好吃又營養的紅燒甲魚 食譜坊 紅燒 1.37W 大中小設定文字大小 家裏的池塘養了很多甲魚,以前只會放點胡椒粉清蒸,紅燒的更好吃也簡單,家裏來客人,過節家人團聚的時候可以露一手啦 用料 甲魚 1只 薑片 8片 料酒 1勺 辣妹子醬 1勺 十三香 半勺 啤酒 1瓶 青紅辣椒 3個 雞精味精 10克 好吃又營養的紅燒甲魚的做法 新鮮甲魚一隻,從肚皮上剖開,去掉內臟,清洗乾淨,切塊 放油,放薑片,把甲魚炒香,放料酒去腥味,醬小米辣圈,放雞精味精,蠔油,生抽,蒸魚豉油,辣妹子醬,十三香,把調料炒入味,放啤酒煮,煮個十分鐘左右放青紅辣椒圈,放一勺胡椒粉出鍋 TAG標籤:營養 紅燒 甲魚 好吃 #