辣爆小公雞拌麪
很開胃也很解饞的一款面，料足肉多，愛吃麪的可以來嘗試。用料雞大腿肉半隻紅小米椒適量青小米椒適量黃椒適量蠔油適量雞蛋1個料酒適量辣爆小公雞拌麪的做法雞肉切小方塊，洗淨。打一個雞蛋放一點麪粉用手揉均勻。椒切成小...
爆炒大公雞
大公雞是老爸拿來的，本來是準備做湯給媳婦兒下奶的，結果她不愛吃。就研究了一下，給做爆炒了。純自己研究，哪裏不對大家多多包涵。用料大公雞半隻花椒10多粒八角1個大蒜4-5瓣蔥花若干薑絲若干幹辣椒3個小米椒3個爆炒大公雞...
祕製小公雞愛上小米辣
不記得是在哪家菜館吃過這個名字的菜了，各種辣，配上小塊雞肉，那感覺，勁爆爽快！今天七夕，在家趴在視窗看大雨，想辣椒想的要命，乾脆下樓撐了傘去菜場。新鮮的三黃雞，翠綠的細尖椒，火紅的小米椒……鍋蓋掀開，五臟六腑都在麻辣的香氣...
辣炒公雞
用料雞半隻八角2個香葉4片花椒20粒幹辣椒7-8個（這是多辣的量）蒜4瓣姜5片生抽3勺老抽2勺料酒2勺鹽少許啤酒1罐辣炒公雞的做法首先燒開水，放入料酒，把雞肉放進去焯水。焯水後倒出雞肉，用涼水洗乾淨血沫瀝乾。鍋裏放油，爆香配...
爆辣小公雞拌麪（家庭diy版）
三里屯麪館的小雞公拌麪吃不夠，小40米的價格實在是吃不起。。自己跟家試試看，味道還原了80％！紅椒太貴，沒多放，都是紅色更還原！用料雞腿肉250g青紅鮮辣椒各兩根鮮小辣椒2根姜塊五片蔥末一段蠔油適量胡椒粉，鹽，糖，花椒適量料酒適...
辣爆火雞面
兩面黃曾被稱爲“麪條中的皇帝”，價格不菲，所以泡麪秒變海景套房有沒有！用料火雞面2包琵琶腿1個大蔥1個黑胡椒鹽辣爆火雞面的做法這次我用的是一個兩倍辣的火雞面，泡麪煮2分鐘左右，麪條不要太熱，一會要加熱取出後冷卻。然後...
麻辣小公雞面
8月份去北戴河玩查攻略的時候發現了阿亞那度假區，那有個業主第二食堂，裏面就有這款面，因爲行程問題沒去上，也就沒機會吃，想了好久要不就自己做吧，超級喜歡辣椒＋雞肉的搭配，這兩個是我的最愛！用料雞腿1個杭椒4個小米椒4個蔥花適...
小公雞拌麪
用料雞塊500克老抽一勺生抽三勺料酒一勺糖一勺鹽半勺茄子一支辣椒四支蔥薑蒜末一小把澱粉一勺白胡椒粉適量麪條200克小公雞拌麪的做法雞塊加入一勺料酒、半勺白胡椒粉、一勺澱粉、兩勺生抽、一勺澱粉醃製30分鐘。亦可...
爆炒公雞
……用料青椒1個八角4個花椒30粒幹辣椒20個料酒1勺姜5片蔥1根醬油0.5勺公雞2斤紅油豆瓣醬3勺白酒0.5勺白糖30克麻椒1把土豆1個洋蔥0.5個香菇2朵大豆油100克小茴香5克香菜10棵爆炒公雞的做法公雞切塊，（小一點比較容易入...
爆炒小公雞（超快手）
爲啥要做這道菜？因爲1、材料簡單得不行！2、步驟簡單得不行！3、味道好吃得不行！4、速度還特別快！20分鐘就搞定啦！而且材料也可以替換！沒有杭椒用線椒辣椒啊，沒有幹辣椒用朝天椒啊，反正都是給雞增添風味和辣度，都會很好吃的啦~用...
涼拌公雞
用料公雞半隻白糖適量鹽適量辣椒油2勺麻油1勺醬油2勺白糖2勺涼拌公雞的做法公雞水煮熟撈出將肉撕碎加入調料拌勻...
生爆公雞🐓
今天吃雞了嗎今天這個雞真是燒的太好吃了等我想起來拍照已經一大半吃光了😭用料蠔油2勺姜5片料酒4勺鹽2勺生抽3勺老抽2勺糖2勺花椒若干粒八角2個香葉3片桂皮1塊青椒1個紅椒1個小米椒3個幹辣椒2個生爆公雞🐓的做法冷水...
辣爆小公雞面
用料小青辣椒100g雞腿肉500g鮮紅辣椒100g料酒胡椒粉澱粉醬油生抽鹽蠔油辣爆小公雞面的做法雞腿肉切丁，放適量澱粉、料酒、胡椒粉，抓勻。青紅辣椒洗淨切小段熱鍋加油爆炒雞腿肉，熱鍋加油炒青紅辣椒，加入雞腿肉，放適量蠔油，醬...
