輔食的做法胡蘿蔔，鮮蝦，雞蛋，澱粉料理機打成泥揉成丸子形狀下鍋都漂浮起後再煮一會即可出鍋啦顏色很美吧！放冷凍盒...
自制蝦丸（鮮嫩Q彈）《系列三》
這款蝦丸做過程容易操作～喜歡牛肉丸的，請點擊豬肉丸（破壁機）👉自制Q彈牛肉丸（破壁機）👉用料新鮮蝦肉300克蔥白10克蛋清40克鹽8克雞精3克小麥澱粉50克胡椒粉少量自制蝦丸（鮮嫩Q彈）《系列三》的做法澱粉新鮮蝦去殼，腸去掉取一個...
鮮蝦Q彈牛肉丸
用料牛肉1000克白胡椒粉0.5勺黑胡椒粉0.5勺生抽4勺老抽適量冰塊🧊兩杯鹽適量蔥姜水1杯鮮蝦Q彈牛肉丸的做法青蝦去皮，牛肉陷中加入花椒蔥姜水（把花椒蔥姜放入盆中，用燒開的水澆上泡10分鐘）黑白胡椒粉，生抽老抽，順時針攪拌均...
Q彈蝦丸/蝦滑/魚丸
超級簡單，在家輕鬆做、放心吃用料生薑10克小蔥3根水100克蝦仁500克蛋清2個鹽7克玉米澱粉20克白胡椒碎少許料酒15克Q彈蝦丸/蝦滑/魚丸的做法生薑、小蔥、水入主鍋，20秒/速度10打磨成蔥姜水；將蔥姜水倒出備用；蝦仁去蝦線，洗...
Q彈丸子
用料雞蛋個1鹽適量（可不放）胡椒粉適量花椒粉適量蠔油一勺糖適量生抽適量薑末適量蔥花適量涼開水適量Q彈丸子的做法豬頸肉（夾子肉）手動剁成肉泥，放入碗裏，加入以上除蔥花和蛋清外的所有調料，朝一個方向拌均後放入蔥花繼續攪拌...
Q彈豬肉丸&Q彈牛肉丸
始於原味，忠於原味。本食譜借鑑了廚友璧無痕的豬肉丸食譜，但根據自己口味略有改動。圖片待更新中！用料豬肉肉糜&牛肉肉糜（豬肉去皮夾心肉肥瘦比例：2：8/牛肉坐豚肉）700克/1400克鹽15克/30克細砂糖20克/40克白胡椒粉1克/2...
超Q超彈baby蝦丸
手打魚丸一直是我想做的一道菜用最新鮮的厄瓜多爾白蝦做最Q最彈的蝦蝦丸補鈣又美味下面條做湯真的很鮮美用料厄瓜多爾白蝦20只蛋清一隻大蔥少許姜少許鹽3-5克澱粉2勺胡椒粉1克雞精半勺超Q超彈baby蝦丸的做法新鮮厄瓜...
鮮甜Q彈的蝦丸湯
用料基圍蝦400g雞毛菜3棵肥膘肉30克紫菜適量雞蛋1個鹽1匙6g澱粉半匙4g雞精半匙豬油半勺胡椒粉適量鮮甜Q彈的蝦丸湯的做法基圍蝦400g，能做12個蝦丸。基圍蝦掐頭去尾，剝去蝦殼。(蝦頭可以留着熬蝦油)。剝好的蝦仁開背，去除...
自制蝦丸（超級鮮嫩Q彈）
用料蝦仁或新鮮蝦肉300克蔥白10克蛋清40克鹽8克雞精3克小麥澱粉（澄粉）20--50克自制蝦丸（超級鮮嫩Q彈）的做法蝦肉去除蝦線。蝦肉，蛋清，蔥白，雞精，鹽，全部放入絞肉機，攪拌成肉泥攪拌肉泥，放入一個盆裏，加入澱粉，分成三次加入，攪拌均勻...
Q彈蝦丸兒
用料鹽適量蛋清半個鮮蝦Q彈蝦丸兒的做法準備大蝦剝殼，牙籤挑去蝦線，洗淨放入蔥段，薑片，料酒，醃製十分鐘左右。然後將醃好的蝦仁吸下多餘水分(這樣做出來的蝦滑會更Q彈)放入攪拌機打成肉泥，加入半個蛋清，一點點鹽，一點胡椒粉(...
Q彈魚丸
外面的魚丸裏面不知道有沒有魚，小美做魚丸簡單方便又好吃。大家動手做起來哈^0^用料冰凍巴沙魚柳250克冰水80克（也可以是蔥姜水）雞蛋1個鹽5克地瓜粉50-70克胡椒粉少許Q彈魚丸的做法250克巴冰凍沙魚柳切塊，80克冰水，5克鹽，一...
廚師機版Q彈鮮蝦丸.過年火鍋必備
超市買的蝦丸，香精添加劑什麼的很多，麻麻實在不願意給孩子吃。但過年吃火鍋，哪能少了丸子，而且丸子類食物也是孩子特別喜歡的，所以我買了原材料自己做。感謝廚師機解放我雙手。用料蝦仁500克豬肉100克地瓜粉100克蛋清1個鹽...
q彈魚丸
duangduangduang٩( •̀㉨•́ )وget！用料淡水魚魚肉500g澱粉一小勺子鹽12克冰過的蔥姜水適量胡椒粉適量地瓜粉30gq彈魚丸的做法魚肉（純魚肉500g，無刺，去過紅肉）切薄片，放進家庭絞肉機中，加入比魚肉少一點的的蔥姜水，加入...
