香酥炸鱈魚
用料雞蛋個麪粉克鹽克澱粉勺鱈魚適量香酥炸鱈魚的做法鱈魚切塊去骨料酒胡椒粉醃製15分鐘準備好一個雞蛋一點澱粉或者免費攪拌成糊狀，就可以開始炸啦...
豆酥鱈魚
鱈魚營養豐富蛋白質含量高且肉味鮮美，小廚家裏也是有兩個娃，最愛的也是這一道豆酥鱈魚，嫩的鱈魚加上酥脆的豆酥組成了美妙的口感，真的是道超級下飯菜，做法也很簡單。微信公衆號：顏派生活用料北極挪威真鱈魚豆酥蔥姜豆瓣醬白...
香酥鱈魚
今天翻翻冰箱還有一塊凍鱈魚，那就直接做道香酥鱈魚了，簡單又方便，就是洗鍋洗碗有點費水用料鱈魚1塊澱粉5勺雞蛋1個鹽少許香酥鱈魚的做法鱈魚塊中間改刀切成兩半，然後斜刀切小塊，切大塊也行，按照個人嘴大小喜好裝杯，裝碗也行，...
酥炸香草鱈魚塊（內附完美油炸食物的小技巧）
對於油炸食品，我有一種難以明說的偏愛。出鍋時的香氣迷人，裹着麪粉或者麪包糠的食物在熱油鍋裏冒泡迷人，那些配合着吃的蘸料也迷人。這道酥炸迷迭香鱈魚塊調味簡單，炸的方法是我慣用的“三部曲”，能夠保證做好的鱈魚柔嫩多...
香酥鱈魚條
過年買了幾片鱈魚，無奈蒸的煎的孩子都說腥味太重，不愛吃。這次堂妹又帶過來一大片，我決定換種方式，加入蒸熟的芋頭，糯米粉來試一試～結果很成功，兒子說這是他吃過的最好吃的鱈魚條，秒殺肯德基哦～用料鱈魚1塊(解凍完260g)蔥、姜...
炸鱈魚球
它叫炸鱈魚球用料雞蛋1只鱈魚2塊麪粉適量澱粉適量白胡椒粉適量鹽適量料酒適量麪包屑適量花生油量多一點炸鱈魚球的做法Step1.鱈魚去皮，剔骨。切小片。Step2.醃製15分鐘。只用料酒，白胡椒粉，鹽。Step3.裹麪糊。麪糊由麪粉...
香酥鱈魚塊
這個酥炸餬口感非常好，薄薄的、脆脆的，即便涼了也還是很酥脆，包裹着嫩嫩的魚肉，非常好吃。絕對適合小朋友的口味，連大人都是不停口。用料銀鱈魚100克麪粉20克玉米澱粉（生粉）20克色拉油1大勺水3-5大勺鹽適量香酥鱈魚塊的做法...
酥炸鱈魚排
用料鱈魚150g雞蛋1個麪粉適量奶粉少許鹽少許糖適量酥炸鱈魚排的做法麪粉中撒入少許細鹽再加入少許白砂糖加入適量奶粉，攪拌均勻待用雞蛋打散，鱈魚切短粗條，進入蛋液蘸一下再放入粉類中，裹一層粉鍋中放寬油，油燒熱後放入裹...
豆酥鱈魚
嫩嫩的鱈魚搭配香脆的豆酥～用料鱈魚1片蔥2根姜3～4片蒜末1匙辣椒末1小匙豆酥5大匙蒸魚調味：醬油1匙米酒香油各1豆酥調味：糖胡椒粉少許豆酥鱈魚的做法準備好所需材料ˊ蔥1/3切細末ˊ2/3切段ˊ蒜頭ˊ辣椒切細末ˊ薑切片備用...
香橙鱈魚酥
用料鱈魚橙子（或檸檬）麪粉蛋液料酒鹽胡椒粉麪包糠（可省）香橙鱈魚酥的做法鱈魚切塊加料酒、鹽、胡椒粉等調料（可加入檸檬汁或酸柑汁）拌勻醃製以去腥入味醃製好的鱈魚塊依次裹上面粉、蛋液、麪包糠（用去邊的麪包片弄碎即可）後靜...
香炸鱈魚塊
方便健康、外酥裏嫩的香炸鱈魚用料鱈魚塊200g澱粉色拉油鹽胡椒粉香炸鱈魚塊的做法鱈魚塊解凍，洗乾淨，用廚房衛生紙吸乾。挖一勺鹽，醃製一下鱈魚。澱粉加適量水混合，調勻至糊糊狀鍋裏倒油，稍微多一點，鍋底一釐米左右。加熱。...
香酥鱈魚排
用料鱈魚3塊麪包糠適量蒸魚豉油適量料酒1小勺糖少量蠔油適量澱粉適量香酥鱈魚排的做法鱈魚去骨去皮，剁碎裝碗加一小勺料酒、糖、蒸魚豉油、蠔油（我加了姜粉去腥，沒有也沒關係）攪拌均勻裹澱粉雞蛋麪包糠，先過澱粉再蘸下雞蛋...