爆炒小公雞
我和老公都非常喜歡吃辣，可以說是無辣不歡的，以前在市裏上班的時候朋友推薦的一個新疆的餐館裏有這道菜，當時吃過之後總是念念不忘，後來有很長一段時間我倆只要有時間就會過去吃一頓，後來懷孕之後爲了寶寶就不能吃辣的了但...
雞腿|杭椒|爆辣小公雞|拌麪澆頭
米飯和麪條的消耗神器，這道爆辣小公雞，真的很絕！用料琵琶腿5只蔥薑蒜適量杭椒6根小米辣5個生抽兩勺老抽一勺料酒一勺白砂糖一勺雞腿|杭椒|爆辣小公雞|拌麪澆頭的做法琵琶腿剔骨，小米辣和杭椒切成段備用醃漬雞肉：加澱粉、糖...
辣炒小公雞（甜辣味)
以前在外面吃過的大排檔的炒雞很好吃，辣的同時又帶着一點甜味，今天自己在家做飯，嘗試着試試能不能學習一下那種做法。也是自己摸索的。自己做的味道不錯，甜辣味的用料雞1只料酒1勺生抽2勺澱粉2勺香油1勺蜂蜜2勺糖2勺耗油1...
麻辣小公雞
用簡單的方法做出讓人垂涎三尺的菜品~~~用料姜6片花椒油2調羹青紅辣椒5青7紅料酒1調羹蒜6個老乾媽適量鹽適量白糖適量麻辣小公雞的做法買只🐔，洗淨晾乾，怕作料不入味的可以砍開，加鹽，料酒，四川花椒油，按摩20分鐘。按摩完成...
爆辣小公雞
用料食材調料講解裏十分詳細爆辣小公雞的做法雞腿、雞腿、雞腿重要的事情說三遍。把雞腿剁成小塊泡水去血水半個小時。給雞腿肉上味，一小勺耗油生抽黃酒（不推薦用料酒）一個雞蛋清一點生粉（沒有的用澱粉）雞蛋清和生粉是讓肉...
爆炒雞公
用料雞半隻香菇4朵姜4片蒜頭4瓣幹辣椒20個八角2個桂皮1塊香葉4片朝天椒3個老乾媽1勺黃明記辣椒醬1勺沙茶王1勺料酒2勺醬油2勺爆炒雞公的做法先準備好所有材料！雞肉洗淨瀝乾水份，香菇泡發切片備用。起鍋熱油，放入蒜粒薑片...
不一樣的生日長壽麪-辣爆小公雞拌麪
生日快樂😄生日要吃長壽麪，做個老公愛吃的辣爆小公雞拌麪吧用料雞肉800克蔥1根（一半切段，一半斜刀切）姜3片蒜8瓣幹線辣椒8個小米辣8個線椒2個火鍋底料50克老抽1湯匙味極鮮2湯匙鹽適量拉條子面的用量普通麪粉400克水225克...
爆辣小公雞茄子肉丁雞蛋雙拼拌麪
用料人民幣50元爆辣小公雞茄子肉丁雞蛋雙拼拌麪的做法三里屯3.3商場5層煎蛋順便來一杯高甜致痘毒奶茶，來搭配高油高鹽面小貼士五點開門...
爆炒麻辣小公雞
我的拿手菜—爆炒小公雞！香香的味道你嘗過沒？辣辣的味道你吃過沒？網吧紅人的歌聲是不是渣渣輝…用料薑片料酒勺雞醬油勺蠔油杭椒小米辣幹辣椒蔥根爆炒麻辣小公雞的做法雞肉斬小塊，放料酒和蔥薑末醃製20分鐘。熱鍋倒油煸香...
炒小公雞辣子雞燉雞
用料蔥1根姜5片蒜4瓣幹辣椒10個花椒20粒料酒1勺鹽根據情況糖3克醬油1勺老抽1勺青紅小米椒一把炒小公雞辣子雞燉雞的做法起鍋燒油，油熱加入：蔥薑蒜花椒幹辣椒，炒出香味加入事先準備好的公雞（切塊，炒水，備用）炒香，加入糖，料酒，翻...
辣炒小公雞
和老公長年在外地工作，想念家鄉的味道，無奈只能自己做做試一下，算是一解思鄉之情用料八角1個小米椒3個老抽1勺生抽1勺料酒1勺花椒10粒姜5片蠔油1勺蒜6瓣小公雞半隻青椒2個胡蘿蔔1根辣炒小公雞的做法一隻小公雞洗淨，我們吃...
爆辣小煎雞
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料去骨雞腿3只鹽1g食用油20g郫縣豆瓣醬10g線椒50g小米辣20g幹辣椒10g花椒2g姜10g蒜3瓣糖2g生抽5g鹽2g爆辣小煎雞的做法雞腿肉切小丁，加鹽1g醃製5分鐘。辣椒切圈。姜切絲，蒜切粒...