全麥咖啡椰香吐司
一直都特別喜歡咖啡的特別和椰奶的香甜，給它倆湊一起，也會有不一樣的口感和體驗，來，還不錯2個小吐司盒/1個450g吐司盒用料全麥粉250克乾酵母3克椰子粉+水（夏天用冰水）150克糖20克速溶咖啡粉6克雞蛋1個黃油20克鹽3克全麥咖啡...
椰香咖啡吐司
分享每一個我試驗併成功方子，大家來一起揉麪一起愛麪包。用料材料1高粉金像100低粉美玫25糖40（不喜甜可以減少到25）酵母安琪3咖啡（多合一）10水135材料2高粉金像100低粉25鹽2椰子油20椰香咖啡吐司的做法1，混合材料1：將材料1全...
咖啡全麥堅果吐司
記錄與我的麪包機磨合的過程用料高筋麪粉220克咖啡粉15克加水150全麥粉100雞蛋50克酵母2.5克細砂糖20克鹽3克黃油25克每日堅果1包南瓜子1把其他堅果看心情咖啡全麥堅果吐司的做法咖啡粉加水調勻，放入麪包桶加入一個雞...
全麥咖啡吐司（相對少油少糖）
太喜歡咖啡了，咖啡吐司搞起來！先記錄一下方子，以後慢慢試試更低卡能行不用料全麥麪包粉215克高筋麪包粉65克脫脂牛奶180克（相機調整）雞蛋40克速溶黑咖啡粉6克紅糖25克代糖15克酵母4克黃油20克鹽3克全麥咖啡吐司（相對少油少...
全麥咖啡奶油奶酪吐司
虎年吉祥如意😄用料全麥麪包粉520克雞蛋2個去殼99克牛奶242克奶粉40克酵母6克糖40克我用木糖醇鹽5克奶油奶酪52克黃油40克咖啡粉8克吐司盒2個450克/個全麥咖啡奶油奶酪吐司的做法材料除了鹽，黃油和咖啡粉以外的材料都...
自帶咖啡香的咖啡吐司
這是一款自帶咖啡香的咖啡吐司，奶香加濃郁的咖啡香。愛烘焙的你，一定要嘗試一下哦。用料咖啡粉30克高筋麪粉320克酵母4克酸奶210克鹽1克細砂糖40克自帶咖啡香的咖啡吐司的做法自帶咖啡香的咖啡吐司。吐司真的很百搭。果...
咖啡核桃全麥吐司
最愛咖啡和核桃啦～好吃又健康用料麪包粉200克全麥粉50克ucc速溶咖啡5克酵母3克砂糖20克鹽3克小的土雞蛋一個（帶皮是40克）牛奶130克黃油20剋核桃仁50克咖啡核桃全麥吐司的做法後油揉到完全階段。把核桃仁切小塊包進麪糰揉...
椰香咖啡吐司（老面法）
最近深深沉迷生椰拿鐵於是…就有了這款椰漿➕椰蓉➕咖啡組合的吐司揉麪時…烘烤中…都香到爆炸🤤🤤🤤*本方可製作450g吐司兩份*本方使用廚師機制作麪糰，無麪糰製作步驟，新手請前往其他有關吐司製作的詳細教程👐🏻用料老...
減脂早餐 燕麥奶雞蛋咖啡烤全麥吐司🍞
-在ins上搜減脂早餐看到和咖啡相關的忍不住要做！-熱量在350kcal左右用料燕麥奶/牛奶80克全麥吐司2片雞蛋2個咖啡粉若干克燕麥10克減脂早餐燕麥奶雞蛋咖啡烤全麥吐司🍞的做法食材們👋🏻燕麥奶雞蛋混合咖啡粉用熱水衝開...
咖啡全麥吐司
用料全麥粉100克高筋麪粉150克速溶黑咖啡粉5克糖20克牛奶145克左右雞蛋30克酵母3克黃油20克鹽3克咖啡全麥吐司的做法麪糰揉光滑加入黃油和鹽揉出均勻的粗膜28度發酵一小時左右發酵好的麪糰等分兩份鬆弛二十分鐘鬆弛好...
全麥咖啡吐司
總熱量：1550千卡用料♡液種♡全麥粉100克水100克酵母1克♡主麪糰♡全麥粉100克中筋粉100克鹽3克雞蛋1個水35克咖啡粉20克玉米油20克糖10克酵母4克全麥咖啡吐司的做法液種混合冷藏發酵一晚（蜂窩狀液種和所有材料倒入麪包...
全麥咖啡核桃煉乳吐司
原方來自廚友在你身邊SUN的煉乳吐司，在此非常感謝。此方的基礎上添加了黑小麥全麥麪包粉、三合一咖啡粉、熟制核桃，味道很贊。用料A：高粉130克水130克酵母3克糖15克B：黑小麥全麥麪粉110克（原方120克高筋粉）煉乳40克鹽3克奶...
咖啡椰香吐司
用料波蘭種高筋粉150克牛奶150克酵母1.5克主麪糰克高筋粉350克全蛋液50克椰子粉30克純黑咖啡粉10克牛奶140克椰子油35克糖65克咖啡椰香吐司的做法將波蘭種的所有材料混合在一起，放在室溫發酵1小時後放冰箱冷藏發酵發至...
