菠蘿炒飯 好吃到舔盤🍍

用料  

菠蘿炒飯好吃到舔盤🍍的做法  

1. 將各種材料準備好

2. 將菠蘿切掉一小半，在大的那半里劃十字，取出菠蘿小塊，放入碗中備用。菠蘿殼不要扔啊不要扔！

3. 將蝦去殼抽去筋條，放入碗中，加生抽、鹽、料酒各一勺醃製15分鐘，然後放入鍋中煎制去生。

4. 豌豆洗淨，放鍋裏用水抄一抄，把豌豆變軟。

5. 把蔥切成小段，火腿腸切小丁，雞蛋打好。

6. 把飯和所有作料（蛋除外）放鍋中翻炒，大約2分鐘後倒入蛋液，再炒。這樣蛋液會覆在每一粒米飯上，更香哦。

7. 把飯盛入菠蘿碗中，用飯勺壓平。

8. 蓋上蓋子，拍張美照，開吃！

9. 此味只應天上有，人間能得幾回嘗！🥰🥰🥰愛了愛了

小貼士

菠蘿塊要用吸水紙吸乾水，這樣炒出來的飯乾爽，喜歡吃粘稠飯的朋友可以不吸。飯乘熱吃味道最好！