饅頭版福滿多
今天，既是週末，也是月末，更是年末，2017年將成爲過去。祝我親愛的廚友們幸福滿滿，福氣多多，帶着順心，開心進入2018用料南瓜麪糰一個紅曲麪糰一個饅頭版福滿多的做法南瓜麪糰100克，揉光，整圓，擀麪杖擀平整。實在擀不圓的，用圓形模...
幸福滿滿
用料1個雞蛋青，生粉少許五花肉沫1斤白菜梗1斤半幸福滿滿的做法白菜杆用開水過一下。片成薄片。包上肉沫。放到蒸箱裏面蒸十分鐘。取出菜品，澆上調好油汁即可。...
福氣滿滿：不加一滴水的～福袋紅糖饅頭（添加玉米粉）
上次做了一次加了蕎麥粉的紅糖福袋饅頭，大寶一口氣吃了3個！這次沒有加水，加入蘋果山藥泥和玉米粉，就是想讓寶貝吃的營養點！認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡就試一試！用料蘋果山藥泥230g玉米麪粉70克普通麪粉160克酵母3...
多肉饅頭
用料糖20克水100g中筋麪粉200克油5克南瓜粉5克菠菜粉5g多肉饅頭的做法把水➕酵母➕糖攪拌均勻後加麪粉用筷子攪拌如圖。揉成團後加油，照片忘拍了。然後用全身力氣把麪糰揉成無氣泡。混色，把麪糰一分爲二，分別加入南瓜粉...
饅頭西多士
大家一起來消耗饅頭吧😊至於顏色嘛🤓我這是南瓜饅頭（其它饅頭一樣做）簡單，快手，還好吃哦😋用料饅頭1個雞蛋1個黃油10克牛奶50克乾酪片2片饅頭西多士的做法取個饅頭，切厚薄均勻的四片(根據自己的饅頭大小切吧，兩片一組)，每兩...
福袋魚饅頭
用料麪粉100克水50克福袋魚饅頭的做法自己憑感覺做的記得面要好好排氣另一隻胖胖胖年年有餘看着像福袋，又是魚福魚招財貓多多招財招財納福...
進階版小饅頭（徐福記版）
用料雞蛋85-90g糖粉25克食用油25克花生醬15g煉乳(巧克力或原味都可以）15g泡打粉2.5克土豆澱粉180g低筋麪粉20克糯米粉20克進階版小饅頭（徐福記版）的做法在盆裏加食用油、糖粉，再加入雞蛋，打撒。再加入花生醬和煉乳，花生醬很...
多彩小饅頭
有了寶寶之後，總會研究怎麼讓寶寶更好地吃吃吃用料蛋黃1個饅頭1片西蘭花1朵胡蘿蔔適量鹽少許多彩小饅頭的做法一片饅頭去皮，切丁（最好是冷藏過有點硬度的更容易成型）一個蛋黃攪勻，將切好的饅頭丁和蛋黃混合讓饅頭丁均勻地...
一口西多士（饅頭版）
疫情擴散的情況，只有窩家弄存貨用料黃油5克雞蛋1個饅頭4個芝士1片練奶10g一口西多士（饅頭版）的做法饅頭解凍用水蒸5分鐘，對半切開，再中間切開夾心芝士烤箱預熱5分鐘，再刷黃油放入烤箱，烤15分鐘後取出刷一層雞蛋液烤至金黃色...
福氣多多小豬饅頭（春節饅頭系列1）
小時候，每年臘月開始，家裏就蒸饅頭，然後凍在室外的大缸裏，那時候沒有冰箱，室外溫度零下30幾度，比冰箱冷凍效果更強，進了臘月蒸饅頭儲存的量，夠吃一個正月了，又進臘月，依然做饅頭。用料中筋麪粉150克水75克乾酵母粉1.5克玉米油2...
福氣滿滿
新年福袋🎊福氣滿滿🌟✨💘2021✨🌟✨✨✨✨✨✨✨🌟好運連連，牛年大吉🌹🌹🌹用料第一部分雞蛋1個麪粉18克玉米油10克牛奶75克糖粉15克紅絲絨液2滴第二部分杯子蛋糕2個草莓1顆福氣滿滿的做法第一部分全部混合（除紅絲絨液...
福疊吉🎀版雙色饅頭
這個福疊吉饅頭，就是火龍果麪糰加上奶香麪糰，前面有火龍果麪糰和饅頭面團的做法，就不贅述，直接蝴蝶結🎀的做法用料1.白麪團：麪粉60克牛奶30克糖5克酵母1克2.紅麪糰揉好約110克麪粉70克火龍果35糖3克酵母1克福疊吉🎀版雙色...
