麻薯泡芙(預拌粉版) 食譜坊 烤箱食譜 2.73W 大中小設定文字大小 自己記性不好,出來的方子其實主要是自己看的 用料 麻薯預拌粉 100克 雞蛋 1只 鹽 1克 牛奶 40克(牛奶加雞蛋重量一共75克就可以) 食用油 20克 黑芝麻 2.5克(喜歡芝麻香的可以多加) 麻薯泡芙(預拌粉版)的做法 牛奶加雞蛋加鹽攪拌,可以用水浴熱一下,再加入麻薯粉,攪拌後加油,加芝麻攪拌均勻後隨便下手揉兩下(不要多揉,會粘手) 分7個小圓子擺盤,,分的開一點,會變大, 烤箱預熱180度,入烤箱中下層,上層170,下層130,烤30分鐘 TAG標籤:粉版 麻薯 預拌 麻薯泡芙預拌粉版 #