孜然米椒蛋
用料雞蛋5個小米辣適量味達美1勺耗油1勺燒烤料適量孜然米椒蛋的做法雞蛋煮熟，掰碎，不要太碎哦，蛋黃最好完整的，煎至兩面金黃熗鍋後把小米辣爆炒，炒軟，放入其他調料，倒入雞蛋，出鍋前撒上燒烤料，出鍋。小貼士倒入雞蛋後略微翻炒...
孜然炒蛋菇
愛吃成都燒烤，尤其愛燒烤平菇，今晚想吃了，就地取材炒了一個孜然蛋菇，顧名思義就是孜然炒雞蛋+菇（平菇腿菇杏鮑菇等都可以）用料孜然粉1勺雞蛋菇青花椒+紅花椒各5粒薑絲蒜泥生抽少許鹽少許孜然炒蛋菇的做法1、鍋裏放油，微熱，放...
孜然玉米
乘現在玉米還甜糯，多買點煮好，一粒粒掰下，放保鮮袋冷凍，隨時解凍都很快速。我最愛本地糯玉米！用料玉米粒一碗孜然粉適量黑胡椒粉適量普羅旺斯香草適量孜然玉米的做法解凍玉米粒用水沖洗一下倒入油，熱油後倒入玉米粒翻炒，因爲...
孜然實蛋
東北的夜宵燒烤攤小吃，來廣東快20年了，最近特別想念家鄉的味道，燒烤家裏沒條件，炒的味道也是相當不錯的用料雞蛋7個食用鹼3克鹽2勺糖1勺雞精1勺芝麻2勺孜然粒2勺孜然粉2勺辣椒粉2勺十三香1勺孜然實蛋的做法雞蛋用大一點的...
孜然辣椒炒米飯
用料孜然口味重，可以多放，口味輕，少量即可（我口味重，所以，比較多）白芝麻一丟丟就可以，裝飾嘛鹽一勺（根據做飯量，自行安排）雞蛋兩個呦雞毛菜一把就好廣式香腸2～4根就行，廣式腸很小的那種蘑菇4～6根就好啦（喜歡吃，可以放，不喜就沒關係就啦...
青椒孜然肉粒
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃牛肉豬肉200g生抽10g老抽10g鹽1g孜然粉1g澱粉5g配料洋蔥60g青椒60g小米辣20g食用油10g青椒孜然肉粒的做法豬肉用生抽、老抽、鹽、孜然粉、澱粉醃製10分鐘。油鍋燒熱，倒入肉...
孜然玉米片
用料孜然10克玉米片隨意鹽10克油孜然玉米片的做法如果是孜然粒可以擀成粉，也不用擀的太碎鍋中倒油加入玉米片進行翻炒炒到一半是放入孜然和鹽翻炒1～2分鐘最後倒入小盤中...
孜然雞米花
如今娃記憶裏多是麥當勞，必勝客。媽媽牌孜然雞米花走起，婆婆給買的溜達公雞用料雞胸肉2塊雞蛋2個鹽適量料酒少許澱粉適量麪包糠適量醬油（生抽老抽）適量十三香適量孜然雞米花的做法將原料化凍，切成小塊，加雞蛋，醬油，料酒，十三香...
孜然辣椒牛肉—減脂蛋白
這是一道能解決我饞烤串的減脂蛋白大餐😋用料牛肉200克孜然粉2勺辣椒粉2勺白芝麻5克海鮮菇150g小蔥1幹孜然辣椒牛肉—減脂蛋白的做法牛肉切塊，提前拿生抽，孜然面醃製5分鐘；蒜切片，油燒熱放蒜，爆蒜香；放牛肉翻炒，至牛肉變色；放...
孜然炒米麪
用料孜然粉2勺鹽4克雞蛋一個洋白菜五分之一個火腿6片生抽1勺老抽1勺洋蔥四分之一個米麪400克孜然炒米麪的做法洋白菜切絲400克米麪泡在溫水中10分鐘雞蛋炒好，火腿，洋蔥切丁，適量油，倒入洋蔥，火腿，雞蛋翻炒，放入鹽，生抽，老抽。...
孜然風味青龍(糯米椒)鑲肉
鑲青龍這道菜多半用醬油烹調這裏改用孜然來調味賦予它一種異國風味用料青龍椒(糯米椒)15條洋蔥1/10顆絞肉絞肉小磨坊大漠孜然風味料1/8茶匙鹽之花(別種鹽亦可)少許孜然風味青龍(糯米椒)鑲肉的做法青龍椒去頭,劃開去籽...
剁椒孜然面
本來是放花椒粉的，一順手拿錯放成了孜然，沒想到效果奇佳。剁椒+孜然特別有風味！於是我接着做了3頓==#~用料面剁椒醬孜然鹽生抽紅油辣椒只取紅油剁椒孜然面的做法鍋入水大火燒上，同時往碗裏放入適量生抽、鹽、孜然、紅油待...