福字饅頭
過年了，饅頭圓圓的寓意團團圓圓，福字寓意着年年有福。總之，是一款喜慶吉祥的必備主食。用料食材中筋麪粉500克安琪酵母5克白糖10克溫水（35度左右）300毫升工具廚師機或手揉福字饅頭的做法安琪酵母用溫水化開，靜置10分鐘。倒...
福袋饅頭
春節哄娃利器用料紅色麪糰富強粉200克紅甜菜粉適量（自行調整不必太多）水130克酵母粉3克奶黃餡（或其他餡料）適量裏面的寶珠做其他饅頭剩下的麪糰平均分配黃色絲帶白色麪糰適量南瓜蔬菜粉適量福袋饅頭的做法紅色麪糰平均分...
福氣年菜~紅運當頭滿福袋
石榴雞爲精緻手工菜，本菜餚依此菜演化而成加花枝更是鮮美Q彈，加入四季豆代替荸薺的脆度，更爲方便易取得。用料雞蛋7顆蝦仁12雙花枝漿5兩肥肉30克吉士丁50克鮮香菇2朵洋蔥50克四季豆3支韭菜花12條芹菜6根紅蘿蔔泥10克小磨...
多色饅頭
愛上面食😋😋😋😋用料麪粉各250克酵母各2.5克白糖各8克奶粉各10克南瓜粒30克菠菜100把多色饅頭的做法菠菜焯水用破壁機打汁過濾掉渣備用酵母用30度溫水化開面粉加入奶粉，糖粉，酵母水，菠菜汁揉成光滑麪糰備用。白色麪糰加...
福字饅頭
春節貼福字，把幸福，福氣，福運帶到家。這次爲你們做了福氣滿滿非常適合開年討吉利的年夜菜開運福字饅頭，把福字做成饅頭端上飯桌，和至親摯友一起分享滿滿福氣吧。用料普通麪粉310克酵母2克紅曲粉2克南瓜適量福字饅頭的做法...
卡通造型饅頭—MUTF系列 多多妹饅頭
本篇暫時只記錄了蘋果多多妹的做法，小青蛙的也基本一致哈♥有不明白的可以直接微信我哈哈。用料中筋麪粉100g牛奶50g酵母1g細砂糖8-10g植物油3g卡通造型饅頭—MUTF系列多多妹饅頭的做法先將牛奶、麪粉、油、酵母、糖，放...
饅頭版福多多
新年即將到來，做個福字饅頭，給家人，給朋友，心意滿滿，祝福多多❤️用料白麪團一個紅曲麪糰一個南瓜麪糰一個饅頭版福多多的做法白麪團擀薄，切成三塊，5釐米左右大小，紅曲麪糰擀薄，切成同樣大小，三層白麪片疊加，最上面放紅曲面片，修成4...
核桃芝麻花生碎，堅果多多的蘑菇肉醬，滿滿的幸福感
小妹懷孕後胃口不佳，非要吃重口味的肉醬，外面買的不是太鹹就是太辣，爲讓小妹吃的既開心又健康，特地做之。用料鮮香菇6個平菇200克杏鮑菇200克甜麪醬3袋豆瓣醬1袋後腿肉糜500克香蔥250剋核桃仁熟黑芝麻花生碎適量花生油150...
福袋饅頭
饅頭真的是一款老少皆宜，又可當主食又可以做零食的點心，現在塊過年了，就給大家介紹一款福氣滿滿的饅頭——福袋饅頭，討喜的外形，鬆軟的口感，加上自己喜歡的餡料，非常適合過年的美食，大家一起分享一下吧。用料雪花粉400g鮮酵母...
饅頭全家福
長長的，三個人的早餐用料麪粉適發酵粉適紫薯適牛奶，白沙糖，水適饅頭全家福的做法柔好麪糰發酵成兩倍大再拿出來柔幾分鐘，主要是排氣切成長條型，，中間切條縫，放點自己喜歡的果醬或花生醬白沙糖之累的口感更好成品切的不好看，太...
福蜜滿滿
福蜜瓜甜甜蜜蜜用料煉乳少許福蜜滿滿的做法福蜜瓜一個神器挖成球球挖球器淘寶都有賣擠上煉乳即可...
簡易版過年福字發字饅頭
用料麪粉2000克糖6克水適量酵母10克簡易版過年福字發字饅頭的做法酵母，糖跟麪粉攪拌到一起分多次倒入約45度的溫水，攪拌。揉成麪糰揉成這樣就好了，放在溫暖出發酵，蓋上蓋子，或者保鮮膜發酵到2倍大，取出揉麪排氣，分劑子，揉好放...
多彩饅頭
都是用蔬菜製成的健康饅頭☺️用料南瓜250克麪粉1000克菠菜一小把酵母10克糖20克胡蘿蔔1根水適量多彩饅頭的做法胡蘿蔔切小塊，加點水後放至微波爐加熱六分鐘。拿出來後就很軟了。後放進榨汁機榨成胡蘿蔔汁（可略帶顆粒感，好...