酸菜魷魚
當酸菜遇見魷魚小寒節氣，你說就想吃點熱乎爽口的，又到了“翠花上酸菜”的季節，大膽嘗試一下東北酸菜和新鮮魷魚的搭配，碰撞出來口感很驚豔哦。特別是魷魚圈柔嫩Q彈，東北酸菜的酸爽鮮美融進了魷魚圈裏，真讓人一口一口停不下...
爆炒魷魚（酸菜版）
今天和大家分享一道創新菜——爆炒酸菜魷魚。爆炒魷魚最經典的搭配是洋蔥+青紅椒。不過我們要善於打破傳統，使用自己的喜歡的食材進行搭配。今天分享的這道酸菜魷魚非常的下飯，湯汁拌着飯都吃光光~大家可以試一試！往期精...
酸辣魷魚絲
這道酸辣魷魚絲味道很不錯，你也試試！用料魷魚絲350克芹菜150克紅椒1個幹辣椒4個蔥姜適量生抽15毫升白糖5克鹽適量芝麻香油適量菜籽油適量樑汾山西陳醋30毫升酸辣魷魚絲的做法芹菜洗淨摘下葉子切段，紅椒切絲。鍋中水燒開，...
易操作！！！酸菜魷魚
用料速凍小魷魚8只酸菜200克姜3片蒜頭2瓣小蔥2根易操作！！！酸菜魷魚的做法魷魚解凍，清理，清洗，切1cm寬條，頭須不用切，用開水快速焯過控水備用；姜蒜切片，酸菜切細，小蔥切段，備用；炒鍋倒了適量油，冷油煸炒姜，蒜，蔥白，開大火，下魷魚快速翻炒...
酸菜炒魷魚（附魷魚處理方法）
時過處暑，對於漁民們來說，處暑意味着漁業收穫，舉行隆重的開漁節，歡送漁民駕船出海。而從這個時候開始，魷魚小鮮們已是大量上市的季節。鮮魷一斜一豎的花刀，焯水捲曲成花有了爽脆彈牙的口感，煸炒時沁入酸菜的鹹與幹辣椒的辛，家...
魷魚酸辣湯
在我們山東老家，結婚做壽出席的時候，有好多菜，俗稱大八八，小八八，裏面不下二十道菜，除了常見的雞魚肉肘，還有最開始的開胃湯菜，我們俗稱中碗子，酸辣可口，跟着爹爹學來，分享給大家！用料木耳20朵魷魚或者豬肚都可以適量薑末適量蒜末...
酸辣魷魚乾
忘記拍照了，先用家裏的魷魚乾照片代替了，下次加入菜譜步驟照片咯用料魷魚7只剁辣椒些許香葉3片薑末些許大蒜葉1根蒜末3瓣料酒1勺鹽3克生抽1/3勺菜籽油10克玉米油3克雞精1克酸辣魷魚乾的做法取7個小魷魚乾溫水泡發一夜把...
酸辣魷魚絲
用料魷魚2只料酒少許勺沙司2勺湯半勺醋1勺酸辣魷魚絲的做法先把白菜炒軟加入魷魚絲，加入所以配料，燜2分鐘，就可以出鍋了...
酸辣幹魷魚
家常小炒，酸辣開味，簡單調料做的美味用料幹魷魚3只洋蔥四分之一個姜3片蒜2瓣酸泡椒（紅色的）5個小青辣椒2個鹽1克雞精或味精1克蠔油1小勺生抽1小勺蔥3根油1勺酸辣幹魷魚的做法把魷魚和魷魚絲切斷，鍋裏炒開水放入幹魷，浸泡半...
酸辣魷魚卷
用料水發魷魚0.5斤青紅椒，洋蔥0.3斤（酸味可以用袋裝酸菜）幹辣椒，姜蒜，豆瓣醬（也可辣妹子醬）鹽，味精，雞精，白糖，白醋酸辣魷魚卷的做法味型：酸辣鹹鮮技法：爆炒製作：1先將魷魚從中剞開，撕掉表面膜衣，切麥穗花刀，再改刀成小塊，配料改刀成片...
酸辣魷魚須
用料魷魚須7個姜3片洋蔥半個鹽1勺生抽1勺水澱粉2勺耗油1點點韭菜一點，爲了顏色好看，配料而已。酸辣魷魚須的做法魷魚須先給水灼一下，同時放兩片生薑去腥味。兩分鐘就可以撈出，撈出來拿清水把魷魚須上得表面粘膜用手擼下來...
酸菜鮮魷魚
有一天突然發現，酸菜和鮮魷魚是絕配，除腥，解膩，超級下飯～每次煮這道菜，我都會自覺的多煮點米飯（PS：爲啥菜譜裏很多是適量，因爲口味在人）用料鮮魷魚1只酸菜適量小芹菜適量蒜頭2瓣香菜適量油適量桂林辣椒醬1小勺澱粉1小勺酸菜鮮魷...
酸菜魷魚須
用料魷魚須250克酸菜75克姜1片蒜2瓣鹽2克雞精1克糖2克白胡椒粉適量檸檬汁10滴生抽1湯勺食用油1/2湯勺酸菜魷魚須的做法酸菜切小塊後，用適量的清水浸泡15分鐘。我不喜歡吃酸菜葉，所以我把酸菜葉去掉了。魷魚須切成一寸左...