孜然炒米飯
適合像我一樣出門外自己想做飯吃的，而且簡單，便宜，實惠，作爲男生可能菜品的樣子有點兒不好看，但是味道還是可以的，因爲第一次上傳完了過程中拍照，大家諒解，不過不難大家估計看着就會做用料剩米飯，最好冰箱放一晚適量，根據自己而...
孜然炒玉米
煮熟的玉米太老不好吃，不要浪費，炒着吃很美味的。用料玉米2個青椒1個胡蘿蔔半個蔥一小段姜幾片蒜一瓣孜然炒玉米的做法玉米煮熟，劃成粒備用，青椒切小丁，胡蘿蔔切小丁，蔥薑蒜切好備用。鍋內油熱，放幾粒乾花椒炒香，之後把花椒鏟...
黑椒孜然蝦
用料黑胡椒碎粒蝦1斤幹辣椒1個蔥蒜孜然粉辣椒粉鹽1小勺黑椒孜然蝦的做法幹辣椒切段，蔥蒜切成末鍋裏放少許油，然後放入辣椒和蔥蒜炒出辣味和香味放入洗淨的蝦翻炒加一小勺鹽，然後放孜然粉辣椒粉要少放一些，但是喜歡吃辣的，...
花椒孜然玉米粒
用料玉米粒食用油鹽花椒粉孜然粉胡椒粉花椒孜然玉米粒的做法炒玉米粒加入鹽、花椒粉、胡椒粉、孜然粉炒勻...
孜然小米餅
這碗在冰箱待了兩天的剩米飯本來是要丟掉的。猶猶豫豫覺得還是不能浪費糧食，於是想了個辦法當早餐吃掉了~味道還不錯!分享給大家(﹡ˆoˆ﹡)用料剩米飯1碗雞蛋1只鹽1小勺小蔥2根孜然粉任意五香粉任意白胡椒粉任意孜然小米...
孜然玉米粒
要想有個好身體，不妨多吃老玉米！用料玉米半根孜然粉1勺燒烤醬2勺蒜蓉辣醬1勺孜然粉適量黑胡椒粉適量牙籤適量孜然玉米粒的做法所有的食材準備好。玉米切段，用牙籤穿起來，一推就是一串。燒烤醬、辣椒醬、黑胡椒粉倒入小碗...
椒鹽孜然玉米(燒烤味)
「一直很喜歡吃玉米」各種烹飪方法都很喜歡蒸的煮的都很簡單今天想做個燒烤版的分享給大家用料玉米1個椒鹽若干孜然粉若干橄欖油(其他油也可)若干蔥花若干椒鹽孜然玉米(燒烤味)的做法先用鍋把玉米煮熟然後切片再放入...
孜然水煮蛋
用料鵝蛋（或雞蛋）2-3個孜然適量辣椒粉適量生抽適量孜然水煮蛋的做法清水煮蛋，鵝蛋需要煮25-30分鐘，雞蛋煮10分鐘煮好的蛋過涼水，容易剝皮鵝蛋或雞蛋煮好，切成月牙形撒入孜然粉、辣椒粉和生抽...
花椒孜然蝦
用料蝦十幾只花椒適量孜然粉適量薑絲適量鹽適量蒜1頭花椒孜然蝦的做法放油爆香姜蒜，油多點，再放蝦爆炒煸炒到蝦殼脆脆的，再放鹽花椒翻一兩分鐘然後放孜然粉，關火，撒點芝麻，出鍋...
孜然石蛋
特別愛吃燒烤，也草雞喜歡石蛋，外面的不敢買，自己做點，安全健康，真是草雞好吃哦(´-ω-`)快點動手吧！特別簡單用料孜然適量油少許白芝麻適量雞蛋7個鹼面3g溫水少許蒜蓉辣醬2勺白糖1勺孜然石蛋的做法7顆可愛的雞蛋🐔幹碎它們，...
孜然辣椒油
辣椒油做好可以調涼菜，拌餃子都非常香，也可以根據自己口味加其他調料（比如鹽）。用料辣椒（二荊條）10個甘谷辣椒30個孜然1勺食用油50克孜然辣椒油的做法辣椒炒香孜然炒香辣椒孜然混合磨成粉鍋裏熱油，分三次澆在辣椒麪上，邊澆邊...
孜然花生米
花生米太多了，換着花樣吃吶😋用料花生米500克油適量鹽適量孜然粉適量孜然花生米的做法冷鍋冷油開小火，加入大小相同個頭差距不太大的花生米500g，小火慢慢炒，大概8-10分鐘。關火，盛到盤中。依然不停的炒拌花生米，防止餘熱把...
孜然松花蛋
家裏一直吃的是皮蛋+生抽+醋。想換口味吃吃。就有了今天這道很隨意的混搭。用料皮蛋2個小米辣1姜1片大蒜4-5瓣熟白芝麻適量生抽3勺香菜3根孜然粉1勺孜然松花蛋的做法松花蛋今天略微煮了一下。感覺它的蛋黃黏黏的，有點...