易操作！！！酸菜魷魚 食譜坊 菜譜 1.55W 大中小設定文字大小 用料 速凍小魷魚 8只 酸菜 200克 姜 3片 蒜頭 2瓣 小蔥 2根 易操作！！！酸菜魷魚的做法 魷魚解凍，清理，清洗，切1cm寬條，頭須不用切，用開水快速焯過控水備用； 姜蒜切片，酸菜切細，小蔥切段，備用； 炒鍋倒了適量油，冷油煸炒姜，蒜，蔥白，開大火，下魷魚快速翻炒，加入點料酒，加入酸菜，快速翻炒，蓋鍋蓋悶一分鐘； 最後加入蔥段，快速翻炒，出鍋盛盤即可。 TAG標籤：魷魚 易操作酸菜魷魚 酸菜 #