Q彈鮮美的蝦丸湯
週末，給寶寶做點好吃的。用料雞蛋2個蝦500克生粉若干五香粉2勺鹽適量蔥花適量雞精適量Q彈鮮美的蝦丸湯的做法去蝦頭，挑蝦線，撥蝦殼放入雞蛋液，鹽，雞精，五香粉，少許料酒，生粉，醃製5分鐘用料理機將醃製好的蝦仁打成蝦泥做成小丸...
【Q彈蝦丸】寶寶輔食手指食物超Q彈的西蘭花胡蘿蔔蝦丸
因爲寶寶需要手指食物，在某書上看的一些丸子視頻，都是一看就會，一做就廢，感覺視頻太簡單粗暴了，還是自己多做幾次，研究一下詳細的做法並記錄下來以便將來給大孫子或者大孫女做輔食……用料胡蘿蔔小半根（20克）西蘭花五六朵（20克...
Q彈貢丸
“只要用心，人人都是食神”從小看着星爺的電影長大那部《食神》自是念念不忘“火雞”製作撒尿牛丸的形象，顛覆了所有人可是，她對他的深情，一直打動着我用料豬瘦肉1000g鹽18g糖20g胡椒粉2g玉米澱粉24g泡打粉6g料酒20g蔥姜...
Q彈貢丸
10年不吃各種火鍋丸子的孩子突然要吃貢丸，無所不能的“下廚房”來了用料純瘦肉400克蔥姜水75克蠔油1勺糖2克鹽17克五香粉2克（可忽略）油8克農家紅薯澱粉23克泡打粉7克Q彈貢丸的做法豬後腿瘦肉，有皮有筋的都去掉，留着炒菜也...
Q彈海鮮丸子
用料鱈魚1塊鮮蝦一些藕粉適量紫菜適量Q彈海鮮丸子的做法食材圖鮮蝦去殼去蝦線洗淨鱈魚洗淨去皮去骨鱈魚肉和蝦肉一起放盤備用紫菜用料理機打成粉末備用藕粉加少量的水拌成漿備用準備料理機放入鱈魚肉放入蝦肉放入藕粉...
Q彈蝦丸
寶寶版，適合18個月以上用料活蝦7只澱粉適量鹽適量蔬菜兩片芝麻適量胡蘿蔔蝦仁的1/5西蘭花蝦仁的1/5核桃油2mlQ彈蝦丸的做法準備活蝦7只去頭去尾去蝦線去殼以後加檸檬去腥（把檸檬汁擠出來，然後檸檬蓋上去醃製15分鐘）胡蘿蔔...
Q彈Q彈的豆腐肉丸
用料豬肉150g雞小胸150g白玉北豆腐150g雞蛋1個蔥、薑末Q彈Q彈的豆腐肉丸的做法豬肉、雞小胸分別剁成肉糜肉糜加一個雞蛋，蔥薑末，香油、鹽、生抽少許，攪拌上勁豆腐碾的碎碎的豆腐碎和肉餡一起攪拌均勻溫水4、50度開始下丸...
Q彈肉丸
來源抖音火山的yin335566.記錄爲了更好的做，侵刪用料豬後腿肉/最好瘦肉1斤Q彈肉丸的做法肉切片或小塊。小蔥和姜拍碎，加少許料酒，100g清水，把蔥姜抓碎混成蔥姜料酒水，把蔥姜水過濾出來。切好的碎肉放進料理機，加50克冰塊，姜...
手打魚丸-Q彈Q彈
前幾天姐姐買了手工魚丸，味道不錯！於是我說，你想吃告訴我啊，我也會做～（雖然沒做過，但我做過獅子頭🦁️呀！🤣🤣）由於並不會用手擠出圓圓的丸子…於是就有了這份手打魚丸👋……做的時候姐姐出門了，回來看到我做的魚丸，就說你不要這麼...
Q彈低脂-蝦丸/蝦滑🦐
真材實料，鮮美無比，試試吧！用料蝦仁600克澱粉35克料酒1湯勺鹽1茶匙白胡椒少許蛋白1個蔥1根Q彈低脂-蝦丸/蝦滑🦐的做法將處理好的蝦仁放進主鍋，依次加入蔥、鹽、料酒、蛋清、澱粉，再滴入幾滴檸檬汁，10秒速度6打成泥（喜歡顆粒...
Q彈鮮蝦蒸糕
Q彈鮮蝦蒸糕，好看美味又營養，寶寶看見就愛了！用料雞蛋2只麪粉80g鮮蝦8只檸檬一片Q彈鮮蝦蒸糕的做法-1-鮮蝦洗淨，去殼，去蝦線▼-2-檸檬切開，擠一點檸檬汁到蝦肉裏，去腥▼-3-蛋黃和蛋液分離裝入兩個碗中分別擠入一點檸檬汁▼-4...