烘焙

當前位置 /首頁/烘焙課程/烘焙/列表

8寸+6寸戚風蛋糕

8寸+6寸戚風蛋糕的做法步驟圖

每次烤一個8寸很快就吃完,乾脆一次烤2個。🤭

用料  

蛋白部分
蛋白 8個
細砂糖 70克
蛋黃部分
玉米 101克
牛奶 110克
細砂糖 46克
蛋黃 8個
低筋麪粉 148克

8寸+6寸戚風蛋糕的做法  

  1. 製作步驟請看我的“8寸戚風蛋糕”。

    8寸+6寸戚風蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 兩個蛋糕一起烤。

    8寸+6寸戚風蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 130℃,50分鐘,蛋糕已經完全發好了,
    然後調150℃,25分鐘。

    8寸+6寸戚風蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 出爐後倒扣。

    8寸+6寸戚風蛋糕的做法步驟圖 第5張