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有關網紅抖臀蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關網紅抖臀蛋糕的做法步驟和做法圖解
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網紅抖臀蛋糕
11-24
加了草莓酸奶和葡萄乾,口感更豐富了。這個配方能烤一個八寸,我用長方形盒,考了兩個。用料雞蛋6個色拉油65克酸奶280克低筋麪粉100克糖100克葡萄乾一大把網紅抖臀蛋糕的做法推薦使用酸奶,確實香。不是廣告,是良心。蛋黃和蛋...
網紅抖臀蛋糕
02-16
我是蛋糕殺手,除了海綿蛋糕,其他的我總能失敗,沒想到這款一次就成功了,而且是非常細膩好吃,抖起來的樣子實在可愛。用料食材:玉米油75g,雞蛋6個,牛奶60g,低筋麪粉80g,玉米澱粉10g,白砂糖70g,鹽1g,香草精或者檸檬汁2-3滴網紅抖臀蛋...
網紅“抖臀蛋糕”
12-09
聲明一下記錄這個方子是爲了方便自己做,方子沒問題我已經做了很多次了都很成功,大家自己總結經驗把。過程圖這次沒有拍,以後拍了慢慢補上吧。我用的是9寸烤盤尺寸是24cm乘24cm乘8.5cm,步驟按視頻來做燙麪的油溫90度左右,水...
基礎原味古早蛋糕,網紅抖臀蛋糕
02-19
雨打梨花深閉門。抖臀古早蛋糕已經火了挺久,終於在2022年3月因疫情而得空嘗試。還不算非常完美,會略回縮,有一點布丁層,還需要繼續嘗試參考了這兩個菜譜:用料★蛋黃糊蛋黃4個脫脂奶粉5克水40克植物油45克鹽0.2克低筋麪粉67...
網紅抖臀蛋糕🍰
07-01
只忙着做蛋糕了,照片都沒有好好拍😁但食譜很實在。好的食譜是成功的一半。繼第一次失敗後,換了教程重新來了一次,沒有翻車,成品蛋糕軟嫩,超級好吃,一定要試試!用料低筋麪粉60克牛奶50克雞蛋(4個蛋清+4個蛋黃,1個全蛋)5個細砂...
網紅古早抖臀蛋糕
02-24
古早蛋糕,水浴烤法,蛋糕體綿密,柔軟嫩滑,輕拍有抖臀的效果。這個配方是用吐司模具烤制,蛋黃糊用的是一個全蛋四個蛋黃使蛋糕體更加柔軟。水浴烤法,就是在烤盤中放入2-3釐米高度的熱水,把蛋糕模具放進去進行烤制。用料低筋面...
網紅柯基抖臀蛋糕 ,學會就能抖一抖!
04-18
又收藏了一款柯基抖臀蛋糕的詳細食譜來嘍~~,做法其實和之前做過的古早蛋糕比較相似。將蛋糕模具換成了450g的吐司模具,增加了蛋糕的高度,讓柔軟蓬鬆的蛋糕抖動得更明顯,長長的一條好像柯基的小PP,可愛死了。趁熱切開,口感無...
網紅抖臀兔
08-27
終於知道爲什麼是網紅抖臀兔,而不是網紅抖臀豬了,因爲豬根本就抖不起來😂超級簡單,模具也便宜,好吃又好玩用料吉利丁片1.5片(7.5克)純牛奶180克淡奶油125克糖20克網紅抖臀兔的做法(請忽略圖中的奶酪)1、吉利丁片用冷水浸泡至...
網紅抖臀蛋糕!古早蛋糕
03-12
不喜歡複雜的方子,所以簡單容易上手還不容易失敗的方子最好!用料雞蛋9個玉米油100克低筋麪粉120克牛奶90克細砂糖90克檸檬汁3滴玉米澱粉20克蛋黃9個砂糖的用量是最少的量,不可以減了!微甜網紅抖臀蛋糕!古早蛋糕的做法步驟...
抖臀的網紅古早蛋糕
06-07
前天萬象匯開了一家吉姆大師傅古早蛋糕,買一送一,想嚐嚐,排隊等了一個半小時,買了芝士古早蛋糕送的原味,味道和口感還不錯。回來馬上嘗試做起來,自己做的味道口感一點不比他家的差,抖臀甩起來😄用料玉米油75克低筋麪粉90克牛...
網紅古早蛋糕(抖臀蛋糕)
04-18
用料玉米油45克牛奶60克雞蛋4個玉米澱粉8克細砂糖45克鹽1克低筋麪粉45克檸檬汁5滴網紅古早蛋糕(抖臀蛋糕)的做法所有材料秤重後裝在碗裏備用。玉米油燒熱到80度左右,一般出現紋路即可。篩入低筋麪粉,然後馬上攪拌均勻。加...
網紅抖臀蛋糕(小美版)
04-28
用料雞蛋5個低筋粉60克玉米油50克牛奶50克白砂糖50克檸檬汁幾滴網紅抖臀蛋糕(小美版)的做法四個蛋白蛋黃分離備用,吐司盒內墊油紙,外部包錫箔紙防止水滲入。烤箱預熱至150度,將倒入熱水的烤盤放在烤箱中下層步驟:1玉米油...
古早蛋糕(網紅抖臀蛋糕)
09-01
特別美味的古早蛋糕,口感細膩順滑,溼潤柔軟。配方甜味適中,不需減糖,水浴烘烤,注意每個製作細節,在家也能吃上軟軟的網紅抖臀蛋糕!下面寫了15㎝x15㎝x7.5㎝模具。10㎝x15cmx4.5㎝那種錫紙盒兩種配方。成品是15x15×7.5的。上...