100%中種全麥咖啡吐司
天氣越來越熱，麪糰攪拌很容易出現溫度過高的情況，用中種冷藏發酵法，就可以很好的解決這個問題，做出來的麪包還更好吃用料全麥粉50克高筋麪粉200克水80克淡奶油70克酵母2克糖10克主麪糰蛋清30克糖35克咖啡粉5克鹽3克乾酵母...
黑咖啡全麥吐司
純記錄帖，做的時候方便查找。此方能做450克吐司盒2條原方在這：我用了自制酵母（1:1），製作方法在這：此方加了無糖黑咖啡粉，用水合法。水合法是把配方中的所有面粉和液體混合均勻，攪拌成團後密封好，放進冰箱冷藏靜置，冬天可以選擇...
全麥咖啡核桃吐司
之前各種擼吐司，閒來無事想根據自己的經驗試試看創造一款新吐司，全麥的加入也可以放心的多吃幾片。海氏烤箱，上150，下180，2條450克吐司分量。用料高筋麪粉220克水100克全麥麪粉220克冰水（泡全麥粉）240克奶粉20克楓糖漿20克紅...
30%中種全麥咖啡味葡萄乾吐司
用料葡萄乾浸泡液：葡萄乾50克咖啡液57克中種麪糰：高筋麪粉180克低糖酵母1.4克水108克主麪糰：全麥粉90克咖啡液（上面那個泡過葡萄乾的）38克水70克紅糖15克鹽3克低糖酵母1.6克黃油15克30%中種全麥咖啡味葡萄乾吐司的做法準備...
全麥黑咖啡吐司｜黑全麥黑咖吐司歐包麪包
🍞全麥咖啡小吐司🍞昨天隨意製作的～個人很喜歡💕黑麥紮實的口感和咖啡的清香碰撞，飽腹感極強，減脂期好物～材料⬇️200克全麥/黑麥粉黑咖啡2-3克燕麥片適量40克熱水（溶解黑咖啡攪拌均勻）酵母3克（溫水溶解）溫水120～130克左右（麪粉吸...
摩卡咖啡全麥吐司（波蘭種）
自用的方子用料波蘭種：全麥粉（金像）76克乾酵母2克水80克純速溶咖啡粉4克（2包）高筋粉200克雞蛋1個（57克）糖20克乾酵母3克水10克（化酵母用）牛奶35-50克可可粉10克黃油20克榛子碎20克耐高溫巧克力豆20克摩卡咖啡全麥吐司（波蘭種）的...
咖啡控必備咖啡全麥吐司
把咖啡揉進麪糰，醇醇的咖啡香味搭配淡淡的麥香，真的是心曠神怡。（250g兩個或450g一個的量）用料高筋麪粉150克全麥麪粉100克速溶咖啡粉5克糖20克牛奶140克左右雞蛋1個(50克內)酵母3克黃油20克鹽3克奧利奧兩片裝飾咖啡控必...
百分百全麥咖啡吐司（低糖油版）
此配方爲自用記錄。是這麼久烘焙以來根據經驗加上自己想吃的味道創改的方子。太喜歡咖啡☕每天最少一杯！減肥吃多了全麥吐司索然無味～結合了最愛的咖啡，用了伯爵T80這款超級細膩的全麥粉，口感類似高粉畢竟沒有麩皮很細膩！...
全麥咖啡葡萄乾吐司
這款吐司優點太多：濃濃的咖啡香！甜甜的新疆紅提葡萄乾！全脂牛奶的奶香，全麥麪粉的麥香以及飽腹感。真的是非常棒的代餐！用料高筋麪粉220克全麥麪粉80克細砂糖30克鹽1克酵母4克雞蛋2個牛奶220克無鹽黃油20克葡萄乾適量黑芝...
【材料費8.83】咖啡全麥吐司
🌟平時烘焙做得多，七七八八的材料買起來還挺貴的，想趁着拍視頻記錄的時候順便算算成本🌟這是我做得最多的一款吐司，材料非常簡單味道卻很不錯，咖啡的香氣和麥香很搭🌟材料費計算高筋麪粉2.98+全麥麪粉0.26+咖啡粉2.58+白...
私房全麥咖啡吐司
用料高筋麪粉150克全麥粉130克酵母5克鹽4克砂糖45-50克速溶咖啡1條全蛋液40克黃油20克香草油1克私房全麥咖啡吐司的做法除黃油外統統丟進麪包機和麪團從麪包機取出後排氣，分出三份進行二次發酵麪糰兩倍大時做型捲進450...
大滿足的全麥咖啡香蕉核桃吐司
想要健康快樂的吃全麥麪包又喜歡鬆軟的吐司，當然配料要豐富，做法要簡單。努力了很多次這個算是找到合適的方法了用料咖啡粉15克*2袋，速溶的就好高筋麪粉100克備用做湯種和散粉中和麪的稀度核桃30克脫脂奶粉10克全麥粉150...