美味泡菜餅，簡單易操作
泡菜餅愛吃吧，保證讓你看得明白，做的好吃！
用料
| 泡菜 | 150克 |
| 麪粉 | 30克（7勺） |
| 玉米澱粉（其他澱粉也可） | 20克（5勺） |
| 雞蛋 | 1個 |
| 魚露（可不放） | 1勺（吃飯用的勺） |
| 水 | 30克（小半碗） |
| 鹽 | 半勺（根據泡菜口味調整） |
| 糖 | 1勺（調料勺） |
| 蔥花 | 少許 |
| 韓國辣醬 | 2勺 |
美味泡菜餅，簡單易操作的做法
泡菜切小塊，有湯兒也放點顏色會好看
（我用的是自己醃的所以看着還有點胡蘿蔔什麼的，味道絕了！哈哈～）![美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第2張]( "美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第2張")
把 麪粉、玉米澱粉（其他澱粉也可）、糖、鹽、雞蛋、韓國辣醬、魚露一起放進去攪拌
（現在不放水）![美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第3張]( "美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第3張")
攪拌均勻成這樣
![美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第4張]( "美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第4張")
一點一點加水，一邊加水一邊攪拌成這樣，用勺盛起來往下半流半掉的感覺，靜置10分鐘（差不多就行，問題不大）
![美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第5張]( "美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第5張")
放點蔥花提味，一定要準備做之前再放
![美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第6張]( "美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第6張")
鍋裏放油，油不能太少
![美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第7張]( "美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第7張")
油熱放進去攤開，下去以後油開始起泡那種（可以提前用筷子試試），全程中火，如果進去是一坨不要慌，幫幫它別燙着，不要太厚！
![美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第8張]( "美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第8張")
成這樣，這些量我做了一大一小！
![美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第9張]( "美味泡菜餅，簡單易操作的做法步驟圖 第9張")
小貼士
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