炸鱈魚🐟
用料鱈魚6塊炸鱈魚🐟的做法呆蘿蔔買的放在油鍋裏炸，油可漫過鱈魚排也可不漫過，來回反覆翻面炸至金黃，出鍋！...
炸鱈魚排
炸魚薯條是英帝的美食，好吧，勉強稱它爲美食，其實炸魚薯條是很好吃的，但是英國基本上炸出來的啥味兒沒有，經基於英帝的炸魚，做一份炸鱈魚排，保證家裏的小朋友都喜歡吃~來先講講鱈魚是怎麼一回事吧，大家一聽，鱈魚都拿來炸了？這也...
香酥炸魚
這道菜算是江浙滬一帶的家常菜吧。雖然是油炸，但是好吃又營養。入口外脆裏嫩，鮮香撲鼻，老人小孩都愛吃從小看着媽媽做，現在也成了我的拿手菜。友情提示：炸魚的油不要重複利用，會比較腥，所以建議一次多炸一些，我這次用了半條魚...
炸鱈魚
鱈魚是買的超市裏的塊。也不知道呀弄好吃，就咋了，外酥裏嫩。用料鱈魚塊麪包糠克鹽克胡椒粉炸鱈魚的做法切小塊，放鹽，姜，料酒醃製30分鐘後放生粉裹上，中小火炸。撈出。...
炸香酥魚
想吃魚，帶孩子出去吃不痛快，那就自己做。自己動手豐衣足食😄用料姜4片料酒2勺草魚半條澱粉適量油1000克孜然粉適量蔥1根炸香酥魚的做法買好的草魚店家給切好，切塊切片都OK。真是方便自己總切不好準備蔥姜，切片絲都可以醃...
炸鱈魚
最近鞍山也有疫情了，店鋪都不能堂食，想吃炸魚塊了，自己在家做，又便宜量又足～滿滿做了一大盤，感覺是店裏滴幾倍了～材料簡單，我用的是俄羅斯夾鱈魚，用別的鱈魚塊或巴沙魚、龍利魚塊之類的都可以做。配的蘸醬可以根據自己喜歡的口...
酥炸銀鱈魚
今天試一試朋友介紹的做法用料銀鱈魚3塊鹽少許白胡椒粉少許雞蛋1個麪包糠適量花生油比較多甜辣醬適量酥炸銀鱈魚的做法銀鱈魚先解凍刮乾淨魚鱗，洗乾淨，用廚房紙吸乾水。麪包糠加入少許鹽和白胡椒粉，拌勻。這個量不夠的，我...
香炸鱈魚排
MSC小藍魚認證的可持續海產品又來啦，下午開了挪威🇳🇴真鱈魚給娃做加餐，超級厚實的魚肉足有兩釐米那麼厚，這種冷水魚蛋白質含量高達96%，脂肪含量很低，而且幾乎不含糖，口感鮮美又健康。自然解凍後醃製，麪粉蛋液麪包糠裏滾一滾...
香炸銀鱈魚
用料鱈魚1塊蛋清薑絲白胡椒粉鹽玉米幹澱粉沙拉醬俄羅斯酸黃瓜蜂蜜玉米油各適量香炸銀鱈魚的做法1，冷凍鱈魚塊提前放冰箱冷藏6到8個小時，取出去皮去骨。2，碗里加入兩個蛋清，較多的去皮薑絲，適量白胡椒粉和少許鹽打勻，把魚肉...
香酥銀鱈魚
用料銀鱈魚各種香料鹽蛋液香酥銀鱈魚的做法油炸花生碎、松子、白芝麻加少許鹽拌勻備用紅辣椒、青辣椒粒備用洋蔥、大蒜、小蔥切丁備用鱈魚切條掛蛋液，加少許鹽鱈魚條炸成金黃色撈出控油鍋中加少許油放入洋蔥、大蒜、小...
炸鱈魚條
女兒一直碎碎唸的鱈魚條，動動手，十分鐘搞定。用料鱈魚半塊雞蛋1個鹽適量胡椒粉適量澱粉適量炸鱈魚條的做法鱈魚解凍，用吸油紙輕壓吸乾水分，用五香粉+鹽+油醃製五分鐘雞蛋+澱粉+鹽調成炸糊鱈魚條裹炸糊小火炸5分鐘，轉大火半...
香酥鱈魚條
營養分析①補蛋白：雞蛋和鱈魚都富含優質蛋白質，吸收率高；②補腦：雞蛋還有豐富的卵磷脂，鱈魚富含ＤＨＡ，都能促進大腦發育；③鍛鍊咀嚼：它可以作爲手指食物，用來鍛鍊咀嚼和雙手抓握能力~烹飪指南參考月齡：11M+；烹飪方式：烤食用搭配：可以當...
酥脆鱈魚
用料鱈魚3塊生粉20克雞蛋2個麪包糠3條鹽3克酥脆鱈魚的做法將鹽撒到鱈魚上，切塊。生粉放入平盤中。2個生雞蛋攪勻。麪包糠放入平盤中。將鱈魚塊沾滿生粉、蛋液，最後沾麪包糠。將鱈魚放入油鍋，炸至兩面金黃撈出。...