啤香蔥爆蛤蜊
爲了寶貝能吃，把辣椒版改成了這個啤酒版。用料蛤蜊500克薑片、蔥段適量啤酒1罐生抽1勺鹽1小勺啤香蔥爆蛤蜊的做法吐沙爆薑絲翻炒啤酒一罐，全部倒進去。大火猛煮，至全部開口，大概5分鐘。開口後放蔥段，翻炒。一勺生抽，翻勻。1...
蔥姜蛤蜊
用料蛤蜊適量蔥適量姜適量鹽一點點料酒適量薑汁1-2勺小米椒1-2個蔥姜蛤蜊的做法備好以上材料👇1⃣️熱油加入蔥姜出香味加入蛤蜊翻炒片刻上蓋燜到蛤蜊都開啟2⃣️加入料酒薑汁一點點鹽一點點雞精，把調味料翻炒均勻即可關火...
蛤蜊蔥餅
用料蛤蜊400克小香蔥一小把麪粉一小碗鹽2勺油適量蛤蜊蔥餅的做法麪糊製作。我是邊用筷子攪拌邊加水，看情況停下來，一個方向，攪拌均勻即可文蛤下鍋，開水煮開口撈出，把肉剔下來待用小香蔥切碎，同文蛤肉一起加入麪糊中，倒入少許...
辣爆蛤蜊
用料蛤蜊香菜辣椒蠔油辣爆蛤蜊的做法準備香菜，辣椒，蠔油。放辣椒炒出辣味油。放入蛤蜊炒開口。放入蠔油適量，蠔油鹹所以不放鹽。最後放裏香菜翻炒，收鍋。小貼士辣椒切段或者整個放裏都可以。蠔油使味道顏色適中的量即可。...
小蔥蛤蜊
用料蛤蜊500克姜、蔥、蒜、幹辣椒適量料酒小半勺蠔油小半勺白糖小半勺鹽小半勺生抽1勺香油2-3滴小蔥蛤蜊的做法蛤蜊提前半天放入鹽水讓它們吐一會兒沙子。姜、蔥、蒜、幹辣椒洗乾淨切好備用。起鍋燒開水水開後放入洗...
爆辣蛤蜊
老婆喜歡吃，又辣又香，濃濃的鮮味用料蔥半根蛤蜊若干姜3片料酒3勺蒜7瓣郫縣豆瓣醬2勺海天生抽2勺小米椒3個鹽味精少量爆辣蛤蜊的做法蔥薑蒜小米椒切好備用鹽水泡好，也可溫水略微加熱，沖洗加入微量料酒和薑末醃製15分鐘料酒...
啤酒蛤蜊
蛤蜊人生的高光時刻～一整罐的啤酒把蛤蜊灌醉～～用料蛤蜊1500克大蒜10瓣乾紅辣椒無數個山東大蔥1根薑片啤酒500ml啤酒蛤蜊的做法涼油放入花椒慢慢出香味花椒出香味，再放入幹辣椒辣椒變色，油噼熱鬧的裏啪啦響，放入蔥薑蒜翻炒至...
蔥爆蛤蜊
用料蛤蜊2斤大蔥1根姜1/3個生抽1勺料酒2-3勺鹽2勺糖10克耗油2勺蔥爆蛤蜊的做法蛤蜊用水清洗，用牙刷刷乾淨。然後加兩勺鹽，大量水沒過蛤蜊，加一點點油，讓蛤蜊吐乾淨髒東西，大約泡2小時。蔥姜切好。起鍋燒油，下蔥姜爆香，下蛤蜊...
姜蔥蛤蜊
用料蛤蜊500克姜適量蔥適量料酒適量蠔油適量姜蔥蛤蜊的做法蛤蜊養半天吐淨泥沙洗淨備用薑切片蔥切段備用油溫七成熱下姜蔥爆香爆香後倒入蛤蜊翻炒加入適量料酒繼續翻炒片刻轉中小火加蓋燜至蛤蜊開口開蓋翻炒幾下加入...
醬爆蛤蜊
用料蔥薑蒜蛤辣椒黃豆醬蠔油醬爆蛤蜊的做法吐沙薑絲料酒過水料酒生抽黃豆醬蠔油鹽糖成汁蔥薑蒜辣椒，加汁，加蛤蜊小貼士過水時間再短一點 醬汁少放一點 加黃豆醬...
啤酒小蛤蜊
用料紅皮蛤蜊啤酒小辣椒麻椒香菜白糖蠔油雞精鹽啤酒小蛤蜊的做法蛤蜊清洗乾淨備用，準備好調料A：蔥、蒜、辣椒、大量麻椒，小碗盛好蠔油➕糖國內放入油，油熱後放入調料（蔥、蒜，麻椒、辣椒）爆香，然後放入清洗好的蛤蜊翻炒後加入...
蔥油蛤蜊
今天做的蔥油版本是另一種小海鮮的簡易做法。等蛤蜊煮好了，將飄香的蔥油淋到開了口的花蛤上，蔥油並不會搶了海鮮的風頭，卻能帶出它深層次的鮮味。搜尋並關注微信公衆號：迷迭香，還有更多600道精彩美食等着你！用料蛤蜊200克蔥...
