有關8寸健康戚風蛋糕的做法步驟和8寸健康戚風蛋糕做法圖解

8寸健康戚風蛋糕

01-20

從做烘焙開始，一直就鍾愛蛋糕，在嘗試了無數款蛋糕以後，發現還是最愛戚風的味道。這款蛋糕的成份是我自己無數次的嘗試後留下的最終配方。少油，少糖，無牛奶。不用牛奶的原因是，一個口感差不多，放水的感覺口感還更清爽，另一個原...

蛋糕的做法（8寸戚風蛋糕）

05-19

戚風蛋糕好吃又基礎！可是很多人做不好，今天就讓我來教大家一起來製作這款美味的戚風蛋糕！雞蛋55g左右，用料是一個八寸的。烤箱用的UKOEO的風爐，可以一次同烤四個八寸，很給力。無水版高成功率配方：用料蛋白6個蛋黃6個白糖A30g...

6寸.8寸戚風蛋糕

07-31

1.牛奶➕玉米油➕糖.先乳化2.再加玉米澱粉與低粉混合一起倒入1中拌均勻3.加入蛋黃打z拌勻4.預熱烤箱5.打發蛋白用料6寸蛋黃3個牛奶40克玉米油40克細砂糖20克香草精2滴也可以不放低粉50克玉米澱粉10克蛋白3個檸檬汁幾...

8寸戚風蛋糕蔓越莓戚風蛋糕

06-10

自己配的方子，有厚實的味道，感覺很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的，可以用電飯鍋蒸的，口感也很好，適合寶寶吃，不愛吃蔓越莓的寶寶們也可以不放用料雞蛋5只低筋麪粉105g白糖蛋白60g.蛋黃30g水或牛奶65g玉米油50g蔓越莓若干8寸...

戚風蛋糕6寸/8寸

04-11

蛋糕6寸/8寸130度30min+145度20min/140度30min+155度20min⚠️溫度不能低，會不熟用料1.雞蛋：3個/6個（每個雞蛋55g左右）3個（165g左右）/6個（330g左右）2.玉米油30g/60g3.純牛奶（可用果汁或水）40g/80g4.低筋麪粉50g/100g（可等量替換可...

健康版低糖低油8寸戚風蛋糕

04-26

爲了家裏的小屁孩，試了很多次，覺得這樣的甜度跟油量比較合適，做出來的蛋糕胚也是比較柔軟的……每次做蛋糕餅乾什麼的都在想着少糖少油，爲娘也是操碎了心🥱用料雞蛋5個細砂糖（蛋黃）23克低筋麪粉75克牛奶/水55克玉米油（不要用...

8寸/6寸戚風蛋糕

12-05

很多小夥伴初接觸烘焙都會從戚風蛋糕開始，戚風蛋糕用料簡單，但是很容易失敗，做不好就“氣瘋”蛋糕，做個好多方子，這個配方是最好的，失敗率很低，原方來自佳妍老師用料8寸配方植物油50克牛奶50克低筋麪粉85克細砂糖75克雞蛋5個...

零基礎新手低卡路里戚風蛋糕健康蛋糕胚8寸

03-04

最近一直想找回之前的戚風方子，做戚風蛋糕。前天晚上翻着之前的照片，無意中找到之前的零失敗，新手合適的方子，何出此言，因爲那時作爲新手的我，一次實踐就成功做出的戚風蛋糕，得到家人一致好評，並用來做了一次奶油蛋糕卷。原來...

6寸/8寸戚風蛋糕

03-02

注意事項：1、烘烤過程中不能開烤箱門，容易回縮；2、涼透纔可以脫模；3、戚風一定不能用不粘模具，否則會爬不高；陽極模具不需要刷油。用料6寸戚風：低筋麪粉55克雞蛋3個綿糖40克牛奶40克油35克醋3滴鹽1克8寸戚風：低筋麪粉90克雞蛋...

戚風蛋糕8寸/5寸

06-29

用料蛋糕粉（低筋麪粉）100g63g細砂糖60g（25g+35g）38g（16g+22g）泡打粉1g0.6g塔塔粉2g1g蛋白110g69g蛋黃（約3-4個雞蛋）60g38g水或牛奶65g41g色拉油50g31g戚風蛋糕8寸/5寸的做法分離3-4個雞蛋的60g蛋黃和110g蛋白。將60g蛋黃和25g...