酸辣魷魚湯
用料魷魚2只鹽1尖勺生抽半湯勺高湯1湯勺醋半湯勺白胡椒粉半湯勺西紅柿1個香菜適量雞精適量酸辣魷魚湯的做法切好食材這是湯勺和調味勺油熱鍋，放入魷魚炒大概一分鐘後，放入高湯再炒一分鐘後，放入生抽放水加入西紅柿加入生...
酸辣魷魚
用料魷魚2只酸辣椒一小碗姜6片蒜4瓣蔥花適量生抽2勺鹽適量蠔油1勺水澱粉2勺酸辣魷魚的做法食材洗淨，魷魚身切花刀，酸辣椒切小段，姜切絲，蒜切小片，蔥切小段水中放三片薑片，水開下魷魚焯水撈出過冷水備用熱油下酸辣椒、薑絲、...
酸辣魷魚嘴
每次回孃家媽媽都會給我做這個魷魚嘴（溫州的那種魷魚嘴或墨魚嘴嫁北方了我在網上買的），見菜譜裏都是炒的，我今天弄個涼拌的吧簡單快手用料魷魚嘴適量姜碎勺蒜沫適量小米椒或剁椒料酒勺米醋勺生抽勺蠔油一丟丟鹽克糖克味精...
魷魚炒泡菜，泡菜炒魷魚
家裏四斤超級美味的泡菜，不炒個魷魚實在辜負。主材料調味料加起來6種，就能做出酸甜鹹辣色香味俱全的好吃下飯菜。用料泡菜適量魷魚須3只福建老酒一勺白糖適量蒜頭2瓣食用油適量魷魚炒泡菜，泡菜炒魷魚的做法魷魚須洗淨，備...
酸辣魷魚花
用料魷魚只薑片蒜瓣生抽勺鹽克酸蘿蔔泡椒小米椒酸辣魷魚花的做法魷魚是在菜市場買的打好花刀的魷魚，回家焯水備用蒜籽，泡椒，小米椒，姜和酸蘿蔔切好備用鍋中熱油，加蒜籽和姜爆香，下魷魚翻炒，隨後加入酸蘿蔔和泡椒一起翻炒，加鹽...
酸辣魷魚
酸辣魷魚口味鮮辣，汁濃味鮮，酸辣飄香，脆嫩爽滑！夏天吃這道菜，胃口大開！用料魷魚300g芹菜80g酸豆角80g小米椒10~20個蒜子5粒薑片5~8片鹽適量加加減鹽生抽適量加加紅燒醬油特級老抽適量加加上等蠔油適量加加雞精適量盤中餐花...
魷魚酸辣羹
前幾日跟同事去飯店吃飯，點了一道魷魚酸菜湯，這老闆也有意思，想着裏面肯定有酸菜吧，結果反而沒看到一丁丁酸菜啦！不過味道倒是不錯！適合我這懷孕五個多月的胃口哈！不過不敢吃太辣的，自己做的就加的少了，各位可以按口味加適量的...
酸辣魷魚圈
第一道菜譜，多多指教～對家門口小飯店吃到的酸辣雞雜一直念念不忘，家裏正好有魷魚圈，於是買了泡椒豆角照着做了一道，味道還不錯～用料魷魚圈適量泡椒數只酸豆角適量六月鮮少許鹽少許蔬菜精少許黃酒少許酸辣魷魚圈的做法魷魚圈...
酸甜魷魚
用料魷魚2個棷絲4捆酸梅汁適量辣椒3個酸甜魷魚的做法把魷魚洗乾淨煮熟把酸梅汁倒入做好的魷魚裏放上椰絲...
酸菜炒魷魚
用料魷魚2只酸菜100克芹菜2根蔥1根姜1片蒜2瓣醬油2勺鹽適量糖3克料酒2勺蠔油1勺酸菜炒魷魚的做法魷魚切花刀再切小塊，酸菜洗乾淨切好，芹菜、蔥洗乾淨切小段，蒜米拍鬆，姜切絲煮開水關火，把魷魚放進去焯水10秒左右撈出熱鍋放...
酸菜燜魷魚
買了兩盒羔魷，之前吃了一盒，剩下一盒拿來炒酸菜用料魷魚6只廉江酸菜250克花生油10克蒜2瓣酸菜燜魷魚的做法油下鍋熱了爆香蒜碎，下酸菜魷魚一起翻啊翻，炒到魷魚稍微卷，沒有小米辣了，下點辣椒醬起鍋，因爲這個酸菜是鹹的，我就沒...
酸辣燴魷魚
用料魷魚12個/超市冷凍蘑菇3個筍50克菜心6個調料黃酒、鹽，味精適量，胡椒粉3g，米醋10g酸辣燴魷魚的做法2、刀工處理： （1）如果不是超市現成的，可以按照以下處理:魷魚洗淨去衣批切成長60mm、寬40mm、厚1.5mm的片。（2）蘑菇、筍焯...