2分鐘爆炒花蛤/蛤蜊，啤酒準備好了嗎？
特別喜歡這款菜又便宜又好做又不長肉，我這是爲了拍照好看，矜持了，炒了這麼少，還不夠我家寶寶一個人吃的，其實我還備了一份，你們沒看到，哈哈，平時我們家做這道菜，是目前量的三倍，因爲吃這個東西上癮，你再配上一罐啤酒，我去，瞬間就飄...
啤酒炒蛤蜊
女兒最喜歡吃蛤蜊，每次做基本她一個人全部包場，喜歡的做起來，夏天，蛤蜊和啤酒🍺更配。用料蛤蜊大蒜姜啤酒青椒幹豆豉香辣醬香菜啤酒炒蛤蜊的做法蛤蜊買回來先放在清水裏，加一點鹽和食用油，放置一到兩小時，吐沙。在操作前十五...
香蔥炒蛤蜊
用料蛤蜊300辣椒生薑大蒜適量香蔥炒蛤蜊的做法蛤蜊放在盆裏侵泡二個小時將泥泡出。生薑切絲，大蒜切碎，小米辣切碎，香蔥切碎。花椒，生抽，油，鹽，雞精備用。等鍋燒熱後倒入油，小米辣生薑大蒜花椒一起翻炒再倒入蛤蜊，待蛤蜊張開口...
蔥油蛤蜊
蔥油其實可以做一切海鮮，以前我一直以爲蔥油是炒的，但是最近才發現，其實是煮的。用料花蛤0.5斤姜4片料酒1勺蔥3根蒜瓣1瓣蔥油蛤蜊的做法1.花蛤，蛤蜊，油蛤，在水裏搖一搖，靜置幾分鐘吐沙。大鍋坐水，水開加薑片，料酒，下蛤蜊，殼開撈...
香蔥蛤蜊肉
用料香蔥蛤蜊料酒鹽香蔥蛤蜊肉的做法鍋燒熱，倒入蛤蜊肉翻炒一分鐘然後加香蔥段，倒少量料酒烹製一下，然後撒鹽出鍋...
洋蔥蛤蜊
用料簡單，不復雜，適合新手嘗試用料蛤蜊1000克洋蔥1個蔥1根香菜若干郫縣豆瓣醬1勺洋蔥蛤蜊的做法蛤蜊冷水下鍋，水開煮兩分鐘，盛出來，用冷水沖洗乾淨，備用洋蔥一個，切片備用蔥，香菜切好備用鍋中加油，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，放入...
爆炒蛤蜊
海鮮是補鋅的好來源，自從加入美善品做了美食顧問，第一次吃蛤蜊，還是因爲小美，以前在菜場看到就想着回去要泡很久就會繞道而行了，小美洗炒方便，孩子愛吃～話說小美洗出來的蛤蜊水是真的前所未有的髒…想要了解我的更多美食和我...
蔥爆蛤蜊
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料蛤蜊300g大蔥200g薑末10g鹽4g食用油15g料酒5g生抽10g黑胡椒粉2g白糖2g小米辣2個蒜10g蔥爆蛤蜊的做法大蔥切片，朝天椒切段。將買回來的蛤蜊放入溫水中，再加入鹽和油，靜置2-3個小...
爆炒花蛤蜊
饞的時候就是想吃，想吃就做了，外面的花甲店感覺吃過兩次都不是很乾淨的口感……咂巴咂巴的沙子口感……用料蛤蜊250克料酒1.5勺生抽0.5勺鹽小半勺（可不加，因爲生抽蠻鹹的了，看個人口感）糖半勺蠔油1.5勺澱粉水勾芡半碗蒜泥6-...
爆香蛤蜊
用料蛤蜊蔥薑蒜小辣椒耗油老抽鹽少許爆香蛤蜊的做法把蔥、姜、蒜、和小辣椒都切碎備用油燒熱把上述的作料放入爆香放入蛤蜊爆炒加入老抽、等到蛤蜊全部張開的時候放入耗油翻炒放鹽少許，加入蔥花翻炒放少許的水收汁小貼...
香蔥蛤蜊
蛤蜊蒸蛋吃膩了，來個爆炒的用料蛤蜊小蔥鹽料酒油生抽香蔥蛤蜊的做法蛤蜊肉解凍、鍋熱油熱倒下爆炒一分鐘切好段的小蔥倒入，加料酒、鹽、生抽翻炒即可出鍋...
爆表蛤蜊
用料蛤蜊800克姜蒜花椒辣椒蠔油蒸魚豉油老乾媽料酒糖爆表蛤蜊的做法首先清洗蛤蜊，把蛤蜊放清水中加少許鹽，靜止幾個小時等待吐沙把蛤蜊放鐵鍋裏幹鍋炒至蛤蜊張嘴，後期會出水，不放心的話可以少放點水，張嘴了就可以撿出來備...
鮮掉眉毛的蔥香爆炒蛤蜊
用純蛤蜊肉做蔥香炒蛤蜊，只需要最簡單的六月鮮10克輕鹽原汁醬油就非常鮮美，非常過癮。用料蛤蜊肉300克姜3片蒜10瓣小蔥10根大蔥1根六月鮮10克輕鹽原汁醬油2勺味達美臻品料酒1勺鮮掉眉毛的蔥香爆炒蛤蜊的做法現在都提倡...