網紅柯基抖臀蛋糕
05-01
抖臀蛋糕,又叫古早蛋糕,單純、質樸、不加任何修飾,卻能呈現出蛋糕讓人心動的模樣~迫不及待咬下一口!香甜、柔軟、綿滑的口感,一發不可收拾,回味悠長~其實美味就是這麼簡單,用八寸模具或者吐司盒都可以做如果想換六寸模具就把...
網紅抖臀夾心蛋糕
12-06
下次再做厚一點,抖得就很明顯了!用料雞蛋10個白砂糖120克玉米油120克玉米澱粉20克低筋麪粉120克牛奶120克網紅抖臀夾心蛋糕的做法玉米油加熱後,加入玉米澱粉和低筋麪粉拌勻加入蛋黃拌勻加入牛奶拌勻蛋清和白砂糖打發,硬性...
網紅爆漿芝士抖臀蛋糕
02-12
兒子看到抖音上的抖臀蛋糕、自己就開啓了一個大男孩的烘焙之旅…用料低筋麪粉60克牛奶50克雞蛋5個細砂糖50克檸檬汁5滴玉米油45克芝士片2-3片網紅爆漿芝士抖臀蛋糕的做法兒子第一次做蛋糕,忘記記錄前面了。1.加熱玉米...
做網紅蛋糕店同款!抖臀古早蛋糕(13寸)
05-04
做網紅蛋糕店的同款,香濃鬆軟細膩的古早蛋糕!選用13寸模具,尺寸:34.6cm*24.7cm*6.5cm用料雞蛋12個玉米油110克低筋麪粉180克牛奶120克糖粉/細砂糖150克鹽2克白醋/檸檬汁2滴做網紅蛋糕店同款!抖臀古早蛋糕(13寸)的做法把油加...
抖臀蛋糕
02-22
第一次做很成功哦😁😁用料雞蛋4個玉米油45克低筋麪粉60克牛奶50克細砂糖60克檸檬汁5滴玉米澱粉15克鹽1克抖臀蛋糕的做法七八十度的熱油燙麪攪拌均勻加入蛋黃攪拌均勻蛋白打發出小尖尖戚風蛋糕模具內部把油紙鋪好外層...
網紅柯基抖臀蛋糕
04-24
它是紅爆抖音的枕頭蛋糕,無數人被它的“抖臀大法”歎爲觀止,duangduang蛋糕抖動的樣子簡直讓人折服。用料雞蛋6個玉米油80g低筋麪粉80g純牛奶80g細砂糖80g芝士片2片檸檬汁幾滴網紅柯基抖臀蛋糕的做法先把吐司盒鋪好油紙...
網紅抖臀Duang蛋糕🍞
08-18
之前總是做戚風的蛋糕最今看流行的這種抖臀軟軟的蛋糕忍不住又想嘗試了😜不錯一次成功口感確實不錯呢比較綿軟細膩不像戚風的那麼幹做法也簡單省事😊來吧看教程🥳🥳用料蛋黃4個蛋白4個整蛋🥚1個低筋麪粉60克玉米油50...
8寸古早蛋糕(網紅抖臀)
09-04
老媽在某音小視頻中見過一次古早蛋糕後,便心心念念也想嘗一下,立馬買了模具開始動手,一次成功,結合了他人的方子,不塌不陷,比戚風好上手多了。用料玉米油90克低筋麪粉115克牛奶80克雞蛋8個細砂糖90克鹽2克檸檬汁或醋幾滴8寸...
會抖臀的抖臀蛋糕!!
04-22
8寸不回縮!好好吃的抖臀蛋糕!用料低筋麪粉90克蛋清6個蛋黃6個全蛋1.5個玉米油68克細砂糖75克牛奶75克會抖臀的抖臀蛋糕!!的做法將玉米油倒入鍋中小火加熱至大約70攝氏度,可以用手感覺溫度。注意,油溫度不能太高,否則影響成品...
360 網紅抖臀蛋糕(古早蛋糕)
03-30
這款蛋糕採用分蛋法,用水浴進行烘烤烘烤模具:450克土司盒油紙錫紙牛奶一定要用常溫牛奶,因爲玉米油經過加熱,避免一冰一熱影響效果!用料雞蛋6個玉米油75克常溫牛奶60克低筋麪粉80克玉米澱粉10克白砂糖70克香草精2滴鹽1克檸...
網紅抖臀蛋糕|吐司盒古早蛋糕duang duang的
09-25
一直就很想用吐司盒做這款抖臀蛋糕了,其實就是古早蛋糕,用吐司盒的好處就是可以把蛋糕做得高高的,拍一下duangduang的,像兒子的pp🤣巨好玩。古早蛋糕與戚風蛋糕的差別就在於他是燙麪加水浴法,我用的是烤箱的自帶烤盤和烤網...
DuangDuangDuang✨網紅抖臀蛋糕/古早蛋糕
04-01
記錄第一次做古早,新手可入哈哈~用料玉米油50克低筋麪粉60克牛奶60克雞蛋5個鹽0.5克細砂糖50克白醋幾滴DuangDuangDuang✨網紅抖臀蛋糕/古早蛋糕的做法1.玉米油小火加熱到有明顯油絲。2.把加熱好的油倒入過篩好的低筋面...
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